1樓：勤悅可
漢菜又叫莧菜，是一種非常有營養的蔬菜。
莧菜含有比較高的硝酸鹽，小寶寶嘴裡有比較多的菌，如綠膿桿菌、變形桿菌、芽孢桿菌等。這些細菌在1歲以下寶寶口腔內比較多，容易將硝酸鹽轉化成亞硝酸鹽，所以就會使寶寶有亞硝酸鹽中毒的危險，從而得藍血病。這些細菌本來對寶寶沒有危害，是有助於寶寶消化的，因為寶寶胃液的酸性還太低了，很多食物沒辦法消化。
藍血病帶血功能低於15%血管會呈現很明顯的紫色，20%-30%就呼吸困難；40%—50%心跳混亂，呼吸困難；70%以上就有休克，死亡的危險。
專家特別提醒，除了莧菜，像硝酸鉀含量高的蔬菜如胡蘿蔔、甜菜頭、菠菜、花椰菜等，這些青菜也要儘量少給特別小的寶寶吃。
2樓：帳號已登出
你好，八個月的寶寶應該可以吃白漢菜的，只要煮熟了就好了。
3樓：暮靜雨
據研究表明漢菜能促進兒童的發育，但是漢菜中的硝酸鹽含量比較高，寶寶的嘴中含有較多菌類，例如變形桿菌、芽孢桿菌等，特別是一歲以下的寶寶，很容易會將硝酸鹽轉化成有毒的亞硝酸鹽。所以如果是年紀特別小的寶寶不建議食用漢菜。
寶寶不能吃什麼蔬菜。
1、含有草酸的蔬菜：類似菠菜、韭 菜、漢菜等含有大量的草酸，很難被人體吸收，直接食用會影響身體對鈣元素的吸收，從而會直接影響兒童骨骼、牙齒的發育。
2、豆類：據研究表明豆類食物很容易造成甲狀腺腫大，特別是正處於生長發育期的寶寶長期食用豆類會受到損害。另外豆類是屬於比較難熟的食材，沒煮熟食用會引起過敏或中毒的現象。
3、不容易消化的蔬菜：寶寶的消化系統發育不全，所以對於竹筍等比較難消化的食材不建議寶寶食用，另外有些菜梗的纖維素含量也很豐富，所以最好也不要給寶寶食用。
8個月寶寶可以吃白菜嗎
4樓：網友
8個月寶寶可以吃白菜的。寶寶吃白菜有好處，白菜營養價值較豐富，含有多種維生素，維生素e，粗纖維等，平時多食用對身體發育是有利的，建議把白菜做成泥後給寶寶作為輔食食用。
白菜中鋅的含量在蔬菜中極高的，對提高寶寶免疫力、促進大腦發育有很好的作用。對於積食的寶寶，吃白菜還具有消食的作用；對於肺熱咳嗽的寶寶，具有清肺止咳的作用。寶寶的進食存在差異，吃白菜泥的量可以根據實際情況來。
八個月的寶寶可以喝白菜水嗎
5樓：無雅詩
減少血管之類的疾病發生。2.大白菜煮水可以有美容養顏的好處，白菜內含有很高的水分，可以補充**所需要的營養，經常吃會使面部紅潤。
3.大白菜煮水可以起到潤腸通便的作用，對於經常便秘的患者很碰汪有幫助。
可以給寶寶做一些燉白菜吃，下面來看看做法：
香菇燉白菜的做法步驟：
食材：香菇 適量、白菜 適量、蠔油 兩大勺、鹽 少許；
做法步驟：1.香菇去蒂，洗淨切塊。白菜洗淨切成塊，蔥切成蔥花，蒜切末。
2.鍋內放油燒熱，油熱後放入蔥蒜末爆香，放入香菇炒出水分，然後放白菜翻炒均勻。
3.加兩大勺耗油炒勻，最後加少許鹽調味出鍋即可！
營養價值：1.香菇含豐富的維生素d
原，但維生素c
甚少，又缺乏維生素a。
2.菇蛋白質裡包含18種氨基酸。
碼野人體必須的8種氨基酸裡，香菇就佔了7種，並且多屬l型氨基酸，活性高，易被人體吸收，消化率高達80%。
3.香菇裡含有大量穀氨酸。
口蘑氨酸和鵝氨酸等，所以風味尤其鮮美。
白菜營養價值：
1.大白菜的水分含量約95%，而熱量很低。
3.大白菜中，鐵，鉀，維生素a的含量也比較豐富。
4.白菜含有豐富的粗纖維。
功效與作用：
1.增強抵抗力。
白菜為身體增強抵抗力，既有預防感冒及消除疲勞的功效。
2.解渴利尿。
白菜乾甜味、較淡、熱量也較低，含有β-胡蘿蔔素、鐵、鎂，能提公升鈣質吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用。
3.通利腸胃。
過燉煮後的白菜有助於消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用。
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