忌廉的種類有很多,做榴蓮千層蛋糕選用什麼樣的好呢?

2025-02-23 04:55:18 字數 1553 閱讀 4254

1樓:探知星座的秘密

現在每個人過生肆告扮日,好像離不開一塊蛋糕。同時,這可能是大部分孩子非常喜歡的甜食。當然平時也可以再買零食,心情不好的時候吃幾口,心情會變好。

這可能是大家喜歡它的最大原因之一。在各種口味中,千層榴蓮蛋糕屬於蛋糕店賣得比較多的種類。其實那個方法很簡單,在家很容易做到。

對它感興趣的朋友可以跟著我們的糕點師傅看。

自制千層榴蓮裂灶蛋糕,甜美細膩的忌廉香味濃郁,質量***,比過去住在外面要好。

蛋糕店賣的蛋糕一般用烤箱烤。有些人認為,如果家裡不具備這種條件,就不能產生那種效果。事實並非如此。

用傳統的薄煎餅可以製作出同樣甜美柔軟的口感。榴蓮味道是人們特別喜歡的味道。如果選擇自制,**低廉,食材]:

麵粉(面筋麵粉)、雞蛋、牛奶、糖、食用油、榴蓮。

製作過程]:

1.首先,在乾淨的空碗裡放入3個新鮮雞蛋,倒入30 ~ 40克糖(甜味由個人喜好控制),充分攪拌,然後放入150克面筋麵粉。

2.然後,在麵糰中加入40克食用油(可使蛋糕變得更香、更柔軟)和380克純牛奶,繼續攪拌3-5分鐘。

3.另外,準備一口乾淨(無油、無水、無氣味)的平底鍋,鍋加熱後,將牛奶漿左右搖晃幾次,鏟到兩面定型為止,需要乙個標準榴蓮蛋糕,10張這樣的麵糰,全部吃完後。

4.然後在手動打蛋器上倒入350克淡忌廉(事先冷藏30-40分鐘後再使用,可以加快忌廉的通過速度,保證光滑的切片),將20克糖混合在黏性狀態下,然後在旁友燃邊準備。自制千層榴蓮蛋糕,甜美細膩的忌廉香味濃郁,質量***,比過去住在外面要好。

5.最後,在麵包皮上鋪一層榴蓮均勻塗抹後,蓋上一層皮,同時塗上一層忌廉,按順序重疊10次,用忌廉均勻塗抹邊緣和上部即可。用這種方式做千層榴蓮蛋糕不僅簡單。

溫暖的提示]:

1.蛋糕或麵包通常是選擇低根麵粉製作,中根或高根模型都不能使用,不要選錯。否則不僅會失敗,還會浪費原料。

2.另外,蛋糕店賣的天樓榴蓮蛋糕基本上是在選擇時冷凍的榴蓮泥,優點是容易保管,質量穩定,**低廉,營養價值遠低於新鮮的榴蓮。

2樓:網友

做氏橘榴鄭侍蓮千層蛋糕,用最普通的淡忌廉就行,可以選雀巢的淡忌廉,食用的人是最多的,忌廉中殲叢團可以加入適當的檸檬汁。

3樓:清清夢澤

做榴蓮千層蛋糕用動物忌廉是最好的,可以選擇雀巢的淡忌廉,然後在忌廉中加些酸奶,吃起來會更加清爽。

4樓:注意防滑

選用忌廉的時候最好選用動物忌廉,最好選用大牌子一點的,脂肪含量高一點的會最好吃。

5樓:呼和浩特歐公尺奇

可以選擇淡忌廉,乳脂忌廉也不錯。

如何做榴蓮千層蛋糕?

6樓:一人廚

教你榴蓮千層蛋糕簡單又好吃的做法。

7樓:小微的美食

榴蓮千層,想想就流口水。

8樓:良子美食

千層蛋糕,簡單易學,好吃美味。

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