1樓：皆有可能
酸牛奶因為具有活性乳酸菌，所以有幫助消化的作用，酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收，而喝酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。
因此，酸奶需要冷藏，以控制裡面的乳酸菌活性，使其活性平穩，在攝氏 2度至6度之間的溫度下保質期大約為兩週到三週。
但是如果放置在常溫下，乳酸菌的活性因溫度高會大大增強，一般兩三天內就能達到頂峰，這時酸奶在口感上表現為酸度異常，也就是喝起來非常酸。之後，酸度會逐漸下降，但同時酸奶也跟著很快變質了。
2樓：網友
會不能喝的。因為酸奶高溫30度下存放10天會減少酸奶的保質期的，另外酸奶在高溫環境下存放時間長了也容易變質，所以酸奶高溫30度下存放10天會不能喝的。
3樓：網友
酸奶高溫30度放10天不能喝了，已變質，如果30度的情況下最多能放兩三天，酸奶的貯藏溫度在2一6度，保質期大約21天。
4樓：生活健康ok**
酸奶在高溫30度的環境中存放十天的話，如果不是常溫酸奶，是不能喝的，如果是低溫酸奶，存放十天是不可以喝的。
5樓：網友
酸奶高溫30度下存放十天確實不能喝，因為這個溫度細菌繁殖非常快，酸奶會很快由於發酵過度而變質。
6樓：帳號已登出
30度下的酸奶別說十天了，一天不喝完就已經會變質了。所以趕緊扔了吧，畢竟酸奶又不貴，沒必要這麼久還留著。
7樓：全明星宋義
酸奶在常溫下0~5°度冷藏保質期最多超不過21天，30°度的高溫基本上不能食用了。
8樓：小圓圈
看它裡面新增的是什麼菌種，有些菌種的酸奶必須在零下一二度的條件下才可以儲存半個月，有些菌種的酸奶可以在常溫下儲存六個月。
酸奶在30度能放多久
9樓：娛說娛話
酸奶在30度能放1-2天左右。
酸牛奶因為具有活性乳酸菌，所以需要低溫儲存，以控制乳酸菌的活性，使其活性平穩，但是如果放置在高溫下，乳酸菌的活性因溫度高會增強，一般1-2天即可能達到頂峰，隨之酸奶會變質。
歷史證據顯示，酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是遊牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋的細菌自然發酵，而成為乳酪。西元前2000多年前，在希臘東北部和保加利亞地區生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的製作技術。他們最初使用的也是羊奶。
後來，酸奶技術被古希臘人傳到了歐洲的其它地區。
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