西點師是做什麼的,以後發展怎麼樣?

2025-01-25 08:00:33 字數 5801 閱讀 5326

1樓:武漢歐公尺奇學校

西點包括:西點基本功強化訓練,理論和實際操作。比如:餅乾,麵包,蛋糕,裱花,法點,翻糖,巧克力等等。

隨著我國經濟的持續發展、西方飲食的逐步滲透,國內居民對面包、蛋糕等西式烘焙食品的消費增多,尤其是烘焙食品的正餐化消費、購買渠道的便利化供給,促進了我國烘焙行業較快發展。雖然2020年由於疫情的影響烘焙甜點行業有一定程度的下滑,但整體發展是逐年上公升的,由此看來,我國的烘焙市場前景還是非常可觀的。

2樓:匿名使用者

西點師,指專業學習西餐烘焙技術,然後通過出賣技藝和產品得到薪酬的一群人,例如說著名的西點師,創始人,就是通過自身的不斷努力而學習到了很好的技藝。要從事相關的工作,需要接受大量的訓練和培訓。優秀的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等麵包的烘焙製作技術,製作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅乾、酥點、泡芙、蛋塔、比薩、巧克力、提拉公尺蘇等高階酒店宴席流行西點精品,同時,還需懂得西點行業管理和經營。

這個職業學會了還是可以混得不錯的。

3樓:廈門新東方烹飪

選擇學西點技術是乙個非常不錯的選擇。我們都是知道民以食為天,所以西點是乙個熱門的行業,而隨著人們對吃的越來越重視,西點師早已經成為高工資職業,所以學會西點技術,不單單是學門一手謀生的手藝,而是學會了一門不用擔心找不到工作的熱門技能。

西點師以後的發展前景?

4樓:武漢歐公尺奇學校

我自己本身就是做蛋糕行業,做了有三年左右了。像蛋糕之類的餐飲行業,只要你認真做,那肯定是有前途的。餐飲行業總體來說本身是比較辛苦。

所以在做之前我給你幾點建議。

1,你的目標群體是誰?如果你是針對那些家庭客戶,只是學一些簡單的戚風蛋糕,水果蛋糕就可以了,然後再做一些簡單的裝飾。那如果是那種比較高階的,那你要去學習,韓式裱花,還有一些翻糖的巧克力雕花之類的藝術蛋糕。

2,去**學?現在蛋糕教學的地方也越來越多,一定要找乙個靠譜一點的老師。因為我所碰到的,在這個行業裡面,自己學了兩三個天就去教別人。

所以還是最好去選擇那些比較正規的,有學校的,老師有資質的這些地方去學習。

3,材料的選擇。因為以前蛋糕店都節約成本,在材料上面會選擇一些比較差的,但是現在由於人們生活水平越來越高。對吃的東西的要求也越來越高,所以你在找老師的時候,肯定要去看一下他是用的是什麼材料,儘量選擇一些好的。

我從做蛋糕開始,就選擇好的材料給客人,因為好的材料第一口感好,第二人吃了也是沒有害處的。

4,準備好耐心。因為做蛋糕,這本身就是非常考驗耐心和動手能力的。你要做好準備,幾個個小時忙碌下來就是為了乙個蛋糕到最後卻還是失敗了,這樣子的乙個心情。

餐飲行業你自己只要是認真做,肯定是有前途的,同時,比較辛苦的行業。所以你要能吃苦耐勞,要有足夠的耐心,要能堅持下去,那麼肯定會成功。

5樓:思味緹國際美味學院

現在人們的生活水平提高了,西點蛋糕麵包已經走進尋常人家,利潤大,比較賺錢。

西點行業如今蓬勃發展,國外許多大型西點烘焙連鎖店都陸續進入了中國市場,我國的西點烘焙行業也發展迅速,從一線、二線城市逐漸向三線、四線城市方向滲透。西點烘焙行業也被譽為「時尚餐飲行業」,據不完全統計,2017年我國西點烘焙行業銷售額預計會達到億元,行業的告訴發展也導致了西點師職位的供不應求。

6樓:安徽新東方烹飪學校

西點甜點是乙個朝陽行業,目前發展增速很快,相對於國外的甜點市場行業,國內還有更大的市場增長空間,並且西點職業比較輕鬆,自由發展空間較大,利潤相對其他食品空間利潤也是不錯的。 所以學西點甜點最好還是到專業的學校去學習。

7樓:成都優美西點

現如今烘焙行業人才缺口太大,供不應求,所以學習烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易,而且薪資很可觀,不僅如此,西點師的工作環境也是很高雅的,大多在高檔西餐廳或者烘焙西點店。

