1樓:李和霖
烤箱烤韭菜的時間是與烤箱的溫度,和烘烤方法有很大關係:
1、生韭菜洗好後直接烤的話:一般把烤箱設定180度上下,烤12分鐘左右,看自家烤箱的情況,隨時把握就好了,做適當調整。
2、韭菜燙一下再烤:韭菜放入熱水裡快速燙2-3秒就撈出,取兩三根韭菜,從根部捲起,刷上油,然後撒上孜然粉、辣椒粉、鹽、白芝麻。 燙過的韭菜只需放入烤箱中層180度烤3-5分鐘就好了。
下面把烤箱烤韭菜兩種不同做法:
食材:韭菜1把、辣椒粉、孜然粉、白芝麻、鹽、油。
烤箱烤韭菜的做法:
1、韭菜洗淨。
2、燒一鍋水,滴幾滴油、一點點鹽,可以使韭菜更綠,顏色鮮亮。
3、韭菜放入熱水裡快速燙2-3秒就撈出(新韭菜很好熟,輕輕燙一下就軟了)。
4、取兩三根韭菜,從根部捲起,卷緊,捲成乙個圓盤狀。
5、依次用竹籤串起來。
6、韭菜放在烤盤上,均勻刷一層油。
7、撒上孜然粉、辣椒粉、鹽、白芝麻。
8、放入烤箱中層180度烤3-5分鐘。
成品圖:<>
1、這個韭菜最最關鍵的一步就是要洗乾淨,多洗兩邊。
2、然後在韭菜上澆上油,撒上鹽就可以放入烤箱了。
3、烤箱設定180度上下12分鐘左右自己把握就好了。
2樓:寧風範
有機菜花一顆。提前用鹽水浸泡半小時。清水沖洗乾淨。瀝乾水分。
烤盤鋪錫箔紙。刷油。一點點立刻。
將植物油、生抽、蒸魚豉油、蒜末、椒鹽、孜然、白芝麻、糖放入碗內拌勻。不需要再加鹽了,已經很鹹了。
將料汁均勻的淋在菜花上。有刷子刷上去更好。
放入烤箱,200度,中層,20分鐘。
美味出爐。end
注意事項。在吃飯的時候不要吃的太快太急 如果暴飲暴食、過貪過飽會導致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統疾病發生,切勿以身相試。
有機菜花一顆。提前用鹽水浸泡半小時。清水沖洗乾淨。瀝乾水分。
烤盤鋪錫箔紙。刷油。一點點立刻。
將植物油、生抽、蒸魚豉油、蒜末、椒鹽、孜然、白芝麻、糖放入碗內拌勻。不需要再加鹽了,已經很鹹了。
將料汁均勻的淋在菜花上。有刷子刷上去更好。
放入烤箱,200度,中層,20分鐘。
美味出爐。end
注意事項。在吃飯的時候不要吃的太快太急 如果暴飲暴食、過貪過飽會導致急性胃腸炎、急性胰腺炎、膽囊炎等多種消化系統疾病發生,切勿以身相試。
3樓:棉花糖
不知道你家的烤箱功率是多大,一般來說,家用烤箱烤黃花菜中火5分鐘即可。
烤之前黃花菜一定要泡發好,另外不要烤太久,以免烤糊了。
4樓:帳號已登出
家用烤箱烤黃花菜,一般在十五分鐘左右,這樣不會糊,但非常好吃。
5樓:牧帥紅
家用烤箱烤黃花菜烤20分鐘就可以了。
希望能幫到你。
6樓:橋南徐香
家用烤箱烤黃花魚,根據大小來定,一般的大約看10左右吧,又嫩又香,營養健康。
電烤箱烤蔬菜多少分鐘合適?
7樓:房晨鐘
用電烤箱烤蔬菜不是最好的辦法。蔬菜適宜炒菜或涼拌、做湯,而不適宜放在烤箱中烤熟。
家裡買了烤箱,烤各類食品需要多高溫度,多少時間,誰跟告訴我,急``!謝謝各位
8樓:匿名使用者
不知你都要烤什麼食品就先告訴你幾樣吧。
烤雞翅的時間。
1、將雞翅洗淨,加入鹽、雞精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蔥、姜醃製1小時左右待用;.
