1樓:心心的花園
碗蓮有沒有結藕,看這個部位就可以了。
長蓮子就不結藕是嗎
2樓:健身達人小俊
長蓮子之後是能結藕的,蓮子和蓮藕是同一種植物上的不同部位的東西,蓮子是荷花謝了之後的果實,而蓮藕是荷花的根莖,所以並非長蓮子後就代表不結藕了,只是蓮藕比較小,需要精心培養成大蓮藕。
蓮藕是蓮科植物的根莖,是長在泥土裡面的,可以生吃,也能煮熟了食用。蓮藕的功效和作用非常多,不僅能清熱涼血,還具有通便止瀉、健脾開胃的功效。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,適當的吃些蓮藕,能排洩出體內的宿便,對於便秘來說,是一種不錯的食物。
蓮藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,能增強人體的免疫力,此外,蓮藕中含有大量的單寧酸,有收縮血管的作用。一般來說,蓮藕能夠進行涼拌食用,也可以翻炒食用,或者是做蓮藕包子、蓮藕粥等,其味道都非常不錯。
在食用蓮藕時,需要注意,脾胃虛寒者、容易腹瀉者都不宜食用生蓮藕,因為生蓮藕偏涼,對於經常腹瀉的人來說,還是少吃蓮藕比較好,不然會加重病症。
如何正確挑選蓮藕
3樓:生活小常識
蓮藕是秋季最多人購買的食物,秋季吃蓮藕非常的滋補,能夠潤肺降火,那麼你知道如何挑選蓮藕嗎?下面是我為你整理的如何挑選蓮藕的相關內容,希望對你有用!
挑選蓮藕的方法
第一招:看藕節。藕節粗短的蓮藕比較成熟,口感特別好,所以我們要選購藕節粗短的蓮藕。
第二招:看藕節間距。藕節和藕節間距越長,說明該蓮藕的成熟度比較高,口感會比較鬆軟。
第三招:看外形。購買蓮藕要挑選那些外形飽滿的,千萬不要選擇那些外形凹凸不完整的蓮藕。
第四招:看泥土。我們在購買蓮藕時要注意看蓮藕上有沒有泥土,如果蓮藕上沒有泥土,說明是經過處理的,這樣的乾淨蓮藕不耐儲存,如果有泥土的蓮藕非常適合儲存,放在陰涼處可儲存一週。
第五招:看外表。我們在挑選蓮藕的時候一定不要購買具有明顯外傷的'蓮藕。
第六招:看顏色。如果我們要購買的蓮藕顏色比較白,說明這是經過化學處理的蓮藕,千萬不要購買。如果是發黑或者有異味的蓮藕不建議購買,我們一定要挑選表面光滑外皮成黃褐色的蓮藕。
第七招:看通氣孔。如果我們購買的蓮藕是切開的,可以看蓮藕中間的通氣孔大小,通氣孔大的蓮藕比較多汁,可以購買。
蓮藕的食用禁忌
1.生藕性偏涼,生吃涼拌較難消化。脾胃虛寒者、易腹瀉者不宜食用生藕,有礙脾胃,所以宜食用熟藕,最好是熱吃。
2.發黑、有異味的藕不宜食用。
3.煮藕時忌用鐵器,以免使藕在烹飪過程中變黑。
吃蓮藕的好處
1.清熱涼血。
蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來**熱性病症;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2.通便止瀉、健脾開胃。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食慾,促進消化,開胃健中,有益於胃納不佳,食慾不振者恢復健康。
3.益血生肌。
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫稱其:「主補中養神,益氣力」。
4.止血散瘀。
藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
如何挑選蓮藕
4樓:雙麗劍
常見的藕一般分為兩種,即七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕,外皮為褐黃色,體形又短又粗,生藕吃起來味道苦澀;九孔藕又稱白花藕,外皮光滑,呈銀白色,體形細而長,生藕吃起來脆嫩香甜。當然七孔和九孔只是乙個大致的區分方法,並不是所有的'藕都是七孔和九孔。
根據藕的自塵雀巖身特點,吃法略有不同:七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。
1、藕節粗且短:藕節數目不會影響品質,選購時要挑較粗短的藕節,成熟度足,口感較佳。
2、藕節間距長:藕節與藕節之間的間距愈長,表示蓮藕的成熟度愈高,口感較鬆軟。
3、外形要飽滿:蓮藕要外形飽滿,不要選擇外型凹凸不完整的蓮藕。
4、帶有溼泥土:沒有溼泥的蓮藕通常已經過處理,不耐儲存,有溼泥的蓮藕較好儲存,可置於陰涼處約1周。
5、內外皆無傷:購買蓮藕時,要注意有無明顯外傷。如果有溼泥裹著,選購時可將溼泥稍微剝開看清楚。
6、顏色勿過白 :市面上已洗好、賣相佳的蓮藕可能經化學制劑歲信檸檬酸浸泡,顏色較白,不建議購買。
7、色黃無異味:蓮藕外皮顏色要光滑且呈黃褐色,如果發黑或有異味,不建議選購。
8、通氣孔較大:如果是已經切開的蓮藕,可以看看蓮藕中間的通氣孔,通氣孔大的蓮藕比較多汁。
碗蓮結藕能吃嗎?
