1樓：深圳新東方烹飪劉老師
每個學校開設的賣笑告不一樣，一公升耐般包括餐飲烹飪技術、前廳管理、後廚管理、客中明房管理、禮儀等等，具體還是建議到學校學習，酒店管理知識比較系統。
2樓：網友
乙個快餐店，如果你是真的森含想去當管理的話，那可以到書店去購買相關的書籍，並春巖自己提前做點功夫 還有自己還絕御有自己管理的時候，平常要多留心一些細節方面的問題。
3樓：小木屋
其實你可以去你表姐的快餐店裡實習上那麼一段時間，那麼相關的知識基本上就能夠學到不少了。
4樓：都都
表姐開了一遊知家快餐店，想讓我去管理後廚，**能學到相關的神衝消知識啊？那你就學學一下企業管理，自己可以買企業管理的書籍去看，在工判御作中逐漸掌握這些知識都可以的。
5樓：滴水穿石
表姐開了一家快餐店，想讓我旅畝哪去管理後廚，**能學習相關的拆碼知識？這個你可以到烹飪學校去學耐睜習這方面的知識的，有這個專業。
6樓：朋國
表姐開了一家快餐店，想讓我去管理顫昌後廚公升讓，**能學相關的知識啊？我覺得如果現學也來不及了，你只要邊幹邊學就可以了，管理首先應該明確你的職責是什麼，只要自己認清自己的責任，茄笑扒自己的管理範圍，就能夠把後廚管理的很好。
7樓：帳號已登出
我就開了一家那個快餐店的話，想讓我去管逗畝理後廚的話，**能夠學到相關的知識來說的話？那肯定很好學的，相關知識快洞指緩餐店來說的話，你就是到那納模個裡面的話，根據那種除溼的去學習就可以的。
8樓：網友
快餐店的後廚管理工作一定要保鬧拆證衛生，食材一定要新鮮，工人一定要健康，要有衛生許可證，餐飲許可證公園師傅一定要帶好口罩，帶好帽子，穿好廚房的衣服，避免細菌帶飢彎坦入煮的飯菜，一定爛桐要熟，要煮透。
9樓：t笑看人生
個人覺得如果想管理好氏物乙個廚房的情況下，首先鋒核運你要有相關的專業知識，你可以先在表姐的廚房裡銀梁工作一段時間，瞭解廚房的構造，然後再學習管理，這樣可以事半功倍一些。
10樓：社會小袖
後廚人事管理 困惑解析 因一直對餐飲行業情有獨鍾，自離開原來的工作單位。
11樓：海之韻
表姐開了一家快餐店，想讓我去管理後廚，哪運螞裡能學相關的知識啊？我認頌搭為你可以上網去查一查，**有能學到相關的。看野悄拿看哪個符合你。你就去**學習。
12樓：帳號已登出
是啊，快餐店是同樣能夠去學習快餐技術的，凳褲此所棗迅以他想讓你去管理後廚，應該**就有這些相關的知識可以純神學到的。
13樓：呼延雨琴
表姐家開了一家快餐店，想讓我去管或返理後廚衫凳飢，**粗基能學相關的知識啊，我認為既然你表姐家開了快餐店，你到那裡去可以摸索著幹，可以跟別人學著幹。
14樓：不可欺人心聽
表姐開一家快餐店想讓我去管理後廚那**那些相關的資料你可以在網上查那種去掉就行了。
如果去乙個快餐店做後廚工作人員.能夠學到一些關於廚師的東西嗎？
15樓：匿名使用者
在福建泉州有很多牛肉店，跟你說的情況頗為類似。因為很多店的料理方法都是秘製的，如果要學習秘決，就要事先跟店主講清楚，店主會收學費，讓他在店裡當學徒，等學好之後，會讓他在離自己店比較遠的地方開店，免得影響自身的利益。個人覺得在快餐店做後廚，可能學到的更多知識是關於店內的運營模式和管理方法，然後就是本職工作的基本工了。
如果有這個意向，你也可以先去嘗試一下，就跟小馬過河一樣，試過了才知道水深水淺，對吧？
16樓：匿名使用者
能學到一些常識性的東西，但是要想做廚師的話，最好到大酒店去幹活。
17樓：匿名使用者
能啊！你別看快餐沒事精美食品，但是對烹飪的基本功要求很高的。
想要自己開個快餐店，但沒有手藝，應該去哪學習？
18樓：那天那時
想學快餐店的手藝，最好是去味道比較好的快餐店學習，如果說去專門的培訓班的話，可能學不到實際的東西。去快餐廳的話更加能夠實際操作。
19樓：高校陳老師
可以去大酒店當學徒，這樣不僅可以學到非常好的廚藝，另外也可以補貼家用，不需要花錢，也比較的方便實用。
20樓：抱香蕉睡覺
可以去烹飪培訓機構學習，現在很多這種學校網上都有。
21樓：江蘇新東方烹飪學院
可以到專業的廚師烹飪學校進行學習的哦。
快餐學習，短期就能學好的呢，課程比較的有針對性的呢，開店有幫扶指導的呢。
22樓：安徽新東方烹飪學校
想開快餐店，學手藝可以到專業的烹飪院校學習，學到菜系比較多，滿足當地消費的口味需求，都是實操學習，學校提供食材，學員在實操當中學習，易掌握。針對創業者學校也提供幫扶。
想自己開個快餐店，去**學炒菜？
