1樓:長沙新東方烹飪
主要課程:烹飪概譽橘論、食品營養衛生、烹飪技術、烹飪原理、刀工技術、廚房管理知識、飲食心理、麵點製作、烹飪美術、食品成本核算、燒臘、調酒、西餐基礎。
學習的地方不同,課程略有不同,會融入各地方特色。
烹飪工藝:這是十分重要的課程,攔悉課程包括兩個部分,理論知識和實踐操作,各有一本教材。理論簡虛乎部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調味、冷盤調味、烹飪技法等。
課程設定:《烹飪原料學》、《烹飪工藝學》、《烹飪原料加工工藝》、《烹飪營養與衛生》、《宴席知識》、《飲食成本核算》等等 。
基本功:由實操教師演示10種刀法,20種花刀,10餘種顛勺及裝盤技術。
熱菜部分:講授八大菜系、經典名菜、酒店流行菜、創新菜、宮廷菜、滋補藥膳及家常菜。
食品雕刻:傳授展臺設計、花鳥、魚蟲、龍鳳、人物、瓜雕等。
藝術拼盤:傳授象形圍碟、象形冷拼、水果拼盤等品種。
綜合部分:傳授滷菜、冷盤製作及醬滷燒臘、燒鴨及各式火鍋、乾鍋、鐵板燒、風味小吃、整雞、鴨脫骨等。
麵點部分:中式及西式時尚流行麵點。
2樓:揭晨旭
可以去一些專業的學校。有品牌有知名度的。
3樓:小杰
可以去專業學校學習肆冊呀!一羨喚些專業學校很多都是初中畢業就可以去的,裂派巨集如果過了這個年齡段還可以選擇培訓學校也是很不錯的。
4樓:仙尋雙
廚師待遇是很不錯,你也要自己做的出色待遇就會更高,所以選擇學習的地方很重要。
5樓:網友
到專業的品牌廚師學校就可以了。
廚師好找工作嗎?現在學廚師有前途嗎
6樓:善行天下
廚師作為21世紀十大高薪職業,很多人可能會認為廚師高薪但是很辛苦,工作量會很大,每天待在悶熱的廚房裡,賺的都是辛苦錢。其實這是不熟悉餐飲行業的人的一種誤解,事實並非如此。
雖然,剛開始學廚師的時候,從什麼都不會到慢慢熟練必須下苦功,畢竟基本功並不是多看幾本書多炒幾道菜就能紮實的,必須每天不斷反覆的練習刀工、端鍋等等,這些是做出一道色香味俱全的菜餚的必備功力,如果基本功不紮實,你就是一名不合格的廚師,更談不上未來。
作為一名合格的廚師,擁有紮實的基本功之後,進入社會,在酒店、賓館等各種餐飲行業裡鍛鍊,積累豐富的工作經驗和烹飪經驗是必不可少的過程,學校的學習快捷的為你進入開啟餐飲業的大門,真正提公升自己還要靠你進入工作領域之後將在學校學習到的理論知識和專業技能轉化到工作應用中,慢慢的吸收將這些知識真正變成自己的。一般乙個廚師5年能達到廚師長的水平,年薪在十幾萬。擁有10年經驗水平的廚師就已經能夠執掌乙個星級酒店的行政總廚,年薪在幾十萬到幾百萬不等。
相較於其他行業,工作十年之後的廚師反而更加輕鬆,而且擁有更加高薪的待遇。
7樓:成都新東方烹飪學校
廚師是很不錯的,現在隨著人們生活品質的提高,外出就餐的頻率也越來越多了,所現在餐飲業的發展很是迅速,廚師這個行業現在的需求量是很大的。
廚師還是很有優勢的:
1、學廚師 熱門行業、高薪職業、永不失業。作為人們的需求,它不是新興產業,不會被淘汰。只有菜品的舉一反三,不會存在產品的更新換代。
2、學廚師 發展好,提公升空間大。廚師長、行政總廚等都是目前緊缺的人才,也是學廚師一直努力的目標,高薪緊缺的職位,只有在餐飲界才會出現,廚師永遠都是你的首選。
3、 學廚師 投入小,回報大。不論你出身在**,不論你貧窮富貴,只要你肯努力,不用投資上百萬,你就可以擁有自己的事業。
4、學廚師 花費時間少,就業成才快。易學、易懂、起點為零。從基礎開始,不用你懂電路圖,也不需要你會程式設計,只要動手去做,課程都能學會。
5、 餐飲業的飛速發展,訂單式培養,不用再去人才濟濟的雙選會,你就可以成為高薪人士。
8樓:生活百事通小風
廚師可以說是永不失業的職業,所以找工作是很好找的,很多酒店飯店都在招聘廚師。
9樓:兵法大師
肯定是好找工作的,只要技術過硬,不好找可以自己開飯店大排檔。一樣賺錢。
10樓:啤啤寶寶愛你呦
廚師現在前途是不錯的,現在人們生活條件好了,結婚公升學等喜事兒,朋友聚會都會去飯店,各種飯店越來越多,越來越全,所以廚師的缺口就越來越大。
