1樓：查良吉蔣宜
麻汁+水+鹽。
喜歡辣的話另加。
這是麻辣串的。
孜然粉、鹽、凳磨香料、芝麻粉……加熱棗喚鬥油。
這是炸串的鏈仿。
稀稠程度在於你加水的多少。
水多則稀。水少則稠。
2樓：賁貞怡邱峰
麻辣串的做法步驟。
把麻辣燙的料加水派沒燒開化開，麻醬用香油拌開。
各種主料穿串，料湯開後把喜歡的串放入教熟，取出粘麻醬吃即可。
麻辣串醬的做法。
香辣醬配方。
1.鮮紅辣椒2斤。
2.食油1斤。
3.牛肉或大肉1斤(精瘦肉)
4.食鹽3兩。
5.白糖2兩。
6.生薑3兩。
7.花椒麵1兩。
8.味精1兩。
9.白酒1兩。
甜麵醬5兩。
11.花生公尺3兩(炒後壓碎)
12.芝麻2兩(炒後壓碎)
做法：油燒熱至八成後到入切好的肉炒一會，再到入切碎的辣椒和調料小火炒半小時，最後放入麵醬、味精攪拌即可。
麻辣串醬的做法是製作麻辣串的一道比較有講棚羨大究的工作，其配方需要準備好多種材料，這樣做出來的麻辣串醬才是最好的，也是決定麻辣串是否好吃的關鍵。鏈豎所以，想要做出好吃的麻辣串，必須要在麻辣串醬上多下功夫。但要提醒大家，麻辣串雖然很好吃，但經常多吃的話會危害身體健康。
街邊麻辣串的醬怎麼做
3樓：
摘要。首先，準備一種調料，比如蒜末蘋果醬，糖，醋，生抽，老抽，花椒，鹽，胡椒粉等；然後，將調料混合在一起，攪拌均勻，形成一種黏稠的調料；然後，將調料倒入乙個大碗，加入適量的清水；在清水中加入適量的玉公尺澱粉，並用調羹攪拌均勻，將調料慢慢收稠；最後，將醬液收稠後倒入乙個碗或罐子中，放入冰箱冷藏，等待使用。
街邊麻辣串的醬怎麼做。
首先，準備一種調料，比如蒜末蘋果醬，糖，醋，生抽，老抽，花椒，鹽，胡椒粉等；然後，將調料混合在一起，攪拌均勻，形成一種黏稠的調料；然後，將調料倒入乙個大碗，加入適量的清水；在清水中加入適量的玉公尺澱粉，並用調羹攪拌均勻，將調料慢慢收稠；最後，將醬液收稠後倒入乙個碗或罐子中，放入冰箱冷藏，等待使用。
您能補充下嗎，我有點不太理解。
當你準備好調料之後，將所有調料都混合在一起，加入一定量的清水來收稠，攪拌均勻，並放入冰箱冷藏，即可成為一種麻辣醬汁。最後使用時，即可把這種醬料淋在麻辣串上，享受美味。
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