1樓：分隨後的很快樂
蒜茄子。<>
蒜茄子是東北的漢族風味名菜。做蒜茄子要用紫色的細長條茄子，做法是把茄子上鍋蒸熟晾涼後填入蒜泥，再放入冰箱冷藏3到5天，待蒜、鹽充分入味即可食用。
醃芥菜。<>
芥菜是東北主要種植的一種蔬菜。薺菜醃透需乙個月左右，醃製要多放鹽，醃好的芥菜有較強的鹹味，可長期儲存。芥菜吃法很多，吃的時候先用清水泡一泡去掉過多的鹹味，然後切成細絲，用辣椒油、蔥花、蒜末、香油和少許醬油拌一下就很好吃。
也可以切成絲放點辣椒炒肉吃。吃薺菜還能起到緩解暈車的功效。
醬土豆。<>
選用小土豆，將土豆連皮洗淨放鍋裡，加入醬油、花椒、桂皮、大料等大火熬至土豆入色入味後，把土豆移至密封壇中，10天后即可食用。
鹹鴨蛋。<>
鹹鴨蛋是一種風味特殊、食用方便的再製蛋，色、香、味均十分誘人。醃製好的鹹鴨蛋蛋黃會有金黃色的油溢位，那味道，別提有多香了！乙個鹹鴨蛋就可以管一頓飽飯。
糖蒜。<>
糖蒜是傳統醃漬食品，一般在在月份和八月份新蒜上市的時候醃製，主要原料有大蒜、食鹽、紅糖、醋等，醃製2周以上，可儲存1到2個月。醃製好的糖蒜呈半透明狀，既沒有其他醃菜偏鹹的口感，也沒有了蒜本身的辣味，口感酸甜嫩爽，老少皆宜。
醃海帶。<>
將海帶切成塊用開水焯一下，加上鹽、醬油、辣椒、薑末等佐料拌勻，放入密封缸內。醃製3天后即可食用。清涼脆嫩，麻辣爽口，是東北冬天一道可口的涼拌菜。
鹹黃瓜。<>
是一道很爽口的醃菜，一般是將黃瓜切成拇指大小的塊狀，加入食鹽、辣椒、生薑、大蒜攪拌均勻，放入缸內，醃製一兩天就可以吃了。
臘八蒜。<>
將剝了皮的蒜瓣兒放到乙個可以密封的罐子，瓶子之類的容器裡面，然後倒入醋，封上口放到陰冷處。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最後會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。因為是在臘月初八泡的蒜，故叫臘八蒜。
醃韭菜花。<>
八月末九月初的時候開始醃製，把韭菜花洗乾淨後剁碎，拌上鹽進行醃製。在吃火鍋的時候作為調味料的一種拌入芝麻醬深受歡迎，還可以將黃瓜切成小塊用鹽殺去水分，擠幹後放上韭菜花一拌就是一道小菜了。
2樓：丞熙
農村現在還保留的傳統美食有白菜豬肉燉粉條、炒茄子、炒豆芽、酸辣土豆絲、宮保雞丁、魚香肉絲等等。
3樓：小自信
我知道農村現在還保留的傳統美食是麻糖，冰糖葫蘆，燒山藥等等，這些食物不僅非常的美味，而且也是我們童年的回憶，看到它們以後覺得我們回到了以前小的時候。
4樓：小假如小假如
烤地瓜，豬油渣等。烤地瓜又香又好吃，是冬天的**美食，豬油渣香香脆脆的，加上白糖更好吃。
5樓：的瘦
釀公尺酒、曬紅薯片、麥芽糖、竹筒飯、窯雞、炒野菜等都是農村才特有的美食，我每次回去都會吃。
民間傳統美食
6樓：安徽新東方烹飪學校
1、京式糕點。
京式糕點，以北京地區為代表，具有重油、輕糖、酥鬆綿軟、口味純甜、純鹹等特點。代表品種有京八件和紅、白月餅等。
2、蘇式糕點。
蘇式糕點，以蘇州地區為代表，餡料多用果仁、豬板油丁，以桂花、玫瑰調香，口味重甜。代表品種有蘇式月餅和豬油年糕等。
3、廣式糕點。
廣式糕點，以廣州地區為代表，餡料多用欖仁、椰絲、蓮蓉、糖漬肥膘，重糖、重油，具有皮薄餡多、油潤軟滑、口味甜中帶鹹等特點。代表品種有廣式月餅等。
4、揚式糕點。
揚式糕點，以揚州和鎮江地區為代表，餡料以黑麻、蜜餞、芝麻油為主，麻香風味突出。代表品種有維揚八件和黑麻椒鹽月餅等。
5、閩式糕點。
閩式糕點，以福州地區為代表，餡料多用蝦乾、紫菜、桂圓、香菇、糖醃肉丁等，口味甜酥油潤、海鮮風味突出。代表品種有福建禮餅和豬油糕等。
為什麼北京還保留了一部分有軌電車
電車是有，不過沒見著軌啊，電車可能是為了環保吧 在哪呢？大哥？我想坐 不會你說的是噹噹車把？前門的哪個？那個是用來複古的 北京市區為什麼不發展有軌電車 有軌電車沒什麼優勢，沒必要發展 有電動車了，軌道沒必要了，除非是搞特色旅遊地方 為什麼北京沒有一環？雖然在北京地圖上找不到 一環 但 一環路 是存在...
家鄉的房屋建築哪些方面保留了中國建築的傳統風格哪些方面表現出現代風格
窯洞保留了中國建築的傳統風格，其 穴居式 是四千年前半坡人的傳統建築。一 以下方面表現出傳統風格 1 天然黃土修建。因其具有冬暖夏涼 不破壞生態 不佔用良田 經濟省錢等優點，被當地人民群眾廣泛採用。陝北窯洞有靠山土窯 石料介面土窯 平地石砌窯多種，一般城市裡以石 磚窯居多，而農村則多是土窯或石料介面...
現在的農村戶口，分戶還容易嗎？
一戶是戶口簿上的人。不管有多少人，也只有乙個家庭。如果你製作了自己的戶口簿，你的手上的戶口簿是一戶。如果沒有自己的戶口本的話，就放在父母的戶口本上。和父母一樣也可以。兄弟姐妹在這個戶口簿上。也就是說，一家人。在家。現在農村的宅地是這樣的。如果有戶口簿的話，可以申請住宅用地來蓋房子。如果想單獨分家的話...