1樓：絆你一生
肉褐麟小傘，中文學名肉褐鱗環柄菇。此種同褐鱗小傘相近似，主要區別是褐鱗小傘菌柄較細長，基部稍膨大，而肉褐鱗小傘菌柄一般等粗，菌環窄，往往只留痕跡，菌環以下有顯著鱗片。此種極毒，含毒肽和毒傘肽。
2樓：尹朶月
青毒傘，菌蓋直徑約5-10釐米，顏色呈瓦灰色或淺青褐色，表面有塊狀鱗片。菌柄長12-16釐米，近白色。分佈：
闊葉林地上單生，或與雲杉、松樹等形成外生菌根。毒性：極毒。
3樓：離51950鈉酵
細褐鱗蘑菇，子實體中等至較大。菌蓋直徑5-10cm，初期半球形，後期近平展，中部平或稍凸，表面汙白色，具有帶褐色、黑褐色纖毛狀小鱗片，中部鱗片灰褐色。菌肉白色，稍厚。
菌褶初期灰白至粉紅色，最後變黑褐色，較密，不等長，離生。
4樓：英雲生日哈皮
毒粉褶菌，又稱土生紅褶菌。子實體較大。菌蓋一般汙白色，直徑可達20cm，初期扁半球形，後期近平展，中部稍凸起，邊緣波狀，常開裂，表面有絲光，汙白色至黃白色，有時帶黃褐色。
菌肉白色，稍厚。菌褶初期汙白，老後粉或粉肉色。
5樓：影子
白毒傘，又名致命鵝膏菌、白毒鵝膏菌，子實體中等大，純白色。菌蓋初期卵圓形，開傘後近平展，直徑7-12cm，表面光滑。菌肉白色。
菌柄細長圓柱形，長9-12cm，粗2-2.5cm，基部膨大呈球形，內部實心或鬆軟。
6樓：緋攻
廣東常見的9種毒蘑菇有：致命白毒傘、鉛綠褶菇（ 常雨後生出）、古巴裸蓋菌（多長於動物糞便）、網孢海氏牛肝菌、 黃粉末牛肝菌、琥珀乳牛菌（多混雜在野生食用菌中）、 細網牛肝菌、簇生沿絲傘（在森林朽木上常見）和褐粉褶蕈；其中， 外形勻稱、潔白的致命白毒傘，是廣東防治毒菌中毒的重點。
7樓：回憶
狗尿苔，學名半卵形斑褶菇，菌蓋直徑3cm左右，菸灰色至褐色，頂部蛋殼色或稍深。有皺紋或裂紋，干時有光澤，邊緣附有菌幕殘片，後期殘片往往消失。菌肉汙白色。
菌柄長可達16cm，往往扭曲，內部空心。
8樓：抽轉組
褐鱗小傘菌，子實體小，帶淺肉粉紅色。菌蓋具褐紅色或暗紫褐色鱗片。無菌托且有菌環。
幼時菌蓋半球形，開傘後平展，直徑2-4cm，中部鱗片密集色深，邊緣有短條稜。菌肉粉白色，近表皮處帶肉粉色。菌褶白又帶粉色，離生，稍密，不等長，受傷變暗紅色。
9樓：戰歌
花褶傘，菌蓋菸灰色，直徑1-3釐米，頂部蛋殼色，稍有皺紋。菌柄柱形，常扭曲，呈淺紫色，有白色粉末。分佈：
春季至夏季在糞堆及肥土上生長普遍，群生或散生。毒性：食後發病快，約1小時後出現精神異常，產生幻覺。
除嚴重者外，一般無胃腸道症狀。
蘑菇的種類有多少？又有多少是有毒的？
10樓：匿名使用者
每當進入夏季，雷雨過後，在荒山野林之間就會長出各式各樣的野生蘑菇。蘑菇種類繁多，一些食用菇味道鮮美，受到各地人們的喜愛，很多群眾有采食蘑菇的習慣。蘑菇中毒事件也時有發生。
為保護廣大群眾身體健康，切實減少此類事件發生，摘錄了一些毒菇的辨別方法和蘑菇中毒的防治知識，僅供參考。 蘑菇通用名為菌菇，是一類真菌，但不是真菌分類學中的一個自然類群。大多蘑菇屬擔子菌綱，但也有屬子囊菌綱的。
現已知約有3250種蘑菇。菌菇的生長環境多種多樣，幾乎在能生長綠色植物的地方都可以找到一定種類的菌菇。草原和樹林中菌菇生長較為集中。
毒蘑菇又稱毒蕈，我國約有100種左右有毒的蘑菇，引起人嚴重中毒的有10種。 毒性：各種毒蘑菇所含的毒素種類不同。
多數毒蘑菇的毒性較低，中毒表現輕微。但有些蘑菇毒素的毒性極高，可迅速致人死亡。毒蘑菇含有的毒素成分尚不完全清楚。
毒性較強的毒素有以下幾種：毒肽主要損害肝臟；毒傘肽引起肝腎損害；毒蠅鹼作用類似於乙醯膽鹼；光蓋傘素引起幻覺和精神症狀；鹿花毒素導致紅細胞破壞。 中毒表現：
不同毒蕈所含的毒素不同，引起的中毒表現也各不相同，但一般可分為以下四類： 1． 胃腸炎型：此型患者進食蘑菇後10分鐘—2小時出現無力、噁心、嘔吐、腹痛、水樣腹瀉。
恢復較快，預後好。產生此類症狀的蘑菇很多，如：紅菇、乳菇、牛肝菌、橙紅毒傘、毒光蓋傘、月光菌、臘傘、環柄菇等。
2． 神經精神型：進食後10分鐘—6小時除出現胃腸炎型症狀外，尚有瞳孔縮小、唾液增多，興奮、幻覺、步態蹣跚等。 3． 溶血型：