2、將雞翅擺放好,待烤箱預熱後,放入雞翅以200度的溫度烤7分鐘後取出,均勻的抹上蜂蜜,再放入烤5分鐘,取出再刷一層蜂蜜入烤箱烤2分鐘即成。
麵包 1.乾酵母 1大匙 溫水150毫公升(150克)蛋1個。
黃油60克 糖60克(根據喜好,可以多加一些的) 鹽1/2小匙。
高筋麵粉250克 低筋麵粉50克 奶粉18克。
2. 酵母溶於溫水;黃油加糖,鹽打到鬆發(攪拌均勻,顏色泛白),加入雞蛋,打散,拌勻,加入酵母水再次拌勻。
3.將麵粉,奶粉與「2」中的混合物拌在一起。
4.由於水分比較多,因為麵糰特別粘,所以用擀麵棍來攪拌。
使勁拌啊拌,很費力氣的。攪啊攪,攪到麵糰光滑就好了。
5.放溫暖溼潤處,基本發酵約1個小時。
偶放微波爐,還放了碗開水進去,差不多40分鐘就發酵好了),大約發酵到2倍大。
6.用手將發酵好的麵糰輕輕下壓,排出裡面的氣體。
7.再次發酵約半個小時,取出,根據喜好,整理出需要的麵包形狀。
8.烤盤抹上一層黃油,或者墊上錫紙。
整理好的麵糰放上烤盤,進行最後發酵。
9 .大約半個小時吧,麵糰發酵完成。 烤箱預熱180度,上下火,23分鐘左右(最後幾分鐘根據表皮顏色自己調節火候)
蛋糕麵粉100克,蛋3-4個,白糖80克,水(或牛奶)75ml,油45ml.
其中的麵粉我是80克普通麵粉加20克玉公尺澱粉,雞蛋的數量影響成品的高度蓬度,由你自己喜歡。
做法:1.分好蛋白蛋黃,在蛋黃里加入30克白糖,打發,加入水攪拌至白糖完全溶化。加入油,攪勻後加入篩過的麵粉。拌勻。
2.蛋白分三次加入白糖打發至硬性發泡。
3.蛋白分三次加入蛋黃糊,攪勻。
4.入模,175度50分鐘。
烤地瓜220度 40分鐘 放在烤箱中層 ,半斤左右大小,烤箱下管下最好鋪錫紙,否則打掃非常麻煩。
烤排骨把烤箱預熱到450度(f),放入醃好的排骨,烤10分鐘,然後把溫度調到350 f,烤40分鐘到一小時,這樣烤,外焦裡嫩,因為開始的高溫烤熟了表面,內部水份不會損失,肉質鮮嫩,隨後的低溫保證烤熟。
先告訴你這些吧,希望能幫到您。
9樓:匿名使用者
烤箱的有效容積從13公升到34公升都有,但是便於挑選的方式是測量烤箱內部的寬度,看能容下多大的蛋糕,蛋糕尺寸用英吋計量,1英吋=釐公尺,常見的最小蛋糕是6寸的。烤箱的功率大約在1000到2000瓦,但是烤箱工作時不是始終通電,所以大功率烤箱不一定比小功率烤箱更費電。除了要考慮耗電量之外,還要選擇合適的插座。
烤箱的配件應該有烤盤、烤網和能方便拿取烤盤烤網的叉子,有的烤箱配有旋轉烤架和相應的叉子。與某型號烤箱相配的烤盤烤網不是很容易買到,所以應該檢點清楚。烤箱的外表最好不要太白,否則被油汙弄髒後很難看。
烤箱預熱時,只要看到加熱管一會變紅一會變黑就是溫度達到了,應該立刻把食物放進去烘烤。烘焙時,在食物表面遮一層錫紙能有效防止表面烤焦同時不影響烤熟。 任何食物不要碰到加熱管,也要防止油、麵糊等滴到加熱管上,否則油渣會烤成碳附著在加熱管上,難於清洗,也影響加熱效率。
烤肉時最好用錫紙完全包裹起來,可以防止表面烤焦,也可以避免油汽化之後冷凝在烤箱內壁。烤完後,最好及時清理,以免積累。不要把冷水碰到剛用完的烤箱門上,以免玻璃門炸裂。
烤箱不用時,各旋鈕應置於off檔。 40到100攝氏度低溫檔的各種功用: 40攝氏度,可以用來發酵麵糰和酸奶,以代替溫水和棉被。
50攝氏度,可以將食物脫水,製成各種水果乾、蔬菜乾、肉乾,以便於儲存,烘乾的時候要稍微開啟烤箱門,以利於水分散發。60攝氏度,可以用來製作香腸、臘肉。
10樓:匿名使用者
按照烤箱的說明書參考啊!