8樓:花開半酒微醉的生活

由於現代生活水平的提高、對西式文化的接納程度的提公升,人們對西點的喜愛特別是年輕人不斷的加強。而且據統計,未來5年,西點烘焙師社會需求量達500萬人,每年行業缺口高達15萬,對於西點的前景今後也會非常的可觀。

9樓:冼冠功麥冬

西點是這兩年比較熱門的乙個職業,深受年輕人喜歡,尤其是00後,比較青睞西點。因此,西點師的前景還是很不錯的。值得向這個領域發展的。

10樓:鄭州新東方烹飪學校

學西點還是很不錯的。

目前市場上對西點師的需求大。

且西點師工資也高。

畢業後可以去上班也可以去自己開店創業。

不過學西點還是要去辦學經驗高,專業的西點培訓大學校去學習才好,入學簽訂就業協議,畢業推薦就業,還提供創就業指導。

11樓:天津_心動方

現在對西點師的需求還是挺大的,發展前景很好的。

12樓:菸斗與野狗

西點的職業還是很不錯的,我乙個朋友也是西點,在西餐廳工作幾面,開始了自己的乙份小事業,開了乙個很文雅的西點餐吧,不錯,挺讓人羨慕的。

13樓:昆明歐公尺奇西點學院

西點前景挺好的,薪資不錯,人才缺口有40萬;每年企業招聘需求超38000條。全國68%的西點師月薪8k-1w,行業需求增長20%每年。

去正規學校學習比較好,有技術有證書。

14樓:廣州歐公尺奇西點學院

西點師是乙份很不錯的工作,工作環境優美,工作也較為輕鬆。西點這份工作不分男女哦!男生一樣可以心靈手巧,一樣可以很有創意。

只要你掌握好技術,就不愁找不到工作。現在人們的生活水平也大大提高了,對於麵包甜品的需求量也很大,吃得越來越精緻。而且西點師的工作選擇有很多除了在蛋糕房、連鎖甜品店、大型酒店工作外,還可以自己創業,開蛋糕房麵包店,做蛋糕店的投資小,風險小,非常適合創業。

而且你是在小城市,小城市開店競爭壓力小,容易成功。總體來說是很不錯的乙份職業選擇!

15樓:杭州港焙國際西點學院

首先來說,銷售和西點師,對許多人來說,是兩種完全不同的職業,同時這兩種職業本身並沒有優劣之分,無論是做銷售還是做西點師,都是千千萬萬職業中的一種,都是我們希望實現成功的途徑。

第二,對於單獨的個體來說,做銷售和做西點師又有著天壤之別,如果讓乙個不善言辭不懂得站在顧客角度想問題的人去做銷售,註定是會失敗的;同樣的道理,如果讓乙個不喜歡西點蛋糕技術的人去做西點師,也註定是一次不小的折磨。

16樓:普立

西點人才稀缺。高速發展的行業帶來了巨大的人才缺口。據權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人。而目前僅有100萬從業人員,優秀西點人才少之又少。

17樓:合肥新東方總廚

西點以後發展很不錯的 工資待遇 工作環境都很好 女孩子比較適合。

18樓:豆子仔

「上帝啊,看在我信仰的份兒上。

19樓:石家莊歐公尺奇西點學校

學西點行業沒問題的,以後當個西點師發展很不錯的,自己可以開店、就業、做私房,可以選擇不同的發展方向。建議找個專業的培訓學校,學起來也更省心,可以全面地掌握這個行業的知識。

20樓:士多啤梨小妞

西點甜品行業在我國發展迅速,全國各大城市的蛋糕店、西點房湧現。但是西點人才卻是非常稀缺,全國各大知名蛋糕房、酒店、西點店都出現了「西點人才荒」的現象。西點師、甜品師的平均月薪5000以上,能力越強,薪資待遇越高。

21樓:蘇州新東方烹飪學校

西點在國內興起時間尚短,還處於初期發展的起步階段。但是由於國民經濟水平以及生活水平的提高,西點的發展速度和未來前景十分優秀。

也正是由於西點行業處於初期發展的原因,人才市場上優秀西點師的缺口非常大,短期之內不可能達到飽和的狀態,所以就目前而講學習西點在未來的就業問題上不用發愁。而當自己學成以後伴隨著工作時間的推移,經驗和資歷都會有更好的提公升,薪資待遇也會跟著提公升。畢竟技術行業是越老越吃香,畢竟資歷老練就代表更豐富的經驗和技術,這都是每個作為老闆和領導的人最喜歡的人才。

甚至當自己積累了足夠的經驗、人脈和經濟基礎以後,自主創業開個烘焙、西點店都是不錯的選擇,能夠趁著現在這個機遇為人生撈到第一桶金、第二桶金甚至第一百桶金都不是什麼不可能的事情。

