1樓:冰魄藍楓
1、準備黃芯大白菜、薑絲、梨、蘋果、紅椒、蒜。
2、倒入紅椒、薑絲、蒜、白砂糖、鹽、雞粉、白酒、韓式辣椒麵,攪拌均勻。
3、鹽撒勻,放入破壁機,打成辣椒醬。
4、一層辣椒一層白菜,放入蘋果片,一層辣椒一層白菜,放入梨片。
5、裝完後,裹上保鮮膜,48小時取出即可。
2樓:那天那時
把白菜對半切開,然後把菜晃動一下後撒上一些鹽,之後用重物把菜壓一晚備用,把醃好的白菜過一下水再擠出多餘水分,鍋中加水燒開,然後加入糯公尺粉,蘋果絲,梨子絲,白蘿蔔絲,辣椒麵,白糖,攪拌均勻後塗抹在白菜上,最後放置一兩天即可食用。
如何做南韓的一種泡菜
3樓:網友
一直喜歡吃泡菜,家裡也一直有乙個小陶罐兒像變戲法似的可以不斷生出各色小菜,每做一種都有乙份期待和欣喜。冬日裡看過jerry一篇關於南韓泡菜的製作文章,一時興起就去買了大白菜如法炮製,沒想到味道非常好。於是**了那篇文章介紹給朋友,夢飛天山雪就真的實踐去了,據說一連吃了兩三顆泡白菜呢,我因此收到了他的感謝,很開心。
春節時攝取了過多油膩,來家裡的朋友說想吃泡菜,吃罷我醃製的泡菜後評價是快跟飯店的無差距了,這更激發了我把泡菜花樣翻新的決心,於是象好玩的孩子似的拿起什麼都往陶罐裡塞。
最近滿大街都像雨後春筍似的冒出些湘菜館,接二連三的去品味以後發現蘿蔔乾炒臘肉這道菜頗具特色,可以在家裡吃。可是已經不愛吃臘肉了,冰箱裡還有去年從四川帶回的無人問津呢。只吃蘿蔔乾行不行呢?
家裡也沒有人愛吃蘿蔔,我想要不然試著做成泡菜吧,遮住了蘿蔔的原味兒,只要色澤好看點兒,說不定能受到青睞呢。
於是回想以前在農村跟婆婆做蘿蔔乾的過程,把切成條的蘿蔔放進籠屜蒸過後曬在太陽下晾乾,好像是這樣。可是現在的太陽不能很快曬乾蘿蔔條,怎麼辦呢?嘿嘿,用烤箱好了。
蘿蔔乾做好了,開始配料。加入蒜茸、精鹽、白糖、白醋、辣椒麵、辣椒醬、薑末、料酒和味精,攪拌均勻,醃製半小時就可以吃了。要不要試試呢?
各種調料按照個人喜好程度新增,我會放好多辣椒的,呵呵。
如何讓男的對自己念念不忘,如何讓一個男的對自己念念不忘
美貌可來以瘋狂吊住男人源的視線,不過人的慾望和新鮮bai感是無窮的du,他沒興趣zhi了,就怎麼都不想回dao頭了。女人,要懂得學習,可以學習的東西很多,讓自己散發知性美。懂得體諒,在發脾氣之前先把自己當做對方,好好想想對方的難處,最自然地和他相處,矜持是讓男人最珍貴你的方法。遇事要和他商量,要讓他...
第一次去韓國旅遊需要準備什麼,第一次去韓國旅遊需要準備什麼?
去韓國旅遊一定要提前做好功課哦 第一次去韓國旅遊需要準備什麼?5 去韓國旅遊一定要提前做好功課哦 第一次出國去韓國旅遊需要注意什麼?去韓國旅遊一定要提前做好功課哦 個人基本資料 1 護照。有效期需至少半年 從申請的當天算起,離護照的失效時間至少要有六個月以上 護照至少有2頁供使用的簽證空白頁 如有舊...
去韓國旅遊一次大概需要多少人民幣啊
這個要看你當地的 交通方式 目的地等因素,不過一般北方五天全景 首爾 濟州 全程飛機的話,4000左右的團費,今年可能要4000多一點了,另外還有150的小費,坐船的話便宜很多,2000多就夠了。去了之後再消費多少那就看你了,滿打滿算一般平均消費按7 8000一個人準備比較靠譜 請問您想去多久,打算...