1樓:匿名使用者
在儲存白菜之前,我們先要看它的外觀。
如果白菜葉最外層有黑點或者是腐爛,我們就可以把葉子處理掉,如果不處理掉白菜葉腐爛面積會越來越大。
白菜葉和根部都沒有壞掉之後,將它晾曬放在有陽光的地方晾曬一天,這樣做的目的是為了讓白菜拍好外面一層的葉子變乾燥。當白晌絕菜葉摸起來有韌性,那就屬於晾曬好了,處理完白菜我們拿乙個噴壺,在噴壺中加入少許的白醋,然後直接將白醋均勻噴灑在白醋根部,<>
白醋可以很好的抑制白菜根部出現腐爛,讓處理好的白菜再用保鮮膜包裹住,白菜保持乙個密封的狀態,這樣就可以保持白菜一直新鮮,但是要記襲謹鉛住根部不要包上,之後將白菜根部朝下放進紙箱內,儲存環境要陰涼通風,這樣白菜放著幾個月都新鮮不會壞掉。
2樓:網友
蔬菜如何保鮮是衫掘生活中經常遇或握核到的問題,下面就對蔬菜保鮮方法做個歸納,希望對大家有所幫助。 步驟/方法 1 芹菜保鮮 西芹和芹皮基菜都可以這種方法:將芹菜或者西芹放進裝一點水的水盆裡,然後放入冰箱裡儲存,可儲存很長時間。
地裡白菜怕凍拿保鮮膜包可以嗎
3樓:小豬豬聊民生呀呀
地裡白菜怕凍,可以拿保鮮膜包住。
白菜的防凍措施為:
1、加強薄膜覆蓋,保暖防凍。當低溫來臨時在白菜上覆蓋塑料薄膜或遮陽網,以阻隔冰霜提高溫度,防止凍害,提高蔬菜的抗寒能力。
2、清理溝渠,灌水增溫。當寒潮。
來臨時,及時灌水,提高土溫,促進白菜儘快恢復生長。
3、燻煙防凍。燃料以鋸末、穀殼、雜草混拌為好,寒潮來臨之際點燃,讓煙霧籠罩整個菜園,增加白菜的抗寒能力。
白菜的抗凍力
白菜對低溫的抵抗能力非常強。溫度達-3℃以後,如能逐漸公升溫,也能恢復生長,但若達到-8℃以後,氣溫繼續下降到-11℃左右時,則不能恢復正常生長而遭受凍害。
白菜耐凍是由於植物自身空搏的應激反應。
在起作用,當氣溫下降時,大白菜為了防止自身細胞凍傷,會設法提高細胞液濃度,以提高自身的耐凍能力。
如果是北方,白菜旦做冬季直接堆放就可以,只要是通風的就比較不容易腐爛,要是南方,氣溫比較高,首先要用報紙包紮白菜,放在陰涼通風的地方,但一般儲存的時間不長。
室外儲存白菜時,不要去除殘葉,殘葉可以自然風乾,成為保有白菜裡 面水分的一層「保護膜」。
以上內容參考:百科斗遲祥-白菜 (十字花科蕓薹屬植物)
大白菜可以包保鮮膜嗎
4樓:血刺熊貓
可以。白菜最多只能在冰箱中儲存一週,將白菜用塑膠袋包起來,放入冰箱,冰箱是乙個封閉且潮溼的空間,雖然氣溫低,但是大白菜的水分流失非常嚴重,而且大白菜在密封的環境中很容易腐爛,葉子上會出現黑點。大白菜冬天最好放在室溫下乾燥通風的地方。
1、白菜用保鮮膜包起來可以儲存三到四天左右。
2、白菜貯藏時,需晾曬3-5天。 當白菜外層的葉子失水枯萎時,將黃葉撕下,以白菜頭朝外,白菜葉向內的方式疊放。 經常翻身,挑出爛葉,天熱時多翻身,溫度下降後備尺延長翻身時間。
在常溫下,大白菜一般可以存放5天沒有任何問題。 你需要在大白菜外面套乙個塑膠袋,然後把所有的大白菜都放進紙箱裡。 然後剝掉大白菜上的兩層枯葉,防止大白菜進一步受到汙染。
在冬季低溫條件下,大白菜可貯藏十至十五天左右。 在這個過程中,一定要注意不要讓大白菜上出現小黑點。 這意味著大白菜不能再吃了。
白菜是寒性食物,所以對於一些體質虛弱的人來說,如果吃仿液高得太多,很可能導致虛寒加重,而且白菜中還含有一定量的纖維素。吃多了的話,容易引起消化不良加重,還可能造成胃裡食物堆積。
保鮮膜包白菜會捂壞嗎
5樓:愛生活的周樂樂
不會。白菜的話一般不容易壞 2-3天沒有問題。
採取最古老的方式儲存—窖存。最早之前沒有冷庫的時候,商販會挖乙個大地窖儲存白菜。現在如果在農村住的話,可以在院子裡的牆背陰處挖乙個1公尺深的大坑做地窖,當室外溫度降到零度以下時,把大白菜放入到地窖裡邊儲存。
這是老一輩子留下來的智慧,這樣白菜棚遊衡放到明年也是鏈做翠綠的,不爛心,不幹葉。在這裡要提醒大家,埋大白菜之前,要先把白菜的爛葉和黃葉都去掉,根部朝南曬幾天。根據天氣情況和光照時間來決定曬多久,這樣白菜埋起來之後,可以儲存得更久。
買回家的大白菜把爛葉和黃葉去掉,裡邊的好白菜葉千萬不要去掉,因為在儲存時,外表這些葉子可以幫助白菜鎖住水分。去掉幹葉黃葉之後,把大白菜根磨胡部朝南放在太陽底下曬3-4天,中間把大白菜翻轉幾次,這樣白菜在儲存時不會出現病害。
白菜長黑斑是怎麼回事能吃嗎?
正常情況下白菜上不會有黑點,但若儲存白菜的環境較乾旱或溫度較低,就可能會導致白菜因缺鈣而出現黑斑,所以是可以吃的。
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貝羅使用時保鮮膜要用多久
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