1樓：小樂學姐
南韓料理以湯類為主，飯桌上會有肉類、海鮮、蔬菜等各種豐富食材，而筷子扁平一些，不僅可以方便剝開魚刺，夾任何食物都非常好用。
南韓認為木製筷子會浪費木材，而南韓本身資源有限，為了保護資源，才用使用鋼製筷子，而且有種說法是，用很沉的金屬筷子可以讓人們懂得帶搏世糧食的來之不易，更加尊重糧食——手中的這份沉重就是銀鉛糧食的尊嚴。
木頭筷子表面粗糙，很容易殘留不乾淨的東西，而金屬筷子就不會，還便蠢肢於清洗。
2樓：小溪趣談電子數碼
原因：1、南韓認為木製筷子會浪費木材，而南韓本身資源有限，為了保護資源，才用使用鋼製筷子。而且有種說法是，用很沉的金屬筷子可以讓人們懂得糧食的來之不易，更加尊重糧食——手中的這份沉重就是糧食的尊嚴。
2、木頭筷子表面粗糙，很容易殘留不乾淨的東西，而金屬筷子就不會，還便於清洗。
3、南韓料理以湯類為主，飯桌上會有肉類、海鮮、蔬菜等各種豐富食材，而筷子扁平一些，念檔不僅可以方便剝開魚刺，夾任何食物都非常好用。
3樓：匿名使用者
一，南韓地產不足，木竹等材質筷子易損耗；二，鋼筷便於沖洗，節約水資源；三，鋼製扁型筷製作公升瞎伍流程較木製等方便；四吵或，神褲扁型其實並不比圓形便於夾取食物，早期南韓人為了鍛鍊國民協調能力大腦發育力和手部力量，傳承下來。
南韓筷子為什麼是扁的？
4樓：軒轅蘆葦
方便擺放。南韓人傳統家屋的結構設計，廚房只有烹煮的功能，通常是沒有啟孫用餐的空間，要吃飯的時候，就會把飯菜放在盤子上端到房間吃，或是在拍老有客人來訪時端至客廳享用，筷子如果是柱體，容易在移動過程中滾落，扁平的形狀相對來說比較穩定，因而成為韓式筷子的襲旁公升主要形狀。
5樓：劉帥關關
這是南韓的美食文化 ，也是南韓的民族風俗 ，南韓人習慣了用扁的筷子 。
6樓：相思不停
南韓的飲食習慣和文化同國內不一樣。
南韓筷子蘊含的文化有哪些
7樓：
摘要。您好親，南韓的筷子文化很有講究，在用餐中筷子與勺子是同時使用的，筷子負責夾取菜餚，而勺子負責取湯菜和吃公尺飯。南韓人吃飯不能端起碗，嘴不能接觸飯碗，這與中國和日本喜歡端碗吃飯不同。
您好親，南韓的筷子文化很有講究，在用餐中筷子與勺子是同時使用的，筷子負責夾取菜餚，而勺子負責取湯菜和吃公尺飯。南韓人吃飯不能端起碗，嘴不能接觸飯碗，這與中國和日本喜歡端碗吃飯不同。
南韓的筷子相對中國筷子來說長度稍短，大概20釐公尺左右，末端不像中國筷子一樣是圓形的，而是扁平的。筷子的材質多采用不鏽鋼等金屬製成，短於中國的筷子，但是長於日本的筷子。南韓過去貴族拋棄了竹木筷子，而使用金銀製筷子，普通百姓只能用鐵質的筷子。
有人說這是因為南韓料理如」泡菜「多是紅色，長期使用木筷或竹筷，會讓筷子染上紅色，而遭到嫌棄。也有人說是因為南韓人喜歡燒烤，而竹木筷子不適合上炭爐，而金屬筷子則可以避免其弱點。
南韓使用筷子的主要禁忌有：1) 與長輩一起用餐時，長輩動筷後晚輩才能動筷。2）不可以，用筷子對別人指指點點。
3）不要把湯匙和筷子同時抓在手裡。4）不要把筷子放在碗上。5）筷子在不央菜時，要放在右手方向的桌子上，兩根筷子要攏齊，三分之二在桌上，三分之一在桌外，這是為了便於拿起一來再用。
6）與長輩一起用餐時，等長輩放下湯匙和筷子以後再放下。8）用餐完畢後，筷子和湯匙放在最初位置上。
但是咱們中國才是筷子的發源地喔，最早出現筷子記載的應該是《韓非子·喻老》裡面的「昔者，紂為象箸，而箕子怖」，由此推斷中國至少有三千多年的用筷歷史。
為什麼南韓的筷子是扁的？
8樓：潮男是我
因為南韓的筷子都是鐵的或者銀的，不是木的，這樣衛生，不像木的容易滋染細菌。而為什麼是扁的，因為這樣容易夾菜，如果是圓的，夾菜就不好夾，容易滑掉。
9樓：史拜赫烏諾葛佐
金屬的摩擦力小容易滑落，科學證明圓柱體產生壓強更大，更好夾。而且導熱性良好，用來炒菜燙手。方金屬筷子只有不滾的乙個優點。
10樓：唯維拉
片片的食物很多、海鮮也。都吃生的啊~~
南韓人為什麼也用筷子、
11樓：網友
因為歷史原因。
筷子是世界上常用餐具之一，中華飲食文化的標誌之一，發明於中國，後傳至朝鮮半島、日本、越南等漢字文化圈，朝鮮半島是最早引入筷子文化的中華境外地區，約有一千多年，他們的筷子都是扁平的兩片金屬製成，稱之「젓가