潛伏期6~12小時，除胃腸炎表現外，還有溶血表現，可出現貧血、肝腫大等。此型中毒經用腎上腺皮質激素及輸血**多可**。 4． 肝病型：
進食後10~30小時出現胃腸炎型表現。部分患者可有一假愈期，然後出現以肝、腦、心、腎等多臟器損害的表現，但以肝臟損害最為嚴重。部分患者可有精神症狀。
一般病程2~3周。病死率高。 緊急處理：
因為蘑菇中毒的潛伏期較長，而且部分蘑菇中毒的症狀一旦出現就迅速惡化，所以進食可疑有毒蘑菇後要及時到醫院診治。出現症狀者要及時催吐，把吃進去的蘑菇全部吐出，並儘快到醫院搶救。 中毒預防：
民間有各種鑑別蘑菇是否是毒蘑菇的方法，但總的看來這些方法並不可靠。以下是有毒與無毒蘑菇一些鑑別方法，僅供參考。請廣大群眾不要自行採摘、食用野菇。
也不要在移動商販處購買幹或新鮮的蘑菇。
1、對照法：藉助適合於當地使用的彩色蘑菇圖冊，逐一辨認當地食用菌或毒蘑菇是一個很好的方法。
2.看形狀：毒蘑菇一般比較黏滑，菌蓋上常沾些雜物或生長一些像補丁狀的斑塊。菌柄上常有菌環（像穿了超短裙一樣）。無毒蘑菇很少有菌環。
3.觀顏色：毒蘑多呈金黃、粉紅、白、黑、綠等。無毒蘑菇多為咖啡、淡紫或灰紅色。
4.聞氣味：毒蘑菇有酸、辣、苦、麻、或土豆、蘿蔔味。無毒蘑菇為苦杏或水果味。
5.看分泌物：將採摘的新鮮野蘑菇撕斷菌杆，無毒的分泌物清亮如水，個別為白色，菌面撕斷不變色；有毒的分泌物稠濃，呈赤褐色，撕斷後在空氣中易變色。
6.水浸泡法：有毒的蘑菇，用水浸泡之後，水像牛奶一樣混濁；無毒的蘑菇，浸泡之後，水仍然很清。
7 .測試。在採摘野蘑菇時，可用蔥在蘑菇蓋上擦一下，如果蔥變成青褐色，證明有毒，反之不變色則無毒。
8.煮試。在煮野蘑菇時，放幾根燈心草、些許大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟，燈心草變成青綠色或紫綠色則有毒，變黃者無毒；大蒜或大米變色有毒，沒變色仍保持本色則無毒。
9.化學鑑別。取採集或買回來的可疑蘑菇，將其汁液取出，用紙浸溼後，立即在上面加一滴稀鹽酸或白醋，若紙變成紅色或藍色的則有毒。
毒蘑菇中毒急救 另外，還要注意，熟透的、黴爛的、破損的或被小動物啃食過的蘑菇，也不要採食。
11樓：匿名使用者
五種，具體是食用蘑菇，藥用蘑菇，毒蘑菇，木腐菌，外生菌根菌！還有很多..
食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。目前在全世界食用最多的通稱為蘑菇，學名為雙孢蘑菇。從野生種類中進一步篩選馴化優質生產菌種大有潛力。
中國曾在世界上首次馴化並人工栽培成功了香菇、木耳、金耳、銀耳、草菇、金針菇、猴頭菌、竹蓀等，現已馴化了蒙古口蘑，而野生食用菌美味牛肝菌、羊肚菌、香杏麗蘑、鉚釘菇、粘蓋牛肝菌、正紅菇等也可以大量採集，供銷於國內外市場。
藥用蘑菇
目前中國藥用及包括試驗有藥效的大型真菌有500餘種，除了傳統藥用的茯苓、冬蟲夏草、靈芝外，近些年新發現並作為藥用的有云芝、樹花、古尼蟲草等，以及假蜜環菌、安絡小皮傘、槐栓菌、乳白耙菌、黑柄炭角菌等等。
藥用部分主要是子實體，但有一些是通過現代發酵工業技術大量反制菌絲體來加工製藥。國內外研究試驗表明，天然的藥用真菌具有其獨特的優越性。目前在尋找**高血壓、高血脂、糖尿病等現代文明病的藥物方面，從包括真菌在內的中藥中篩選，無疑是前景看好的。
毒蘑菇中國的毒蘑菇(毒菌)種類多，分佈廣泛，資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告。曾經被作為多發性食物中毒的原因之一。
因此，長期以來鑑別毒蘑菇是人們十分關心的事。有關方面曾做了大量的科普知識宣傳工作，但誤食中毒者仍屢有發生。因為鑑別毒菌並不容易，所以唯一的辦法，在野外最好不要輕易嘗試不認識的蘑菇，同時不偏聽偏信。
必須在分辨清楚或請教有實踐經驗者之後，證明確實無毒時方可食用。如果吃了蘑菇發生了身體不舒服的感覺，應該及時到醫院診治，千萬不可大意。廣州毒菇種類佔中國一半已知食用蘑菇種類約有700多種，其中毒蘑菇種類多達近190 多種，而廣東的毒蘑菇種類約佔全國的50%以上 , 而臺灣主要有金珍菇、鮑魚菇、杏鮑菇.
