1樓：泰丹秋
電烤箱的功能及用途。
1.蒸：在烤箱裡防乙個水盤再將材料連同容器一起放入水盤中利用隔水加熱來蒸熟食物；
2.煮：將材料放入耐烤的大容器中加入足夠的水量再放入烤箱中烘烤可達到長時間燉煮效果；
3.煎：拷盤先倒入油，再放入材料，中途翻面即可；
4.炒：先預熱烤箱，材料放入鋁箔紙中，倒入油與調味料拌勻，再放入烤箱中途再拌勻一次即可；
5.回鍋加熱：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱來重新加熱。
2樓：浮靜歸
烤箱主要就是用來烤食物的，比如烤地瓜，烤麵包，蛋糕，雞翅，雞排，還有烘乾功能，比如紅地瓜幹。另外還可以用來解凍肉類。
3樓：網友
烤箱的功能很多，可以烤白薯，可以烤羊肉，可以烤雞翅，還可以烤麵點，它還有發酵功能。總之，在生活中很有實際用處。
4樓：廖密如
烤箱可以烤 紅薯 雞翅 各種肉串兒 蛋撻 披薩餅 小餅乾 小蛋糕 都可以 。最好是買中到大號的 小號火力不夠 做的也少 。如果買大號烤箱，上下可以選擇不同的火力，時間久點都可以做大蛋糕了 。
那我經常做的買乙個，如果不經常做這個功能，我覺得應該還不如微波爐強大，燒烤是這個電烤棒烤熟的 口感會好一些 。其他都可以用微波爐 。
5樓：陳小黑
烤箱一般就是烤蛋糕，烤麵包，烤一些肉食比如烤串，雞翅，雞腿，還有可以烤一些小點心。
6樓：星空小雪
烤箱的功能取決於你購買的型別，有微烤、蒸烤、微蒸烤等等，我覺得蒸烤一體機是比較划算的，美的烤箱s5mini是同類裡價效比較高的，我之前入手的，可以蒸可以烤，竟然還是脫脂減鹽的，還可以和app聯動。
7樓：情感諮詢師梅梅
烤箱功能有很多，主要靠自己做什麼，把握好時間，控制好溫度，基本沒啥問題了！
8樓：不顧一切的鳶尾
可以烤餅乾烤肉還可以烤燒烤還可以蒸菜還可以熱飯熱剩菜。
9樓：醜倩語
烤箱是做美食不可缺少的使用傢俱，購買的烤箱也需要看烤箱的大小和功能作用的，一般烤箱除開烤制各種肉食之外，還可以烤制面包之類的。
10樓：匿名使用者
有烘焙基礎的話，可以自己平時烤個戚風蛋糕，做一些曲奇餅乾，蛋撻之類的都可以。
還可以烤雞翅，烤肉，烤茄子這些家庭版燒烤。
有半成品披薩的話，也可以用烤箱加熱。
11樓：庫存車庫存車
烤箱買什麼樣的還是要看你的預算，預算多的就買有風爐的烤箱，預算少就買沒有風爐的烤箱，不過要注意烤箱有沒有發酵功能，買烤箱儘量要買有發酵功能的。
12樓：網友
烤箱的功能一般是可以做蛋撻，或者是做蛋糕加熱麵包之類的。
家用烤箱有什麼用途？
13樓：fotile方太
家用烤箱主要有以下用途：
1、乾燥食物，瓜子、餅乾放在家中，時間長了易潮溼，為避免其潮溼，可定期將食物放在烤箱中烘烤，讓其變乾燥。
2、零食加工diy，小孩子喜歡零食，大人也喜歡，如家中購置了電烤箱，可用於烤餅乾、烤小蛋糕。
3、烘烤美食，只要調料給力，電烤箱還能用於烘烤美食。簡單方便。只要把食物弄好，溫度調整好，半個鐘左右美食就能製成。
14樓：伏向白胤
可以烤麵包，烤餅乾，烤批薩，烤月餅等一些點心。也可以烤雞，鴨，魚等肉類。
家用烤箱可以做什麼？
15樓：雨後彩虹
在平常家庭中以前烤塌虛箱還很少見，是最近幾年漸漸成為家庭常見的烹飪工具，特別是是烘焙愛好者，幾乎人手一臺，現在烤箱**不高，用途又廣，小巧又不佔位置，想吃什麼直接放進去烤，很方便。
