1樓：阿軍侃社會
對於一道美味可口的菜餚，多數人誇獎時候，除了味道好以外，還會說這道菜「下飯」。能夠說出「下飯」這樣的話，絕對是對這道菜餚的認可，不認可的菜餚，不會出現這樣乙個評價。做菜的人聽到「下飯」誇讚時候，也會讓多方多吃點，彷彿是在回饋對方的誇讚。
菜餚最初的作用，就是搭配公尺飯、麵條食用，起到增強食慾，讓飲食看著更豐富作用。也正是基於這樣乙個原因，才有了「下飯」這個詞語出現。
我們國人喜歡將美味的菜餚，用「下飯」這個詞語來誇獎，離不開下面這兩個重要的原因。
菜餚最初作用就是「下飯」想來在古時候，糧食比較緊張情況下，便出現了正餐中，用菜餚替代部分糧食的做法。久而久之人們覺得菜餚不僅能夠替代主食，還能夠讓生活更有品味，而菜餚也就有了更多的用處。
小時候的我們，都有過好吃的菜餚，能夠吃下更多公尺飯的情形。「下飯」這樣乙個詞，在我們的腦海裡根深蒂固，菜餚的美味與否，直接決定了主食食用量的多少。
可口的菜餚，才會讓人多吃主食美味可口的菜餚，總是能夠讓人胃口大開，讓原本不餓的我們，也會變得有食慾，通過品嚐美味菜餚，開啟自己的味蕾，化身一名吃貨。
好吃的菜餚，讓我們胃口大開同時，也會忍不住想要吃更多主食。僅僅憑藉菜餚，不足以滿足我們味蕾，當菜餚和主食搭配起來以後，才能帶給吃貨最棒的體驗。
生活中的我們，遇到很「下飯」菜餚時候，總會有眼前一亮感覺。覺得下飯的菜餚，怎麼也吃不夠，即便是吃飽以後，還是會忍不住誇讚，並時常想起這道「下飯」菜餚。
2樓：墨綠夜晚
那是因為中國人非常的喜歡吃主食，如果能和主食搭配好的，那絕對是一道好菜。
3樓：天悅
因為人們在吃飯的時候會特別的開心，如果這道菜特別的美味，就會覺得這道菜特別下飯，他們就會多吃幾碗。
4樓：李佳楠那男
因為這代表著這道菜特別的好吃，會讓人非常有食慾，所以會比較下飯，才會這樣說。
5樓：房間號
因為中國人對主食非常的看重，所以如果有一道菜能夠將主食搭配起來，非常的完美，並且非常的美味，那麼這道菜就一定非常好吃。
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