1樓：天堂聖魂丶拆徥
經常吃紅薯沒什麼不好，哪怕每天吃都沒問題，當然吃多了紅薯的確有些對身體不利之處，只要我們能夠控制紅薯的攝入量，哪怕是每天當成主食來吃都沒問題。
紅薯是我們生活中很常見的一種薯類食物，就是因為它和土豆、山藥、芋頭啥的一樣都是從地裡挖出來的，產量大，生命力又強，所以**便宜，讓人誤會它們營養價值也不高，其實這些從地裡挖出來的「小煤球」們個個都是富含營養的食物，雖然它們平常，但它們絕不是平凡的食物。
吃紅薯有哪些好處？
紅薯除了營養價值豐富之外，對人體也有不少好處。
潤腸通便、提高飽腹感。紅薯中富含豐富的膳食纖維，膳食纖維無法直接被人體消化吸收，最終會隨著食物殘渣一起被排出，不過膳食纖維有助清楚腸胃中的死角雜塵，還能促進胃腸蠕動，增大食物殘渣體積，有助潤腸通便，提高便意的作用。膳食纖維能減緩食物的消化速度，延緩胃的排空速度，因此也能提高飽腹感，讓我們不容易感到飢餓。
代替主食，能更好穩定血糖。紅薯由於富含碳水化合物，所以可以代替主食來吃，相對來說，紅薯比大部分「細糧」膳食纖維含量都要豐富不少，所以更有利餐後血糖的穩定，對於糖友來說，可以選擇薯類食物代替「細糧」，例如一餐可以吃1~2小捧雜糧混合的穀物（生重），加上乙個拳頭大小的紅薯（其他薯類食物也可）。（備註：
很多朋友都在問，一會兒說血糖高不能吃紅薯，一會兒又說可以，到底能不能吃？吃紅薯不是糖友能隨意吃的食物，這裡是指代替細糧來吃，而且一餐裡的攝入量只吃一拳大小，吃超量的糖友公升糖也可能會提高。）
紅薯怎麼吃最科學？
作為主食。如前文所說，紅薯適合作為主食食用，由於紅薯的飽腹感強、碳水化合物含量較高，所以其他時候我們還是儘量少吃一些，以免造成腹脹屁多，攝入糖分過多的情況。如果血糖較高的朋友可以適當在主食中新增紅薯，或用紅薯代替主食，不過也是前文提到的，一餐最好是乙個拳頭大小的薯類為宜，吃多了把不準也是會對血糖有威脅的。
紅薯的烹飪方式最好是蒸、煮、幹烤，不適合油炸、燒烤，這樣會增加紅薯中含油量，還會破壞紅薯中豐富的營養成分。
哪些人不宜吃紅薯？
紅薯中含糖量較高，糖友最好做主食食用，不要當零點補充，不宜多吃；紅薯中膳食纖維含量較高，對於消化不良，腸胃虛弱的人群來說不宜多吃。
2樓：鴻運金佛手
樓主你好，烤紅薯可以天天吃的，但注意每天的用量就可以了。
外面賣的烤紅薯健康嗎
3樓：匿名使用者
街邊賣的烤紅薯多半是用煤炭烤製成的，而煤在燃燒時會產生大量的二氧化硫。
和一氧化碳，還會產生砷等有毒物質。紅薯這樣被烤制後，容易被上述有毒物質汙染，人們吃了這樣被汙染的紅薯容易中毒，嚴重者，其消化、呼吸系統。
會受到損害。另外，由於大多的街頭烤紅薯攤沒有衛生設施，因此烤好的紅薯很容易受到二次汙染。
烤紅薯爐可能是化工原料桶。
街頭上的烤紅薯爐多半是使用廢棄的鐵桶做成的，這些廢鐵桶有的是汽油桶或柴油桶，也有的是化工原料桶，這些廢鐵桶因為沒有經過徹底的消毒，衛生狀況無法保障。而有的鐵桶內還殘留著許多化學物質，這些化學物質大都對人體有害。紅薯在鐵桶裡經過高溫烘烤後，會吸附許多桶內的化學物質，人吃了這樣的烤紅薯，會對呼吸道和神經系統。
造成危害。
4樓：澳怡康是我
烤紅薯無毒，例如在家用烤箱或微波爐中烘烤的紅薯。此外，多吃紅薯對身體非常有益，因為烤紅薯對胃非常有益，容易吸收。
但是，街上**的大多數烤紅薯都是用煤炭烤的。煤燃燒時會產生大量的二氧化硫和二氧化碳，還會產生有毒物質，例如砷。烘烤紅薯時，它們容易被上述有毒物質汙染。
吃受汙染的紅薯的人很容易中毒。另外，烤紅薯很容易受到二次汙染，因為大多數街頭烤紅薯攤位都沒有衛生設施。建議少吃或不吃。
5樓：網友
碳烤的好吃，但不健康，有有害物質，如果是電烤的沒事，。
6樓：臥槽無情
烤紅薯不需要新增任何東西，所以只要是新烤的，就是健康的。
7樓：五韋兆
外面賣的烤紅薯，健康嗎？外面賣的烤紅薯應該也是健康的，因為烤紅薯只用這些東西考啊，其他的並沒有辦法。
8樓：才雨竹
外面賣的烤紅薯還是很健康的，因為小攤兒支著爐子炫烤，看著就有食慾，吃一口香香甜甜。紅薯含有大量的膳食纖維，吃了對潤腸道也是很好的刮油脂。
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