11樓:來自歡樂谷仁慈的橘貓
廚師還是非常好找工作的,因為現在酒店酒樓非常多。需要的廚師缺口很大,只要廚師學的好,肯定會有前途。
12樓:首毅
廚師是比較好找工作的,現在飯店很多。需要出事的地方也是很多的,所以現在學廚師也是非常有前途的。
13樓:起名絕望中
廚師還是挺好找工作的,但是相對高薪的工作還是要靠技能的。
14樓:被劃破的黎明
廚師如果廚藝很好的話,那是非常好找工作的,而且可能在五星級這些大酒店裡當廚師,工作相對輕鬆,而且地位也高,收入也不錯。
15樓:樂憐煙
如果如果是一般的廚師,是不好的工作的,如果你的廚師相當的高的水平或者是做飯相當好吃,那你的廚師就是前途無量。
16樓:溥幼禕
廚師找工作還是挺好找的,不過措施有一點累,但大廚的話工資還是可以的,如果是自己有一種技術還可以自己開餐館。
17樓:一人的瀟灑
現在人都比較享受,很多人都不在家裡做飯,所以廚師是很好找工作的。
18樓:網友
出去找工作還是不錯的職業,中國是乙個人口大國,人們是離不開餐飲的,不過一定要把它學好哦。
19樓:大紅棗
廚師好,找工作嗎?現在學廚師有前途嗎?我認為廚師找工作,還要看你的手藝,如果你手藝好的話,當然是好找工作了,如果手藝不好,找工作也是非常困難的。
20樓:戶翠柏
嗯,廚師好找工作嗎?廚師的工作應該是好找的,因為現在開店都需要廚師。
21樓:長沙新東方烹飪
廚師是公認的待遇不錯的職業,有人的地方就有食物,有食物就有廚師,隨著人們生活水平的提高,大家對吃穿住行用的要求也越來越高,越來越多的人走出家門,走進酒店或餐館,所以廚師是乙個人才緊缺的行業,也是乙個經久不衰的行業。
22樓:匿名使用者
廚師肯定有前途,你選擇學廚師錯不了。本來現在川菜就很流行,全國的酒店三分之二是川菜。
只要你學好廚師,隨便走到**都是能找到工作的,以後還能自己開店創業,當然現在學廚師最火是去四川學川菜。
問下有沒有廚師找工作比較好的推薦?
23樓:明澈且靈活的薩摩
一、行業的選擇。
男怕入錯行,女怕嫁錯郎。作為家長的您一定知道行業重要性,選對行業等於成功了一半,建議您為孩子選擇發展規模大、市場潛力大的行業,如廚師行業。慧蔽宴。
二、專業的選擇。
學校的專業設定是否順應市場需求?是否會根據市場發展進行專業公升級?這些細節請您一定要考察。
三、教學質量。
學校教學方法與傳統學校有哪些區別?硬體裝置是否跟得上?有沒有與專業相應的實訓基地?是否重視學生的實際操作和全真實踐,這些至關重要。
四、師資力量。
學校的老師是否有豐富的工作經驗?是否有相應的專案經驗?師資力量是判斷一所學校優劣的核心指標之一,因為只有好教師才能教出好學生。
五、就業服務。
一所專業的職教學校,必定有正規的就業協議,有全國範圍內的就業保障體系,職業教育就是就業教育,這毋庸置疑。
六、生活管理。
學校是否有獨立的校園?是否實行教管分離?是否能保障學生在最舒適的環境中專心求學?
七、品牌榮譽。
建議您選擇品牌好、口碑好、辦學時間長的學校,辦學時間長的學校肯定有相當的實力。
孩子是乙個家庭的未來和希望,孩子前銀的事情絕無小事。希望我所說的這些對您有所幫並拿助。
**廚師工作好找
24樓:
酒店、餐館和咖啡館:這些場所經常需要僱傭廚師,因此在這些地方尋找廚師工作會比較容易。可以通過在網際網絡上搜尋,或者在當地餐飲協會或人力資源服務機構等場所查詢相關資訊。
2.私人家庭和公司:在一些私人家庭或公司中,也需要僱傭廚師為其提供膳食服務。
餐廳連鎖加盟店通常會在其官方**上釋出職位空缺資訊,可以通過查詢各大餐廳連鎖加盟店**,尋找廚師相關職位資訊。4.社交**:
可以加入面向廚師的社交**平臺,並積極參與其中,分享自己廚藝、經驗和技能等資訊。這樣可以擴大自己的社交圈,提高就業機會。總之,在尋找廚師工作過程中,可以多渠道地釋出自己的求職資訊,並積極投遞簡歷,擴大自己的就業機會。
嗯。你講得真棒!可否詳細說一下。
這些場所經常需要僱傭廚師,因此在這些地方尋找廚師工作會比較容易。可以通過在網際網絡上搜尋,或者在當地餐飲協會或人力資源服務機構等場所查詢相關資訊。2.