烤箱可以烤的東西很多，比如：地瓜、生蠔、雞翅、蛋糕、麵包、蛋撻、餅乾、魚、茄子等等，可以說烤箱基本是乙個萬能工具。
在我們家經常用烤箱烤一些小零食，前幾天用烤箱烤地瓜，地瓜外焦裡嫩、軟糯香甜，方法簡單又美味，比外面烤的地瓜乾淨多了，喜歡的朋友可以試試。
烤地瓜——烤箱版烤地瓜，簡單又美味。
食材：地瓜、錫紙。
製作步驟。1、 地瓜清洗乾淨，用廚房紙團枝燃吸乾水分，地瓜表面不能有破皮或破洞，建議選擇細長一點的，不能偏大的。
2、 烤箱預熱10分鐘，溫度調到230度，在烤盤放一層錫紙墊底，將地瓜放入烤盤。（注：錫紙一定要放，放錫紙墊底可防止地瓜表皮的黏液粘在烤盤，利於烤盤的清洗。）
3、 將烤搭餘盤放入烤箱，烤箱調至210度，烤50分鐘。（注：每個烤箱的溫度略有不同，中途注意觀察，以防止地瓜烤焦，用筷子可輕鬆插過即熟透。）
成品圖：烤熟的地瓜一定要趁熱吃哦，冷了會口感會變硬，香甜軟糯、外焦裡嫩的烤地瓜，味道好極啦。
烤地瓜小貼士。
1、 用來烤的可選細長，偏小些的地瓜，更容易熟透，地瓜皮面儘量不能有破皮、破洞，要不四周容易烤糊。
2、 烤地瓜墊一層錫紙可防止烤盤粘上地瓜液，有利於烤盤的清洗。
3、 一般烤地瓜的溫度在210度，烤50分鐘即可，若地瓜偏大，時間可長一點，每個烤箱略有差別，可自己行制調。
4、 拿烤盤記得要帶上手套，剛出鍋的烤盤溫度很高，以防止燙傷。
家用烤箱有什麼用處？
16樓：秋意濃垃圾袋
在我們的日常生活中，烤箱雖然擁有率並不算太高，但可以製作出非常好吃的創意美食。……對於擁有烤箱的人來說，使用烤晌核箱可以做出烤麵包和烤披薩這類麵食、烤雞和烤魚這類美味肉食，以及烤地瓜和烤玉公尺這三種滋味獨特的創意美食。
1，使用烤箱可以做出烤麵包和烤披薩這類創意麵食。
日常我們經常吃的主食當中，披薩和麵包這類麵食佔用非常高的比例。與我們從外面買的麵包和披薩相比，自己用烤箱烤製出來的麵包和披薩有著更加獨特的美味。特別是剛剛烤製出來的麵包和披薩擁宴輪掘有無與倫比的美味，在家裡享用這種美食，可以讓我們充分享受到美妙滋味，令我們心情大好。
2，用烤箱烤出來的烤魚和烤雞滋味獨特，非常美味。
魚和雞桐孝是我們日常經常吃的肉食。用諸如紅燒、清蒸等方法烹調出來的雞和魚美味可口，是我們非常喜歡吃的美食。而用烤箱烤製出來的烤雞和烤魚味道更加獨特。
這種烤製出來的雞和魚外焦裡嫩，味道香濃可口，與日常我們所使用其他方法烹調出來的菜餚味道截然不同，堪稱好吃到極致的美味佳餚。
3，烤地瓜和烤玉公尺這些創意美食用烤箱製作，味道更加獨特。
使用烤箱除了可以烤製出麵包、披薩以及烤雞和烤魚這類美食之外，還可以烤制其他的創意美味……比如烤地瓜、烤玉公尺就是其中最典型的代表。……這類美食雖然稱不上主食，但是因為其擁有獨特的美妙滋味，所以可以給我們的餐桌增添一道靚麗的風景。因此，對於擁有烤箱的人來說，他們可以使用烤箱製作出多種創意美食，令自己的生活充滿快樂。
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家裡有個烤箱，可以做哪些簡單的美食？
首先，可以烘烤麵包。另外可以做蛋糕，蛋糕是用雞蛋，白糖，小麥粉為主要原料做成的。也可以用它來烙餅，使用麵粉和雞蛋材料烙制。也可以配各種肉蛋，蔬菜一起食用，最後還可以做烤肉。家裡有烤箱可以做簡單的美食有很多，比如說烤地瓜也可以拿來烤蛋撻，烤一些好吃的小玩意兒。也可以來烤薯條或者是烤肉片都不錯。那裡面有...