1樓：網友
用料 牛奶 1000克。
乳酸菌 一包。
無糖酸奶的做法。
第一畝坦步準備材料，這個奶特別好，做出來粘稠，超市裡光明鮮牛奶也可以，還有一口沒有出鏡的鍋和瓶子，因為1l的牛奶剛好我準備了五個250ml的耐高溫的玻璃杯。
第二步煮瓶子瀝乾水，做到無菌狀態，酸奶才能健康的發酵。
第三部煮奶，微微開，不超過50度均可，如果一不小心煮高了溫度也沒事，下一步放乳酸菌的時候等奶的溫度降下來就好。
最好有個紫外線溫度計，這種不容易出錯。
準備個小碗，把乳酸菌倒裡面。
挖幾勺牛奶出來化開在倒入鍋裡，不建議整包菌粉倒入鍋裡，容易飄迅脊桐在表面結團化不開，不信你可以試試。
混合均勻後平均倒入第二部煮好的玻璃瓶裡，剛好五杯。
現在來說重點就是，每個人家裡只要有電飯煲就可以做哦，不需要新買什麼酸奶機呀啥的，鍋裡倒入45度左右的溫水，然後把酸奶直接放裡面，水只要在瓶蓋下面就可以，然後關上電飯煲蓋子，不需要插電，就這樣一直讓野衝它自由的發酵吧，大概十幾個小時吧，沒有具體計時間，我是早上八點多做的，然後晚上開啟看凝固了就可以，放入冰箱冷藏幾個小時就可以吃，因為無糖所以可以搭配各種果醬，水果，燕麥片來吃。
2樓：
生產無糖酸奶的知名品牌主要有三元、光明(低脂無糖)、伊利。
無糖酸奶真的無糖嗎
3樓：居家能手小晴
無糖酸奶與普通酸奶的區別就是原料中特新增木糖醇。
而木糖醇是一種天然甜味劑，只有甜味，但是不含糖分，所以無糖酸奶是真的無糖。
酸奶作為食品至少有4500多年的歷史了，最早期的酸奶可能是遊牧民族裝在羊皮袋裡的奶受到依附在袋的細桐悔菌自然發酵，而成為乳酪。西元前2000多年前，在希臘東北部和保加利亞。
地區生息的古代色雹態雷斯人也掌握了酸奶的製作技術。他們最初使用的也是羊奶。
後來，酸奶技術被古希臘人傳到了歐洲的源輪源其它地方。
有無糖酸奶嗎
4樓：敏捷且實誠的小寵物
無糖酸奶是無糖**的一種，一般是指不含蔗糖（甘蔗糖和甜菜糖）、葡萄糖、麥芽糖、果糖等的甜味食品，但是無糖食品應含有糖醇（包括木糖醇、山梨醇、麥芽糖醇、甘露醇）等替代品。
無糖」，國際通用的概念是，無糖食品不能加入蔗糖和來自澱粉水解物的糖，包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、澱粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等。但是，它必須含有相應於糖的替代物，一般採用糖醇或低聚糖等不公升高血糖的能替代蔗糖的甜味劑品種。
無糖酸奶有哪些牌子
5樓：多喝燙水闖天涯
這四款酸奶中和潤和蒙純比簡愛和如實蛋白、脂肪、碳水都低些，所以能量也低，**也低出1元左右。你可能遺憾和潤和蒙純的蛋白低點，其實不過低1克。
無糖酸奶這是北海牧場士多啤梨流心芝士酸奶，標的是0蔗糖，但是你看裡面果醬就是隱藏的糖，所以這不是一款無糖酸奶。而且嚯，還有稀忌廉，這口感肯定很棒，一到夏天，手裡的牛奶就不香了，格外想吃冰冰涼涼的東西。但鈣又不能不補，畢竟我還想長高呢！
所以，我就格外喜歡冰冰涼涼的酸奶。
關於酸奶，我們真的寫過太太太多文章了，也寫過不少，但還是好多人來問：具體哪款酸奶值得一試？各大品牌也出了不少新品，可難死了選擇困難症了。
所以，今天是乙份懶人選擇無蔗糖酸奶的推薦清單。
無糖酸奶有哪些
6樓：冰糖
無糖酸奶有簡愛裸酸奶、伊利無蔗糖酸牛奶、君樂寶簡醇酸奶、光明如實酸奶、蒙牛木糖醇酸奶等。
1、簡愛裸酸奶：簡愛裸酸奶，無糖酸奶中口感最好的。
2、伊利無蔗糖酸牛奶：伊利無糖酸奶沒有蔗糖，它的熱量僅有52大卡，碳水化合物的數量相對較低。
3、君樂寶簡醇酸奶：君樂寶簡醇酸奶，能夠提供較多的蛋白質、鈣碰型等物質。
4、光明如實酸奶：光明如實酸奶，配料簡單，只含有牛奶和發酵菌種，沒有新增增稠劑、色素、香精和白砂糖。
5、蒙牛木糖醇酸奶：它的熱量有63大卡，它的配料中鮮牛奶≥90%，低聚異麥芽糖，食品新增劑（增稠劑、胡讓木糖醇、阿斯巴甜、安賽蜜）、保加利亞乳桿菌、嗜熱鏈球菌等，是一種熱量較低的奶制笑做猜品。
無糖酸奶搭配什麼好吃 無糖酸奶搭配推薦
7樓：向陽
1、黃瓜+酸奶。黃瓜和酸奶都是**食品，有很好的**效果。汪友但它們的熱量都很低粗慧，所以，想要**，只需黃瓜和酸奶全天候困凳槐充足**，餓了就吃即可。此外，還要注意多喝水。
2、蘋果+酸奶。蘋果和酸奶搭配也是一種減脂利器，如果你想喝果汁的話，也可以將蘋果榨汁，再加入酸奶食用。
3、乾果+酸奶。乾果與酸奶結合，不但能減掉體重，解決肥胖，還能治便秘，改善動脈硬化、高膽固醇等問題。對於長期對著電腦的人群，還能緩解眼睛疲勞。
將堅果(核桃，杏仁，碧根果，巴達木等)去殼，搗碎，灑在酸奶上或者拌勻來吃。每天1碗，作為早飯來吃為佳。
4、青木瓜+酸奶。青木瓜去皮，切成小塊，再榨汁，調入酸奶飲用，不僅可以**，還有驚人的**效果哦。
5、紅糖+酸奶。在每杯酸奶中加入2克的紅糖，攪拌後喝，可以調整腸的環境，促進排便，同時脂肪也更容易燃燒。
都說無糖可樂0卡0脂，喝無糖可樂真的不會胖嗎
根據 食品安全國家標準 預包裝食品營養標籤通則 中的規定 脂肪和糖每100毫升含量低於或等於0.5克，即可標註 零脂 零糖 每100毫升飲料能量低於或等於17千焦 4卡 即可標註 零卡 所以即便是 0糖0脂0卡 飲料，也並不就等同於完完全全不含糖沒有熱量。經常喝無糖可樂也會發胖的。據我所知0卡0脂的...
低脂無糖代餐零食有哪些，低脂無糖代餐零食有哪些？
1.黑巧克力 在所有巧克力中，黑巧克力是含糖量和脂肪量最低的，它變成葡萄糖後進入血液，在身體裡緩慢釋放能量，使血糖經2 3小時才降到空腹時的水平。因此，餓的時候吃塊巧克力，遠比餅乾 蛋糕有效。2.巧克力杏仁奶 據營養學家說 巧克力杏仁奶比牛奶含有更多鈣元素，並且只含有2克碳水化合物，這是一種你無須感...
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