以上都系我所知的。
資料顯示，中國已知食用蘑菇種類約有７００多種，大多數美味可口的種類仍處於野生狀態。同時，毒蘑菇也多達１９０多種，廣東毒蘑菇種類約佔國內種類的５０％以上。
毒蘑菇與食用菇沒有明顯區別，僅憑肉眼難以鑑別，容易因誤食而造成重大食物中毒，誤食毒蘑菇中毒症狀嚴重，死亡率極高。毒蘑菇中毒臨床症狀分為五種型別：胃腸炎型、神經精神型、溶血性型、臟器損傷型和日光皮炎型。
食用蘑菇種類繁多，根據文獻記載有 360餘種可食用［5］。儘管本文僅測定 了 12種食用蘑菇，為蘑菇種類的極少數，但仍可從表 4中找出蘑菇種間的一些 脂肪酸成分的規律，如木耳類（黑木耳、皺木耳、銀耳等）c18∶2 含量較低 等（＜6 mg／g）；傘體厚實者（冬菇、花菇、雙孢蘑菇）c18∶1 含量較 低等（＜2 mg／g）；傘體扁平者（草菇、平菇、鳳尾菇、金針菇、紫孢側耳） c18∶2 含量較高（＞14 mg／g）；猴頭菇在菇種上較特異［5］ ， 其 c18∶1高達 24 mg／g以上；紫孢側耳與鳳尾菇形態相似（僅菇體顏 色稍不同），其脂肪酸含量資料（除含量較低的 c14∶0外）亦接近。由此可見 ，食用蘑菇脂肪酸含量各有差異，在生物學上具有種類鑑別學上的意義。
另外，從測 定結果看，食用蘑菇中飽和脂肪酸的含量較少而不飽和脂肪酸含量較高，其中 c 18∶2、c20∶4和c20∶5是人體必需脂肪酸［1，3］ 。因此 從脂肪酸營養角度來看，猴頭菇、金針菇、草菇、鳳尾菇及紫孢側耳較為優秀（不飽和脂肪 酸＞28 mg／g），而黑木耳無論飽和或不飽和的脂肪酸含量均較少，為各食 用蘑菇之末。
毛細管氣相色譜法測定生物體的脂肪酸具有分離度好，快速，特異性強的特點，作 一般定量分析較為簡單，便捷。如文獻［4］中採用單一脂肪酸面積與總被測出的 脂肪酸面積之和的比率可求出各脂肪酸的相對含量，但因其未經校正，僅為儀器上 的一種響應值，不能體現脂肪酸的真正含量，更不能客觀比較和評價各蘑菇種間的 區別。而本法經過脂肪酸標準品及其色譜響應值校正後，求算出各脂肪酸的酸絕對 含量，其資料更準確、更客觀，更能闡明蘑菇體種間的各種生化特徵。
蘑菇菌的種類有哪些？蘑菇種類有哪些？
金針菇中賴氨酸的含量特別高，含鋅量也比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，被譽為 益智菇 金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進人體內的新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，對生長發育也大有益處。經常食用金針菇，可以預防肝病及胃 腸道潰瘍，特別適合高血壓患者 肥胖者和中老年人食用，這主要是...
蘑菇的種類，蘑菇的種類有哪些？
圖中的蘑菇是松蘑。蘑菇的種類 1.松蘑是在松樹林中的一種蘑菇，表面是黃顏色的，它的營養價值也比較高，一般做小雞燉蘑菇，以它為原材料是再好不過的了，人們常會在秋季採摘，晒乾進行食用。2.榛蘑是比較常見的一種菇類，它的口感比較好，且營養價值也比較高，一般小雞燉蘑菇，採摘時間的松蘑類似。3.猴頭菇，是因為...
有什麼話不該對男友說哪些話是千萬不能對男友說的？
1 再和我說一句話，我們就分手吧 不愛你的男人，不會跟你說一句話，深愛你的男人，才會一直找你聊天。很多時候，你明明知道男人想念你了，想和你說一會話，可你卻嫌他煩，想讓他閉嘴。身在福中不知福，男人一直把你捧在手心裡，你卻認為他不是你要找的人。沒有真正的愛上他，就不會對他付出真心，把他當成了可有可無的人...