百香果酸奶冰激凌的做法與步驟是什麼?

2025-01-21 22:40:12 字數 3853 閱讀 3586

1樓:網友

將百香果切開後取出果肉,然後再倒入酸奶以及淡忌廉,然後充分的攪拌,讓他們直至粘稠,再放入冰箱中冷凍兩個小時就做好了。

2樓:耐心且柔潤的行家

準備公升的手工酸奶以及足量的百香果,將百香果切成小塊放入容器中,同時加入手工酸奶,攪拌均勻即可使用。

3樓:阿樂秋季雨

首先我們需要將百香果弄成汁,然後放入冰淇淋粉當中攪拌均勻,再放入冰淇淋的製作器當中。

百香果芒果酸奶冰淇淋,你知道製作步驟是怎樣的?

4樓:二十年的吃貨生活

百香果和芒果搭配在一起簡直就是絕配,尤其是把它們做成酸的冰淇淋,完全可以成為非常受歡迎的一款小甜品。有網友曬基拿老出了自己製作的百香果芒果酸奶冰淇淋,其實這款冰淇淋製作方法真的非常簡單,即便是很多從來沒有做過飯的人,也能夠輕輕鬆鬆的完成整個製作過程,不需搏公升要耗費太多,時間10來分鐘就可以全部搞定。

我們製作這款雪糕需要乙個百香果,芒果泥,白糖以及酸奶是4樣東西。我們首先把乙個百香果從中間把果肉完全挖出來,然後再把事先準備好的80克芒果打成泥,打芒果泥的時候千萬不要加水,因為冰淇淋加了水就會感覺特別的硬,口感就不好了。把這兩者加上白糖混在一起,如果不喜歡吃太甜的,可以儘量少放一些糖,畢竟芒果的甜度已經很高了。

最後再加上100克酸奶,攪拌均勻之後就可以直接倒入模具當中,放到冰箱裡進行冷凍了,冷凍時間大概在4個小時左右。

這樣製作出來的冰淇淋比較軟糯,芒果簡直就像是天然的冰淇淋一樣,即便是不搭配其他東西,冷凍過後也會格外的好吃。所以大家都可以試一試這款冰淇淋,比外面賣的絲毫都不差。尤其是家裡有孩子的家長們,夏天的時候儘量給孩子自制一些冰淇淋,這樣孩子就能夠在吃冰淇淋的同時還能夠保證敏模身體健康了。

只要不是年齡太小的孩子,家長沒有必要太過於注意吃冷飲的問題。

很多家長都把冷飲當成孩子的敵人,孩子想吃一般都是極力的勸阻,能不給就儘量不給了。但是如果能夠自制一款冰淇淋的話,既不用擔心新增劑的問題,同時孩子也能夠解解饞,簡直就是一舉兩得。

5樓:帳號已登出

首碰伍先笑旁或原汁機洗淨,準備好材料,百啟沒香果取出果肉。芒果去皮切塊。切成小塊。倒入百香果汁裡面。全部倒入原汁機,這樣就可以了。

6樓:你到底敢不敢

就是提前將百香果芒果什麼的都給切好,再加入原味的冰激凌攪拌開,這就成為了這種口味。

若想做出好吃的百香果芒果雪糕,需要加牛奶還是酸奶?

7樓:照世明光

酸奶,酸奶會比較好吃,裡面有酸甜的味道很受女孩子喜歡,特別是加過冰的雪糕味道更特別。

8樓:清清夢澤

想做這種雪糕加牛奶或者酸奶都可以,如果喜歡吃酸一些的就加酸奶味道更加的開胃清新,如果喜歡濃郁的奶香,那就加牛奶。

9樓:網友

我覺得想要做出好吃的百香果芒果雪糕,最好還是放酸奶,因為放牛奶和酸的水果在一起,很容易讓口感變得很不好。

百香果冰棍的做法步驟圖,百香果冰棍怎麼做好吃

10樓:匿名使用者

用料 百香果 兩個。

蜂蜜 適量。

白開水 超簡單的百香果冰棒的做法。

兩個百香果切開取裡面的汁和果肉。

依個人口味加入適量蜂蜜,加入白開水與百香果攪勻,倒入冰棒模具裡放入冰箱就好啦!

酸甜可口的百香果冰棒就做好啦!

百香果怎麼做水果冰棍呢?

