1樓:生活達人8赫
雞肉是一種生活中極為常見的食物,而芥末則是一種有辛辣氣味的調料,這兩種食物是不能同食的,因為兩者屬於相剋的食物。
雞肉與芥末為何不能同食雞肉屬於溫補的食物,而芥末則屬於火熱的食物,同食會很容易引起上火,雖然不會令食用者出現中毒的情況,但是會傷害到元氣,對身體是沒有任何益處的。因此,大家最好不要將雞肉和芥末一起進行食用。
我們在日常生活中會經常吃雞肉,但是有很多食物是不適合與雞肉一同食用的,除了芥末之外,以下幾種食物和雞肉也是相剋的,最好避免一起食用。
一、芝麻芝麻是一種常用的油料作物,也被常用於作為調料品,芝麻含有不錯的營養價值,同時能提高菜餚的香味。但是芝麻和雞肉是應避免一同食用的,因為兩者一同食用會引起消化不良,甚至出現胃疼、胃不適等症狀。
二、糯公尺糯公尺屬於一種常見的糧食作物,它的口感香滑,具有較強粘性,因此比較難以消化,此外糯公尺屬於溫補強壯的食物,適合脾胃虛寒的人食用。但是糯公尺和雞肉同樣是相剋的,兩者如果一起吃,會引起身體的不適。
三、兔肉有一部分人喜歡吃兔肉,兔肉含有豐富的蛋白質,同時脂肪含量和膽固醇含量都很低,因此是很適合進行食用的肉類。但兔肉和雞肉是不能一同食用的,因為這兩者乙個是溫補的,乙個是涼性的,如果一起吃,會涼熱雜進,引起腹瀉的症狀。
除了以上幾種食物,雞肉還不能與鮑魚、菊花、芹菜、橙子、菠蘿、李子等食物一起食用,如果非要一起吃,是會影響到身體健康,引發腹瀉和消化不良等各種不良反應。
2樓:流螢人生
1、雞肉與鯉魚:雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相乘。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極複雜。
2、雞肉與李子相剋,食則拉痢。解救:吃雞尿白。
3、雞肉與菊花相剋,食則死亡。解救:細辛一錢,川蓮五分水煎服。
4、雞肉與芝麻相剋:同食嚴重會導致死亡。 意見建議:
5、雞肉與芥末:這兩種食物如果同食後,會傷元氣。因芥末是熱性之物,雞屬溫補之品,恐助火熱,無益於健康。
6、雞肉與狗腎相剋:會引起痢疾。
7、野雞與鯽魚:鯽魚屬甘溫,性熱,為下氣利水,而野雞甘酸微寒,為補中益氣健脾,故兩者性味功能皆不相合。鯽魚與野雞肉皆含有各種氨基酸及酶類激素、微量元素等,故兩者不宜同煮,因其生化反應較為複雜。
3樓:樂樂在此呢
可以的,但是應該少弄點芥末,因為芥末特別的辣,而且可能會影響雞肉的口感。
4樓:可樂聊數碼
這兩種食物完全可以在一起吃,沒有任何不良反應,而且味道還很不錯。
芥菜與雞肉同吃會中毒嗎?
5樓:那個閃電
不會,芥菜和雞肉可以同時吃,以下是芥菜炒雞肉的做法。
主料:芥菜200g、雞腿200g
輔料:油適量、鹽適量、生粉適量、醬油適量。
1、芥菜洗淨切成段。
2、雞腿肉切出來,切成絲。
3、用鹽和生粉,醬油醃15分鐘。
4、熱油鍋,放大蒜爆香。
5、接著放入醃好的雞腿肉炒,等肉變色時裝起待用6、再起一油鍋,把芥菜放進去炒。
7、炒得差不多熟的時候放雞腿肉同炒。
8、放少許鹽,因為之前的雞腿肉已經放鹽醃過了9、翻炒均勻就可以起鍋了。
6樓:拾萬里之外
不會。雞肉不宜與以下食物同吃:
1、雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣。
2、雞肉+李子:一起吃會引起痢疾,可以用雞屎白**。
3、雞肉+菊花:一起吃會中毒。
4、雞肉+紅薯:同食會腹痛。
5、雞肉+兔肉:腹瀉。
6、雞肉+芝麻:一起吃嚴重會導致死亡。
7、雞肉+芥末:兩者共食,恐助火熱,無益於健康。
8、雞肉+大蒜:大蒜辛溫有毒,主下氣消谷、除風防毒而雞肉甘酸溫補,兩者功用相佐,且蒜氣燻臭,從調味角度講,也與雞不合。
9、雞肉+鮑魚:影響消化吸收。
10、雞肉+糯公尺:一起吃會引起身體不適。
11、雞肉+鯉魚:性味不反但功能相乘。
12、雞肉+狗腎:會引起痢疾。
芥菜與雞肉同吃會中毒嗎?
