1樓：孟麗海
首先，吃飯時你對客人說的話。東北人天生好客，要拿出最好的東西來迎接客人，拿出壁櫥底部的好酒，桌上的好菜。雞肉燉蘑菇、燉肉和豬肉燉粉條都翻了過來，燉菜和冷盤都放在盆裡。
如果你會用臉盆，你就永遠不會用盤子。如果你會用盤子，你就永遠不會用碗。硬蔬菜和泡菜將被放在桌子上。
不管他好吃不好吃，你都應該先端上來。當你看著面前的鍋碗瓢盆時，客人通常會害怕。
你家裡沒有菜嗎？其實東北的菜自古以來就是傳統。第一，他們熱情好客，害怕客人覺得不那麼尷尬，張開雙臂。
二是東北冷，過一會兒就涼了，所以還是熱的，所以盆上熱得慢，待客也是爽朗。這時，客人們驚訝地發現他們張開的下巴還沒有合上，大傢伙們已經圍坐在桌子旁了。主持人必須接兩個完整的句子才能開始吃飯(東北男人愛說)，所以主持人通常會說：
所以，你今天來找我了。」
不要做陌生人(不用客氣)，鍋裡不夠(量比較大)，不要在外面做自己的家(不拘束的讓自己在家)，今天的兩杯我們來打理(陪你喝)，不喝好就不能走(直白)。對了，我拿了二鍋頭給客人盛了。客人聽到了，誒，我拿著盆上的菜做不出來。
正」在東北方言中充當廣義謂語動詞。比如你說話的時候，可以說幾個完整的字，你喝酒的時候，可以說一頓完整的飯。反正是替代品。
給我一支菸，或者你可以說，給我一整支菸。反正大部分動詞都可以用動能代替。
說給力，聽勁兒。北方人大多擅長狂飲，主要是因為天氣寒冷，喝酒可以驅寒，這也是北方人愛喝酒的原因，即使喝零下幾十度也不怕。此時東北乾燥，你離喝酒、節奏、節奏感不遠了。
不要跟著東北人的節奏喝酒，會死得很慘。幾輪酒喝不完，主人會說「幹了。」這是主持人的勸說，東北人更熱情。
他們認為喝不好就不會好好招待客人，所以在東北喝醉了也不要見怪。雖然我不怎麼推薦，但也是當地的習慣。
2樓：郭承真
燉菜，給人一種溫暖、親切、祥和的氛圍。
3樓：白珍全全全
東北人飯桌上的燉菜，可以說是家常必備了，而且出現的頻率特別高。並且菜色也根據每個家庭的不同而有所變化，一般來說口感都非常好，而且食材也非常的新鮮。
4樓：數到三倒著走
有點像一鍋亂燉的感覺，和南韓拌飯七八樣菜拌在一起，但是很下飯很入味。
5樓：小豆子子梓
東北人飯桌上的燉菜特別的多，而且色香味俱全，特別的好吃，而且東北人飯桌上的燉菜可以有多種多樣。
東北人在飯桌上常說的十句話
6樓：手指頭為何物
作為乙個90後東北人表示沒聽說過，不過可以幫你總結下：
趁熱乎兒，趕緊吃，別等菜涼了啊。
太好吃了，這菜太帶勁了。
整兩盅啊（喝酒的意思）
幹哈呀，喝點這麼費勁（你怎麼不喝啊）
跟在自己家一樣啊，敞開了吃，別客氣奧。
都是自己家人，別外道（別把自己當外人）
別整那麼些菜了，吃不完那，媳婦兒（女人愛做菜）吃飽了嗎？要不再給你盛點。（勸你多吃飯）
吃那麼點幹哈呀，能飽嗎，到時候別餓。
東北人最「自豪」的4大燉菜，看**都流口水！有你喜歡的嗎
7樓：生活小常識
東北燉菜一直以來都是非常好吃的，也是非常受歡迎的菜，下面這些是東北人最自豪的四大燉菜，看著**就會流口水，網友們都說沒毛病，你們覺得呢？
小雞蘑菇。小雞燉蘑菇是東北非常有名的一道菜，也是東北這些燉菜中顏值稍微高一點的，所以很多外地遊客去到東北的時候都挺喜歡嘗一嘗這道小雞燉蘑菇的，主要也是小雞燉蘑菇的味道是真的好，所以才這麼受歡迎的。
豬肉燉粉條。