烤箱烤花生多長時間
11樓:網友
140度應該可以,預熱好的話,烤10分鐘就行了!要是上下加熱的那種烤箱,中間不用翻騰!您指的是家用烤箱嗎,若是的話,一平烤盤或略多點的量,用上下火。
溫度170°c,烤10分鐘即可。若花生公尺有點潮溼,時間要略加幾分鐘。烤熟後的花生公尺呈淡黃色狀態,香酥可口。
希望你可以烤製成功哦。
12樓:愛國者搗個蛋
主料花生仁500克。
輔料花生仁適量。
方法/步驟。
食材:花生仁。
步驟閱讀。把花生仁放入烤盤裡。
步驟閱讀。放入烤箱裡。
步驟閱讀。溫度設定在130度,用上下管烤15分鐘。
步驟閱讀。把烤盤取出。
步驟閱讀。等花生涼透去皮備用。
步驟閱讀。去皮的花生仁可以做麵包、糕點的餡料等。
步驟閱讀。注意事項。
烤好的花生涼透了在去皮。
烤箱烤五花肉要烤多久
13樓:網友
烤箱烤肉需要多長時間,首先加熱烤箱需要多長時間,將烤箱預熱至200度並將碎片直接放入錫盤中,不要弄油。烤了很多肉。先將200度烘烤15-20分鐘,然後將肉塊翻過來,然後烘烤10分鐘。
根據實際切割厚度靈活調整烘烤時間,可以上下開啟,因此更快,更短的時間。
烤箱烤肉需要多長時間。
將烤箱預熱200度,把肉片直接擺入錫紙盒內,不用抹油,烤制時會有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分鐘,然後肉片翻面,再烤制10分鐘(靈活根據實際切的肉片厚度調整烤制時間~),可以開上下火,那樣更快,用時短。
烤箱烤肉用上下火嗎。
上下都要開,烤箱預熱220度左右,烤箱上層,上下火,烤7分鐘,翻面,再烤大概5分鐘即可。時間僅供參考,根據肉片厚度等自己可做一些增加或減少的一些時間。
烤箱烤肉的做法。
準備材料:五花肉、洋蔥、鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、生抽、色拉油、蔥。
做法:1、將五花肉洗淨,切成厚薄適中的肉片;
2、將五花肉片放入碗中,加入鹽、蠔油、料酒、孜然粉、生薑粉、生抽、色拉油等攪拌均勻,醃製1小時左右;
3、將洋蔥切成細絲備用;
4、在烤盤底部塗一層薄油,將洋蔥鋪在上面;
5、把醃製好的五花肉片放在洋蔥上面一層,放入預熱230度的烤箱中層15分鐘;
6、將小蔥洗淨後切碎,撒在烤好的肉上即可。
健康提示。用烤箱烤五花肉也應該避免在醃製過程中加入太多食鹽,食鹽的過多攝入往往是不健康的,高血壓人群更要注意,而且食鹽經過高溫烤制會產生有毒物質,對人體有害,如果是醃製過鹹的五花肉,大家應該儘量少吃。而且食用燒烤的肉類,會增加嘌呤物質的攝入,引發高尿酸血癥、尿酸性腎病等,經常吃燒烤食品還可能誘發胃癌、腸癌、乳腺癌、結腸癌等,瞭解這些常識能夠讓你更好地把握住吃烤五花肉的度。
14樓:司馬晟宇
烤箱烤五花肉的時候,最好是要烤到5分鐘左右。因為時間太短的話,你的五花肉將沒有熟透,吃起來不好吃,但是時間太長的話,會讓我們的肉烤得比較幹,這樣吃起來就比較差,口感不好。
15樓:獨一無二的娜娜老師
烤箱烤五花肉的話,具體要根據烤箱的量,還有五花肉放進去的量來決定,一般情況下可以烤至表面焦黃就可以了。觀察一下狀態。
16樓:晴
烤箱烤五花肉,一般情況下最好可以在30~40分鐘左右,這樣才能夠達到更加熟透和美味的效果。
17樓:網友
這個要看烤箱的一種,她的烤箱頻率還有它的電壓程度,這些都是影響到烤箱的乙個正常燒烤花肉的的乙個資質。
18樓:花衣服小腳丫
可我還是非常好的,我也有5成三成的,優勢非常好,大約需要20分鐘吧,這個還是比較不錯。
19樓:網友
我覺得應該根據烤肉的大小多少來定,一般沒有規定的模式,關鍵還是自己掌握。
家用烤箱烤蛋撻溫度打多少,是上管火烤嗎,烤多久
蛋撻做法非常簡單,把餅皮放進小圓盆狀的餅模中,倒入由砂糖及雞蛋混合而成之蛋漿,然後放入烤爐,只需3步就能做出烤蛋撻 烤出的蛋撻外層為鬆脆之撻皮,內層則為香甜的黃色凝固蛋漿,濃濃的香味伴著層層疊疊的酥脆,好吃極了 榴蓮蛋撻 緣豆兒 原料 蛋撻皮5個 淡奶油60克 純牛奶50克 白砂糖15克 蛋黃1個 ...
烤箱烤半個小時食物耗電多少?(上面烤的),還想問一下因為食物滴汁而放了個盤子接著,這樣下面烤的就擋
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家用電烤箱需要煙道嗎,商用電烤箱(主要烤披薩)需要專開煙道嗎?
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