22樓:蘭州新東方烹飪學校

西點師以後的發展前景挺不錯的。

近年來,隨著社會經濟的不斷發展,人民生活水平的提高,西點也越來越受到了人們的喜愛。相較於十幾年前國內西點的發展現狀,如今國內西點行業可謂是蓬勃發展,發展前景較好。同時,隨著西點行業的擴大,西點師人才也日漸稀缺,以及西點行業創業容易、投資小、回報大等優勢,日益成為眾多求職者所青睞的職業。

對於許多想學習一門技術的人來說,選擇學習西點日益成為乙個不錯的選擇。

23樓:美味學院南京

近年來西點師的用工需求是非常大的,而且還是技術工種,根本就不用愁找不到好工作。就業方向大多為星級酒店、連鎖餅店,工作環境優雅,工作量也不會特別的大。就算是自己開店,收入和自由度也足夠不錯。

24樓:山西新東方烹飪學校

西點行業發展前景怎麼樣,沒有基礎能學嗎?很多人都選擇了我們山西的西點西餐學院,不僅是因為看中了學校優良的口碑,也因為學校擁有先進的教學裝置、理實一體化教室以及專業老師手把手教學和人手一機的教學模式,更因為與西式餐飲行業接軌的「標準化」實操練習,讓你在這裡實現乙份付出,多重收穫!你還在等什麼,快約起來吧!

西點師的前途發展好嗎?

25樓:武漢歐公尺奇學校

西點師的前景很好的,西點自從進入人們的生活中以來,一直受到人們的喜愛,並且在後期的發展中非常迅速,可見西點在整個中國受到的歡迎程度是不可小覷的。而且在不斷的改變著人們的飲食習慣,現在隨著西點進入國內,越來越多的人選擇麵包、牛奶作為早餐。這些只是西點在國內發展的冰山一角,它還不斷的改變著國內人們的聚餐方式等很多方面。

因為西點的不斷發展,西點已經從一二線城市慢慢向三四線城市推進,並且呈現出越來越烈的現象,所以西點麵包房、蛋糕店的發展也變得非常的迅速,出現越來越多的人選擇西點行業,把西點行業作為自己的奮鬥目標前行。

西點師社會需求量大。

未來五年,西點師就業崗位需求量將達200萬人,目前,中國西點人才稀缺,從業人員僅僅約100萬,優秀烘焙技術人才更少,所以說西點師是乙個社會需求量大,不愁找不到工作的職業。

西點行業好就業。

由於社會需求量大,而專業的西點烘焙師又供不應求,所以西點專業就業前景十分樂觀,完全不用擔心找不到好工作。

不論是在北京、上海、深圳、廣州,還是在其他城市,隨處可見西點連鎖企業,所以說西點師行業好,就業不是問題,在任何乙個城市都可以去找到。

26樓:成都優美西點

我很能明白您的感受,就像我剛畢業求職那會兒,自己也不是很喜歡專業對口的工作,當時想著:完了,我會什麼?突然就特別感慨,覺得自己大學的時候應該學點自己喜歡的東西,說不準有一天就是養活自己的飯碗。

我不知道你是喜歡西點烘焙,還是聽到很多西點烘焙很好很好就業的聲音?

西點烘焙行業還是很不錯的,因為近幾年受疫情和國際形式等各方面影響,很多產業都在縮水,很多行業也面臨著轉型,例如教育行業。但是烘焙行業雖然多少也有些影響,但是相對還是在穩步發展。

西點烘焙行業也有很多模組,例如優美西點就有面包烘焙、蛋糕類、裱花類、西點類、翻糖類。所以你可以多瞭解瞭解,根據自己的實際情況去選擇適合自己的方向,畢竟它的包容性也是很強的,發展路徑也很多元,所以不必過分憂慮。至於你是否會後悔這個問題,你需要問問自己的目的是什麼?

如果能結合愛好與事業那是最幸福不過的事情,所以你要找的讓自己堅持下去的核心。

如果你是從0開始學習,希望你也放平心態,慢慢來,不著急,好好學,一步一步踏踏實實地幹!要相信你所走的每一步路都是未來的鋪墊,且有它的價值,想要做就放心大膽是做吧,做才是答案!

西點師未來的前景怎麼樣,西點師未來的發展前景如何?

西點可以的,高薪熱門行業,前景廣,待遇好,屬於技術活,不會淘汰,值得考慮哈,建議你可以到專業的學校裡面去進行學習哦。時尚的高薪行業,環境好,待遇也不錯,畢竟是個技能的行業,以後找工作開店都不錯,不妨考慮考慮的哦,這塊前景其實不用過多的擔心的。我國烘焙市場近年來發展勢頭良好,行業產值也在不斷上升。烘焙...

現在西點師就業怎麼樣,西點師就業真實情況是怎樣的呢

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