豬肉燉粉條是東北肆老燉菜當中最常見的一種，因為它的食材非常的簡單，做出來的味道也特別好吃，所以算得上是東北家家戶戶都經常做的一道食物。東北的豬肉燉粉條就好比湖南的辣椒炒肉，廣西的白切雞一樣是家家戶戶都會做，而且基本上隔一天或者是兩天就會吃一次的食物，這道食物也是東北人經常吃，而且還吃不膩的食物。如果大家有空的話，可以自己在家裡做，或者是去到東北嘗一下，這道菜的味道確實很不錯，值得人品嚐。
排骨燉豆角。
有人說東北菜賣相不好。我告訴你這是大錯特錯的！你做出來的東北菜不好看，純粹是由於你自己沒做好。
就像這道菜，很多人做排骨燉豆角都放一些土豆。表面上看起來放土豆口感綿綿裂友公升的，但實際上卻是畫蛇添足！因為土豆可以吸收骨湯，使得排骨味大減！
再有，放土豆之後，湯汁也變得不那麼清亮，這就影響 視覺美觀了！
東北大亂燉。
東北大亂燉是東北非常出名的一道菜，東北大亂燉裡面什麼食材都有，雖然看著不是很好看，但是味道是真的很不錯，而且東北大亂鬥也沒有什麼多的做法，其實最開始的原材料就是肉湯，然後在裡面放入很多食材，可以說東北隨隨便便一道菜都告逗有變身成為東北大亂燉的可能。
這些菜你都吃過嗎？
東北人最「自豪」的4大燉菜，看**都流口水
8樓：生活小常識
東北燉菜一直以來都是非常好吃的，也是非常受歡迎的菜，下面這些是東北人最自豪的四大燉菜，看著**就會流正耐口水，網友們都說沒毛病，你們覺得呢？
第一道就是豬肉燉粉條，這是非常有名的菜，裡面的肉肥伍行瘦相間，吃起來油而不膩，還有裡面的粉條，有寬的，圓的舉橘春，非常的勁道。
茄子燉土豆，也是非常好吃的，茄子燉土豆是東北人經常吃的家常菜，把茄子壓碎以後，泡著飯吃特別的好吃。
小雞燉蘑菇，是一道聞名中外的 美食 之一，味道獨特，營養豐富，裡面的蘑菇非常的嫩滑，雞肉也是很鮮嫩的，搭配起來美味至極。
東北亂燉，這菜是東北的特色，裡面的食材非常的豐富，有排骨，豆角，土豆等，燉出來以後非常的美味，是很有特色的。
以上這些都是東北人最自豪的菜，吃起來也是最美味的，連外地人來了都會必點的幾道菜，吃過的人都會流連忘返。你們喜歡吃東北菜嗎？
你怎麼看東北人？你願意和東北人交朋友嗎
東北人。在一些瞭解人眼中就是豪爽，仗義，搞笑，人比較實在，但是在一些人眼裡東北人也是暴力，野蠻，滿嘴髒話的代名詞，如果說要是問我的話，我本身就是一個半東北人，我在東北生活過一段時間，我身邊的東北人，至少都是還比較不錯的，也遇到過蠻橫不講理的，總的來說東北人還是不錯的。為什麼說感覺還不錯呢，東北人最主...
你對東北人的第一印象是什麼？
東北人傻實惠，沒有南方人精明。東北人正直善良。東北人個個都是活雷鋒，沒別的了。我在老家，覺得身邊的東北人都挺好的，離開東北發現在外面的東北人沒幾個好東西。我是東北人怎麼了，東北人拖誰後腿了。那旮溜人，都不能性格都一樣。東北相對來說粗獷豪放一些，心眼要少一些。第一印象就是好！人大方，熱情！呵呵！就是會...
《松花江》表達了東北人民怎樣的思想感情
對家鄉淪陷深感悲痛 對日寇暴行深惡痛絕 對重建家園充滿信心 同意樓上的,但是我覺得還表現了對家鄉深深的熱愛之情 松花江上 表達了東北人民怎樣的思想感情?它們感情真摯,具有極強的藝術生命力,是一部不可多得的優秀作品。一 創作背景1931年,日本帝國主義在瀋陽悍然發動了震驚中外的 九 一八 事變,開始了...