世界各國以筷子為日常飲食工具的，有中國、朝鮮、南韓、日本、越南、蒙古國、新加坡和馬來西亞的華人。
竹筷使用保養事項：
1、一家人儘量不要混用筷子。因為混用的話，容易造成一些疾病的交叉傳染。
2、清洗筷子要徹底。用洗潔精仔細搓洗筷子，瀝乾水後，再放進筷子筒。而且，筷子筒應該選擇鏤空、底部不積水的，並做到經常清洗、消毒。
3、筷子要勤更換。筷子一旦用久了，表面就不再光滑，而且經常搓洗也容易使筷子變粗糙，出現許多細小的凹槽，非常容易殘留細菌。因此，筷子最好每半年就更換一次。
12樓：匿名使用者
是。其實南韓本來就是中國的領土。在中國還存在分封制的時候，有南韓所謂的世宗大王制定了韓文等南韓的標籤。從此高麗國就不再是中國的領土，而是獨立的國家（不過在近代之前都是中國的附屬國啊）
13樓：匿名使用者
對。是歷史原因。
日本也用筷子。也是歷史原因。
南韓跟朝鮮在以前是同乙個國家。不對。應該叫諸侯國。
是附屬中國的。年年都要向咱中國進貢的。
他們的飲食。文字等一些文化都是跟中國學的。
南韓。日本。朝鮮。 這3個國家。離開中國。
他們毛都不是！
14樓：匿名使用者
因為南朝鮮地區在古代是中國領土的一部分。
南朝鮮說端午節是他們的傳統節日，就是基於以上這個原因。
15樓：匿名使用者
因為挨著啊~中韓的文化差異不是很大的！
而且抗美援朝的時候中國人去了那麼多的人到南韓的！！
他們學不會才怪呢！
16樓：匿名使用者
像狗一樣的南韓人。
就知道與中國學。
南韓用的什麼筷子
17樓：網友
扁扁的銅質或鋁製筷子。
中國，日本，南韓的筷子有什麼不同？
18樓：匿名使用者
中國人的筷子長，日本人的筷子短。其實，筷子原本是中國人的發明。筷子是在什麼時候、經過什麼途徑傳到日本去的？歷史上並沒有明確的記載。
中國人長而粗的筷子，到了日本後變得又短又尖，主要原因是，日本人用餐，一般都把飯菜湯碗全放在乙個托盤上，每個人吃自己面前的乙份，筷子再短也無妨。中國人則圍著乙個大桌子吃飯，又是用**子盛菜，筷子不夠長不夠粗，便會夾不到肉，吃不到菜。
南韓人也用筷子，是不鏽鋼筷而非木筷。不鏽鋼筷子的好處是，方便清洗，節約木材。在我看來，還有第三樣好處，就是一舉箸就丁當作響，像是給吃飯伴奏。
但漢城的中國餐館也用一次性木竹筷，彷彿中國菜只有用木竹筷才能吃出味道來。
19樓：網友
三國同屬於亞洲文化，筷子是一樣的，只是製作的形狀和材質不一樣。
南韓人幾乎都用不鏽鋼筷子，這是為何？
20樓：馬梓開博士
南韓人之所以用不鏽鋼筷子，是因為環保意識比較強大。
南韓人認為筷子使用木料會影響環境；使用塑料會汙染環境。
這點想法是蠻好的，值得借鑑。
21樓：牧馬人
南韓人都用不鏽鋼的筷子，因為不鏽鋼的筷子，可以多次使用，也可以長期使用，既環保，又好清洗一點。
22樓：網友
因為不鏽鋼筷子好清洗，不易留殘渣在上面，安全可靠，也不會像竹筷子易生細箘和黴，所以建議都用不鏽鋼筷子。
23樓：似水往昔
因為木筷是非常容易藏黴菌，成為細菌溫床，反倒是金屬筷子比較不會滋生細菌，清洗方便易於消毒。
24樓：住在雲朵裡
因為不鏽鋼筷子雖然清洗起來比較容易，但是相對於傳統的木筷子而言木筷子更有感覺。
25樓：方法說生活
因為他們認為不鏽鋼筷子非常的乾淨，要比木質筷子乾淨的多，這可能是風俗習慣導致的。
26樓：十三美
我覺得南韓人之所以用不鏽鋼筷子，是因為跟他們的飲食習慣有關，選用這種筷子從各種角度考慮更適合人們身體健康。
27樓：帳號已登出
南韓的食物，除了泡菜，烤肉排在第二位一定是實至名歸的。如果用木質的筷子去翻烤盤上的肉，那麼我想肉還沒熟，木質筷子可能已經黑了。
金屬碗筷有利於高溫消毒，國家規定南韓的餐館是一定要具備高溫洗碗機的，如果使用木質材料的餐具經過高溫就會變形褪色。
28樓：匚匚杉
國土面積小，木材可使用量更少，金屬筷子相對於木材的可使用壽命更長！
29樓：一光年一
容易消毒。安全。衛生。
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