私人家庭和公司:在一些私人家庭或公司中,也需要僱傭廚師為其提供膳食服務。可以通過在網際網絡上查詢或者聯絡專業的家庭服務機構以瞭解相關資訊。
3.餐廳派瞎連鎖加盟店:餐廳連鎖加盟店通常會在其官方**上釋出職位空缺資訊,可以通過查詢各大餐廳連鎖加盟店**,尋找廚師相關職位資訊。
4.社交**:可以加入面向廚師的社交**平臺,並積極參與其中,分享自己廚藝、經驗和技能等資訊。
這樣可以擴大自己的社交圈,提高就業機會。總之,在尋清羨純找廚師工作過程中,可以多渠道地釋出自己的求職資訊,並積極投遞簡歷,擴大自己的就業機會。
現在學廚師有前途嗎?工資高嗎
25樓:杭州新東方烹飪學校
一、學廚師收入高好就業。
如今廚師成了餐飲行業的支柱型人才,去專業的烹飪技術學校學習,掌握這門技能的話,就能夠成功的立足於社會,無論是自己當廚師還是開店當老闆,都是非常有前途的。
二、就業方面。
如今我國經濟正在飛速發展著,目前已經有數千萬的人在從事廚師行業了,但每年依然有100萬以上的廚師缺口,這就意味著餐飲業正在蓬勃發展著,廚師成為了搶手人才,這種就業優勢是其他行業無法相比的。
三、創業方面。
廚師去創業的話,擁有較多的優勢,如今人民生活變得富裕了很多,很多人都成為了吃貨,連外賣行業也非常的發達,廚師創業投資成本小,但利潤非常高,可以說是風險較低的創業專案了。
四、越老越吃香。
雖然很多行業收入也很高,但是對年齡卻有一定限制,很多人都是吃青春飯的,比如說模特、公關、空姐等等,但任何人都不會年輕一輩子,所以應該另謀出路,此時學廚師便是較好的選擇了,因為隨著你年齡的增長,經驗的增多,你只會越來越吃香,甚至可以達到百萬年薪。
26樓:戢永思花天
有前途。工資挺高,未來什麼都會改變,唯獨食物不會變。什麼都會被淘汰,唯獨食物不會淘汰,人只要活著,也離不開食物。加油。我看好你。
27樓:長沙新東方小哥
無論做哪一行,只要做精做深就能有所成就,選擇了正確的道路併為之不懈努力奮鬥,就能收穫非凡。相反,如果在起步階段便選錯了道路,那隻會越走越偏,那麼,為了更好的未來而多年的付出便顯得不值得。那麼選擇什麼是值得呢?
隨著社會物質文明程度的不斷提高,廚師職業也不斷發展,專職廚師隊伍不斷擴大。 1、市場需求大,缺乏大量優秀廚師,在未來幾年裡專業廚師將供不應求 2、收入待遇高,廚師行業人才匱乏,急需人才,所以待遇好工資高。 3、工作環境好,現在的廚師工作環境大大提公升,衛生條件良好,明亮寬敞高大上已是常見。
4、就業不用愁,餐館數量的增加勢必需要大量的廚師,廚師就業情況相對於其他行業有一定的優勢,就業前景更加廣闊。
現在當鄉村醫生好嗎,現在鄉村醫生待遇怎麼樣
當鄉村醫生當然好了,可以使那些需要幫助的村民得到幫助,服務大家,不過還是要看你的意願啦 掙的不多,但我挺光榮的 現在鄉村醫生待遇怎麼樣 10 到2019年為止,已有部分地區在不斷完善村醫政策,最重要的一點就是 鄉村全科執業助理專醫師資格證書的實施。屬這個證書可以享受村醫的一些福利待遇,還提升了村醫的...
為什麼現在當演員明星的很出名又很賺錢。比當科學家,天文學家,醫療學家,天天為人類作貢獻好多了
這個是不同方向的,明星之類的是精神方面的,社會 之類的,而且科學家他們是為整個人類無視為個別人。也不是為某一個政治體系系 工商局對銷售有明星代言的醫療器械的應怎樣處理 根據 中華人民共和國廣告法 規定 第十六條 醫療 藥品 醫療器械廣告不得含有下列內容 一 表示功效 安全性的斷言或者保證 二 說明 ...
那大家有沒有聽說過茶煙,聽說現在很流行茶煙,茶還可以當煙抽嗎?
近年來除了電子煙十分火爆之外,還有一款名為 茶煙 的產品出現在消費者的視野中。宣傳中說,茶煙的外觀 吸食方式和味道都與傳統煙相似,但是不含尼古丁。然而有消費者反映,茶煙的宣傳與實際情況不相符。隨著消費者健康意識的增長,不少菸民開始有意識的戒菸,於是這種打著捲菸替代品名號的茶煙便逐漸火了起來,最近有市...