5樓:tao濤
可以吃。
蓮花(學copy名:nelumbo nucifera)又名白蓮、芙蓉bai
屬du睡蓮科。蓮科多年生水zhi
生草本花卉。地下dao莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花期6至9月,單生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫黃、綠等色,或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。
特徵碗蓮葉子是圓形,有浮在水面上的浮葉,也有伸到水面上方的立葉;睡蓮葉子是帶有缺口的圓形,只有浮葉浮在水面。
地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花期6至9月,單生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅、白、紫等色,或有彩紋、鑲邊。堅果橢圓形,種子卵形。
觀賞價值。碗蓮它不僅花大色豔,清香遠溢,凌波翠蓋,而且有著極強的適應性,既可廣植湖泊,河道管理,水域綠化,公園旅遊,風景觀賞,置景工程,溼地利用,淨化水質,蔚為壯觀,又能盆栽瓶插,別有情趣;自古以來,就是宮廷苑囿和私家庭園的珍貴水生花卉,在今的現代風景園林中,愈發受到人們的青睞,應用更加廣泛。
6樓:三痴齋主
能吃,只是可惜了,而且口感也不行,個又小,還不夠塞牙齒縫的。
7樓:匿名使用者
作為觀賞荷花的碗蓮結的藕是用作繁殖的材料,一來吃了可惜,二來口感也不好,所以雖然能吃畢竟吃的人不多。
8樓:面串條
當然能吃 不過如果那小碗蓮是你親手養的。。。腫麼還會忍心吃它。。
9樓:慢慢成長21世紀
能吃,只是比較小而已。
碗蓮會長藕嗎
10樓:柿子紅了
問題一:這是碗蓮結的小藕,不刨出來,明年會開花結果嗎 會。
問題二:碗蓮結藕之後還會長嗎 如果結藕的時間是深秋了,那就只有來年才會長了,如果是夏天就結藕了,那最好翻盆重種。
問題三:碗蓮長不長藕可以吃嗎 長藕,而且網上買的話,如果你網購花卉類商品的經驗不是很豐富的話,99%以上的都是菜藕種子。
當然即使是**碗蓮也是可以長出藕的,只不過是比較袖珍而已。
問題四:把碗蓮種到杯子裡還會長蓮藕嗎? 會的,我去年在乙個小杯子裡種過,秋天翻出來發現也長小藕了,只有小拇指粗細,不過由於沒開花,就讓我淘汰了~
問題五:碗蓮結藕能吃嗎? 能吃,碰老只是可惜了,而且口感也不行,個又小,還不夠塞牙齒縫的。
問題六:能區別出菜藕還是碗蓮嗎? 這兩者是很容易區別的。
菜藕是把藕作為蔬菜來培育的,當然會長得粗壯而長。碗蓮是用來觀賞的,要能在碗中容身並生存,當然藕也就十分的細小。一般來說,生長成熟的菜藕單節約20公分長,粗細直徑約有5公分以上。
而碗蓮的藕單節長度僅5公分左右,直徑不會大於三公分。
當然,這兩者還可以從葉片(即荷葉)、花朵〈即荷花)、果實(即蓮蓬〉和種子(即蓮子)上區分,主要區別也就是菜藕的大,碗蓮的小。比如,菜藕的花朵不會小於飯碗碗口,而碗蓮的花朵不會大於小酒杯杯口。
問題七:碗蓮今年只長浮葉,能結藕嗎 我也想買種子啊,上次在**上買的,歲吵納收到貨我直接爆了,花生公尺那麼大小的蓮子,這尼瑪會是碗蓮?
問題八:碗蓮的花蕾長在藕鞭還是藕上 我只知道是伴葉生。有花蕾的地方必定有一根粗壯的葉子。為其遮風擋雨。
問題九:買的碗蓮種子會是蓮藕嗎 大部分便宜的都是普通的菜藕 當然就算是正宗的也是會長蓮藕的 畢竟就是乙個物種的不同品種而已。
問題十:碗蓮是不是隻能長一年 碗蓮不是隻能長一年。每年春季將碗蓮的蓮藕重新栽種就行了。
種植碗蓮的根是藕,碗蓮花朵一般伸到水面上方,開在乎沒空中。每年要翻盆一次,才長的好,開花多。睡蓮栽培碗蓮應選易著花的花繁品種。
花期必耗去大量養分,因此在立葉抽至個時要適量追肥,尤其對沒施基肥的盆甚為重要。
如何種植碗蓮,碗蓮怎麼種植
先把種子磨透種皮,或用鉗子夾透小洞 泡水裡升芽,花盆裝滿土澆滿水,把出牙的種子埋入土裡,即可出苗 種子處理 碗蓮的殼比較硬,要提高發芽率就要對種子進行處理。蓮子的一頭有小突尖,另一頭是圓的。把圓的那一端在粗糙的水泥地上磨破或用銼刀夾破一小口。浸種催芽 將已破殼的種子,浸於溫水中,一天換2到3次水為佳...
如何種碗蓮
碗蓮的種植方法。1 播種時間 蓮子無休眠期,只要水溫能保持在16 以上,四季均可播種。蓮子在溫度 光照適宜的條件下,從播種到開花春季需要50 60天,秋季需要60 80天 2 種子處理 蓮子外殼堅硬密實,浸種前必須進行人工破口,蓮子的一頭有小突尖,另一頭有小凹點。把有小凹點的的那一端在粗糙的水泥地上...
如何給碗蓮施肥碗蓮施肥注意事項,碗蓮施肥要在什麼時候
有機液體肥就可以避免燒苗!碗蓮喜肥,但不耐重肥。一般在栽種時在培養土內混入少量餅肥末等基肥,便可滿足其全年的需要,不需要再施追肥,以免徒長。但為了延長開花期,夏季可用一粒梅核大小的腐熟餅肥屑作追肥,將其塞入缽 的泥中即可。切勿施入缽壁周圍。易造成傷根。基肥不可施得過多,否則輕者葉茂花疏,重者會將種藕...