23樓：飯店經營指導
如果非要自己炒菜，就去其他店後廚幹一年，要知道炒菜可不是一朝一夕就能練好的。與其說學習，不如說鍛鍊基本功。技巧掌握，勤聯絡自然就成功了，如果將來想做大，還是請個廚師吧，這樣你騰出手來經營管理和服務客戶。
畢竟自己不能做多面手，互相影響，對服務客戶不利。
24樓：石家莊新東方廚師學校
可以就近選擇規模較大的正規專業學校學習哦！
一般來說1-3個月就能掌握開小快餐店的炒菜技術嘍。
25樓：安徽新東方烹飪學院
有很多技術學校教這方面的，還能提公升學歷，認識些志同道合的朋友同學，以後一起合夥開餐館挺不錯的。
26樓：長沙新東方烹飪學院
我院中餐專業以培養餐飲總監、餐飲部經理、廚師長、行政主廚、高階烹飪人才為目標。（具備廚房管理、餐飲管理等相關知識的複合型廚政管理人才，具備獨立開店能力的人才）
主要課程：系統學習湘菜，川、粵菜，進行輔助學習，掌握大型藝術整雕、大型燒臘、各式拼盤冷盤、流行火鍋、湘粵滷水、果漿畫的製作，增值開設有傳統中點、流行西點、時尚西餐等課程學習，掌握常用烹調的工藝流程、特點、醬料的調製、典型菜餚的製作方法，能獨立製作中高檔宴席菜餚。
我是新開了乙個小飯店，請問誰知道要怎樣管理前廳和後廚的員工？求指教
27樓：匿名使用者
不會管理就要招聘專門管理的人。
28樓：浦康泰
請有經驗的人管理。
黃岡作文裡的我的表姐給我的感悟是什麼?
29樓：匿名使用者
時間似流水，轉眼間，我和新疆的小表姐又是一年沒見面了。想念由心底蔓延，去年寒假在一起時的情景歷歷在目。
記得去年寒假，二姨媽帶著表姐小雨從新疆趕來，光臨我家。那時，我還沒放寒假，因為表姐放假比我早，所以每天放學，她都會在家裡等著我，而且每次都會給我一點驚喜，比如一張精緻的賀卡，或者一支漂亮的原子筆等，我喜歡開啟表姐親手做的賀卡時那種喜悅的心情，也喜歡用表姐送的原子筆時的那種愉悅的快樂，這些平常的東西對我來說像金銀一樣貴重，它們代表表姐對我的愛，每乙份純純的愛。入學三年，那次的期末考試我考得最好，在考試的前幾天，表姐天天送我賀卡，上面滿是對我的鼓勵和加油，還教了我一些緩解緊張的小經驗，這每每都讓我感動萬分。
我決心考乙個好成績來報答表姐。於是，我從進考場的第一天就專心仔細，不放過任何一道小題。每當回家，表姐都會第乙個衝上來，圍著我問這問那，問我考試怎麼樣，有沒有不會的題；當我告訴她非常自信時，她都會像我一樣跳起來，跟我一起復習下一次考試的內容。
功夫不負有心人，三天之後，考試成績出來了，除了科學96分之外，其它都是滿分！我再次抱住了表姐，表姐也拿著我的成績單甜甜的笑了，還為我製作了一張慶祝考試成功的賀卡，為我的考試成績喝彩！
我放假了，我們一起回到了老家，在那裡，她仍然天天陪我，教我撲克牌魔術，和我一起盪鞦韆。除夕夜，我瞌睡的毛病又犯了，表姐鼓勵著我不要睡，陪我一起守歲，有了表姐的支援，我強忍住睡蟲的困擾，堅持了乙個多小時，結果，還是躺在表姐身邊睡著了，睡得那麼甜。
一年未見，遠在新疆的表姐，你想我嗎？希望今後我們能多一點見面的機會。祝你學習進步，生活開心！表妹想念你！
現在開一家中式快餐怎麼樣，開一家中式快餐店怎麼樣
現在從事餐飲行業的工作者幾乎都是通過兩種方式去經營餐飲生意的，一種方式就是自主創業，這種創業方式對創業者自身的要求更高，所有的開店流程都是由創業者自身去完成的，而當下市場上更流行就是通過加盟的方式來從事餐飲生意的經營操作。創業開中式餐飲加盟店是一個非常不錯的選擇，可以從以下幾點看出 1,中式餐飲行業...
我是租客，幹了一家快餐店，當時給房東籤合同簽了3年，房租一年一交，如果我幹到第二年第三年不想租了
跟房東協商，買點水果或者一點禮物，上門跟房東說下你的難處，希望他能諒解。如果房東還是不同意的話，那就沒有辦法了，他可以不退給你押金 還有一個辦法，你可以到58同城或者趕集網發資訊轉租，祝你早日解決問題 算違約。一 你的租賃合同，期限是三年，租金給付方式是一年一付 二 作為違約行為，在租賃合同上應當有...
我開了一家店幾個月後又開了一家店，第二家店基本上是用第一家店的流水開的
不用那麼複雜。你就算兩個門面的租金，裝修，進貨什麼的都算起。就是你的投資。別管第一個店的盈利什麼。那也是你的收入。我原先已經開了一家店,現在又再開一家經營一樣的專案,能用同一個店名辦理營業執照嗎?不能完全重複，為了避免可以在店名最後加上分店或者分廠 二店就可以了。我在商場裡開一個小店，開的時候是商場...