1樓:區斯善
可以加一點鹽,也就是用鹽水浸泡一下,可以稀釋和破壞菠蘿中的蛋白酶對口腔壁的傷害,從而緩解吃菠蘿帶來的刺痛感。
2樓:吳曉東
吃菠蘿時一般會用淡鹽水浸泡去過皮i的菠蘿芯,這樣可防毒蛇爬過引起的人食用中毒。
3樓:小小小菓果
吃菠蘿前,要先在食用水中加點鹽,浸泡菠蘿,防止菠蘿中的酶破壞口腔組織。
4樓:j夢謹
菠蘿塊放進容器中,加入鹽,加能醃過菠蘿的清水進行浸泡(1小時),吃起來更甜。
還有可以做菠蘿炒飯。
菠蘿咕咾肉、菠蘿排骨飯、菠蘿燒肉、菠蘿咖哩飯、菠蘿蝦球、菠蘿雞翅、、、
5樓:山谷裡的呀哈
您好,可以泡一下鹽水,或者就泡一下水,可以稀釋和破壞菠蘿中的蛋白酶對口腔壁的傷害,從而緩解吃菠蘿帶來的刺痛感。
6樓:敢問敢答
親,吃菠蘿前應該先將菠蘿浸泡在淡鹽水中,泡二十分鐘左右在吃,沒有那麼酸牙齒。
7樓:帳號已登出
菠蘿加鹽啊,當然不是直接加鹽,是把鹽放水裡,然後放菠蘿在裡邊泡一會吃。
8樓:過時世紀
潮汕這邊會加醬油或者酸梅粉。
9樓:網友
用淡鹽水泡一泡再吃。
菠蘿怎麼吃最正確
10樓:如意談生活
菠蘿最正確的吃法是做水果沙拉。
菠蘿可以做成水果沙拉後檔殲再吃,它做水果沙拉的時間,必要籌薯鋒備菠蘿乙個,香蕉一根,火龍果乙個,山竹兩個,獼猴桃兩個,酸奶適量。把籌備好的奇怪菠蘿要從中心對半切開,然後把內裡的果肉挖出來,挖取菠蘿的果肉時,可利用專用工具把它挖成小塊大概小球。
香蕉去掉外皮之後切成塊狀山竹去掉外皮也切成塊兒,而火龍果從中心切開之後也可以用專用工具把它抓成小球,把全部的生果果肉整個放在挖空的菠蘿皮中,最上層淋上籌備好的酸奶,這時既悅目又好吃的生果沙拉就做好可以吃了。
購買菠蘿的挑選方法
優質的菠蘿,其果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色。而生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。
如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟,呈橙黃色,說明它已達到九成熟。這樣的菠蘿果汁多,糖分很高,而且香味濃郁,具有非常好的味道。
如果不是立即食用,最好選果身尚硬,色澤為淺黃帶有綠色光澤,約七八成熟的品種最好。切開後,果目淺而小,內部呈淡黃色,果肉厚而果芯細小的鳳梨為優質品;劣質鳳梨果目深而多,內部組織空行手衝隙較大,果肉薄而果芯粗大;未成熟鳳梨的果肉脆硬且呈白色。
菠蘿與什麼食物相剋?
11樓:喜歡我所喜歡
海鮮 菠蘿中含有維生素c,和海鮮一起相當於砒霜。
吃菠蘿為什麼要泡在鹽水裡,為什麼吃菠蘿之前,要把菠蘿泡在鹽水裡?
菠蘿的果肉除富含維生素c和糖分以外還 含有不少有機酸,如蘋果酸 檸檬酸等,另外還含有一種 菠蘿酶 這種酶能夠分解蛋白質。如果不用鹽水先泡就吃,這種酶對於我們口腔粘膜和嘴脣的幼嫩表皮有刺激作用,會使我們感一種麻刺痛的感覺。食鹽能抑制菠蘿酶的活力。因此,當我們吃鮮菠蘿時,最好先用鹽水泡上一段時間,就可以...
菠蘿什麼時候吃最好,菠蘿什麼時候種最好?
夏天這個季節是最多菠蘿的 三看一嗅 助你挑到優質菠蘿 一 看果實外觀形態。優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形,大小均勻適中,果形端正,芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色,兩端略帶青綠色,上頂的冠芽呈青褐色 生菠蘿的外皮色澤鐵青或略帶褐色。如果菠蘿的果實突頂部充實,果皮變黃,果肉變軟...
多吃菠蘿有什麼好處,吃菠蘿有什麼好處和壞處
經常吃菠蘿有什麼好處?糖尿病患者能吃嗎?看完長知識了!吃菠蘿有什麼好處和壞處 好處是菠蘿是熱性解渴 消食止瀉 祛溼利尿 抗料消腫,對食慾不振 低專血壓 小便不利有療效,含纖維多屬,少量吃可幫助消化 但它是熱性水果,吃多容易上火,含糖份也比較高,過量的吃會引起胃腸病。因此,吃時要適量。熱解渴 消食止瀉...