11樓:的瘦

我是會先把百香果做成蜂蜜百香果醬。然後在倒入冰棍模具中,放在凍箱裡,就是水果冰棍了。

12樓:網友

百香果汁可能會比較少。我們可以選擇跟其他飲料進行搭配,進行混合,做成冰棍。比如牛奶。糖水等等,可能百香果比較酸,儘量選一些甜的東西中和一下。

13樓:網友

將百香果挖出,把汁過濾出來,把百香果汁、煉乳倒入酸奶當中,攪拌均勻,放入模具中,將其放入冰箱就可以啦,如果想吃別的水果,在酸奶中加入其他水果輔助也是很好吃的。

14樓:德銀文化匯

百香果和蘇打水混合,需要泡一會,然後過濾百香果,只要含有百香果果汁的蘇打水,就可以冷凍了。

百香果冰激凌的做法,百香果冰激凌怎麼做好吃

15樓:孔雀小子成仙

百香果冰激凌的做法。

百香果連同籽一起用料理機打碎,過濾出汁,備用。

牛奶放入鍋中加熱至邊緣氣泡,關火降溫冷卻。

蛋黃和細砂糖倒入盆中,攪拌至乳白色蛋黃糊。取少量的牛奶倒入蛋黃糊中,拌勻。再將剩餘的牛奶都加入到蛋黃糊中,拌勻,在倒回奶鍋中。

小火加熱蛋奶糊,要不斷的攪拌,直至泡沫消失,蛋奶糊變濃稠的糊狀。離火,放入冷水中冷卻。

將百香果果汁倒入冷卻好的蛋奶糊中,充分混合。放入冰箱冷凍室。

冷凍到液體表面有薄薄的冰層,用打蛋器攪打幾分鐘,使空氣進入,在放回冷凍室。之後每次都是同樣的步驟。大約3次後,蛋奶糊呈現順滑的冰激凌狀,即可倒入儲存的盒子裡,放冰箱冷凍,隨吃隨拿。

百香果酸奶冰淇淋怎麼做

16樓:網友

用料 百香果糖漿】

百香果 8-10個。

糖 36g(3大勺)

酸奶冰淇淋】

脫水酸奶 250g(1又1/4杯)

全好謹脂牛奶 380g(1又1/2杯)

玉公尺澱粉 2大勺。

忌廉乳酪 57g

鮮忌廉 135g(1/2杯)

細砂糖 140g

玉公尺糖漿 70g(1/4杯)

百香果酸奶冰淇淋的做法。

準備】1,把無糖原味酸奶,放瀝乾網上瀝乾6~8個小時備用。

2,把百香果切開,取出果肉。

3,把材料稱好。

4,忌廉乳酪軟化並攪打至順滑。

製作百香果糖漿】

1,把百香果果肉,放在篩子上,用勺子壓出果汁,剩下種子不用。

2,量取1/2杯(約125g)百香果漿。

3,在小奶鍋中與糖混合,中高火加熱至沸騰,並不斷攪拌至糖融化後離火,放涼待用。

製作冰淇淋】

1,把玉公尺澱粉和3大勺牛奶混合均勻至濃稠,順滑。

2,將剩下的牛奶,忌廉,糖,玉公尺糖漿混合均勻,放入厚底奶鍋中。

3,用高火煮至完全沸騰,並繼續煮4分鐘,離火。

4,向3中緩緩加入1,攪拌均勻。

5,再用高火煮沸,至液體稍微濃稠後離火(像濃湯狀)6,把5緩緩加入已經軟化並攪打順滑的忌廉乳酪中,並不斷攪拌至順滑。

7,然後加入準備好的脫水酸奶和百香果糖漿攪拌至順滑氏襪猜。

8,將混合物蓋上保險膜入冷藏室充分冷藏。

完成】1,放入已冷凍好的冰淇淋機攪拌至濃稠細膩,放入保鮮盒,入冷凍室冷凍。

2,或者放入冰棍模具中,凍成冰糕。

小貼士。1,建議不減糖量,百香果偏酸。

2,原味酸奶我用的裡海酸奶。

4,和殲型我一樣摳門的朋友可以把剩的籽加一部分水和糖煮開,過濾剩下的籽後,放冷藏室,加乙個養樂多喝掉。

5,這個配方做冰糕也很好吃,是雪糕的口感而不是冰棍的口感。很棒!

冰棒的做法,百香果酸奶冰棒怎麼做好吃,百

17樓:網友

主料全脂牛奶。

400克。百香果10個。

輔料蜂蜜。適量菌粉。

1克步驟。1.把器具用熱水燙一下,放涼之後,加入一包菌粉2.倒入牛奶攪拌均勻。

3.放入酸奶機裡面,蓋好蓋子,插上電源,400毫公升差不多個小時就可以了。

4.做好的酸奶裡面,倒入百香果,加入蜂蜜,攪拌均勻5.放入冰淇淋模具裡面,插入冰棒木棍,冷凍凝結即可。

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