7樓:乾萊資訊諮詢
不會,芥菜和雞肉可以同時吃,以下是芥菜炒雞敬纖肉的做法。
主料:芥菜200g、雞腿200g
輔料:油適量、鹽適量、生粉適量、醬油適量。
1、芥菜洗淨切成段。
2、雞腿肉切出來,切成絲。
3、用鹽和生粉,醬油醃15分鐘。
4、熱油鍋,放大凱稿握蒜爆香。
5、接著放入醃好的雞腿肉炒,等肉變色時裝起待用。
6、再起一油鍋,把芥菜放進去炒。
7、炒得差不多熟的時候放雞腿肉同炒。
8、放少許鹽,因為之前的盯慶雞腿肉已經放鹽醃過了。
9、翻炒均勻就可以起鍋了。
雞肉和芥菜可以一起吃嗎
8樓:網友
在正常的情況下,雞肉和芥菜一起食用,雖然不會產生中毒的情況,但是這個兩個食物的話就是不可以同時食用的,雞肉不宜與以下食物同吃:比如說雞肉+芹菜:一起吃會傷元氣,然後這個雞肉+李子:
一起吃會引起痢疾等等的情況還是比較複雜的。
雞肉與芥菜頭能同吃嗎?
9樓:仉玉軒
芥蘭頭的做法很多,可以葷素搭配,炒、燜、煮、但最常見的是人們常用芥蘭頭做醃菜,他們覺得做醃製鹹菜好吃,美味濃香。其實芥蘭頭不要只會醃鹹菜,搭配雞肉煲湯,口感滑嫩,鮮香可口!是餐桌上最美味的一 道菜。
芥蘭頭煲雞湯是一款美味食譜,只要原料以芥蘭頭、雞肉製作而成,營養豐富,鮮香可口,做法簡單。
芥蘭頭煲雞湯――
只要食材:半隻雞、兩個芥蘭頭、薑片適量、 料酒、鹽適量。
做法過程:1、將半隻雞清洗乾淨,再斬成小塊裝碟(雞肉可以在沸水中焯水去腥)待用。
2、把芥蘭頭去掉老皮清洗乾淨,用刀切成小塊得用,薑切片待用。
3、高壓鍋加入適量的水,將備好的雞肉和芥蘭頭小塊一起倒入高壓鍋中,加入薑片,倒入適量的料酒。
4、將高壓鍋蓋上鍋蓋,用大火煲沸,再轉入中火慢煲10分鐘左右熄火,等鍋蓋氣消了,再開啟鍋蓋。
5、開啟鍋蓋後,用湯勺攪拌一下,看是否已經煲熟了,再加入適量的鹽,味道剛好時即可出鍋。再勺出一碗芥蘭頭雞湯上桌即可食用。
6、芥蘭頭煲雞湯簡單的這樣做好了,非常清香,馬上用筷子挾一塊雞肉吃起來,口感滑嫩,芥蘭頭清脆爽口,鮮香可口的湯水,太好吃了,一大碗芥蘭頭雞湯都吃完。
喜歡用芥蘭頭醃製的朋友就看看,不要只會醃鹹菜,搭配雞肉更入味,營養更豐富。
雞肉能和芥菜一起吃嗎
10樓:帳號已登出
芥菜可以和雞肉一起吃。
因為芥菜中含有大量的胡蘿蔔素、鉀、鈉、鐵和維生素a等營養成分,而雞肉中含有豐富的蛋白質、維生素b和脂肪等,所以芥菜和雞肉一起吃不會產生不良反應。
但由於雞肉中的脂肪比較多,大量食用雞肉後會引起膽固醇增高以及消化不良等症狀。所以建議各位患者在食用雞肉的時候一定要適量,防止食用過多引起不良反應,對身體造成傷害。
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