1樓：l哚哚
吃瘦不吃肥，豬肉不吃五花肉，只吃純瘦肉，禽肉要去皮。因為肥肉中脂肪含量高，會增加能量攝入，造成能量過剩，引發肥胖，另外五花肉中的飽和脂肪酸含量高，會增加心腦血管疾病的風險。
分散食用，最好每餐都能見到肉，這樣肉中的蛋白還可以和當頓吃的植物性食物中的蛋白更好的互補，提高整體蛋白質的利用率。
切成小塊烹調，將肉切成絲或片烹調，搭配蔬菜烹調，儘量不做煎牛排、紅燒雞腿這樣大塊的肉，這樣能更好的控制肉的量。
選擇清淡烹調方式，儘量採用蒸、煮、燉的方法烹調肉，避免煎炸燻烤，因為煎炸燻烤過程中會產生雜環胺、3，4-苯並芘等致癌物，另外也會引入更多脂肪。
2樓：會飛的豬豬在努力
肉與蔬菜的合理搭配有利於體內的酸鹼平衡，因為肉、蛋等食品均屬於酸性食品，蔬菜、海帶、茶、水果多屬鹼性食品，老年人多吃蔬菜可以防止神經痛、高血壓、動脈硬化等疾病。主食、蔬菜中的蛋白質和肉類中的蛋白質不但能起到互補作用，還可以提高肉類蛋白質的營養價值。蔬菜能提供人體所需的微量元素和維生素，特別是胡蘿蔔素和維生素c，補充膳食中的纖維素，促進胃腸蠕動，有利於排洩。
肉食多樣化，可增添人的食慾。老年人的飲食，應以魚、奶、蛋為主，再輔以其他肉類食物。由於豬、牛、羊、雞的內臟膽固醇含量高，老年人要少吃。
雞蛋內膽固醇也較高，100克可食部分含膽固醇680毫克，但是蛋黃中的卵磷脂可以幫助消除膽固醇和脂肪。對於有某種異性蛋白過敏史的人，不可多吃那些少見的野味。
3樓：教育知識之家
中老年人可以吃肉，但要注意攝入量，在吃肉的同時也要搭配蔬菜，才能達到營養均衡的目標，控制甜食和高油脂食物的攝入，也能避免一些不必要的麻煩，守護人體健康，希望大家都能做到。
老年人想要養護身體健康，吃肉時都有哪些注意事項？
4樓：微星獵人
老年人吃肉要注意要與蔬菜相搭配，不要攝入過多的肥肉。並且吃肉要相對多樣化，多吃魚肉少吃一些牛肉，羊肉，豬肉等一些膽固醇過高的肉類。
5樓：教育知識之家
雖然中老年人不用刻意限制肉類食物的攝入，但要警惕炸雞、炸豬排、羊肉串、水煮肉片、紅燒肉等高油脂食物，因為不同的烹飪方式，對食物本身的熱量也有影響，即便是低脂、低熱量、高蛋白的雞胸肉，在油炸的情況下，也會給身體帶來許多負擔。
6樓：日常小迷糊呀呀呀
老年人可以吃一些瘦肉，膽固醇高的脂肪高的肉類儘量要少吃，多吃魚肉，雞胸肉，多吃含蛋白質高的肉類，可以讓身體起到健康的作用。
中老年人喝啤酒對健康有什麼影響，老年人經常飲啤酒對身體有什麼壞處？
美國研究人員分析發現，各類啤酒含有原矽酸，其中或多或少的矽元素有益強健骨骼。或多或少 研究由美國加利福尼亞大學研究人員完成。他們選取市面上100種不同類別的啤酒，檢測分析其中矽元素含量。先前研究顯示，矽元素有益強健骨骼，但未指明不同啤酒的含量差別。加州大學食物科學與技術系研究員查爾斯 老年人經常飲啤...
適合老年人吃的肉菜，中老年人飲食 如何正確健康搭配
魚肉醫學證實常吃魚好處多 魚肉富含的蛋白質，可以幫助幼兒 兒童及青少年生長髮育，生病或身體有傷口的時候，也可以幫助復原及癒合。而且魚肉的蛋白質，肌纖維構造比較短 結締組織也比較少，所以魚肉吃起來較其它畜肉細緻嫩滑，也較容易消化，非常適合幼兒及老人家食用。魚類所含的脂肪比畜肉少，所以熱量較畜肉低。醫學...
中老年人動脈硬化怎麼辦，老年人動脈硬化吃怎麼藥
預防動脈硬化的幾種常見食物 生薑 有一種油樹脂，具有降低血脂和膽固醇的作用。牛奶 還有一種因子，能降低血清膽固醇的濃度，牛奶中還含有大量的鈣質，也能起到減少膽固醇的吸收作用。大豆 含有一種物質，可以降低血液中膽固醇的含量，多食大豆及豆製品極有好處。大蒜 含有揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明...