微量元素鐵攝入多了會怎麼樣

2025-03-05 02:25:17 字數 1109 閱讀 8168

1樓:小白我們回家啦

科學家們表示,人們經常食用含鐵量較高的食物容易引發咽喉癌和胃癌等疾病。據來自美國明尼蘇達大學的研究人員解釋桐困稱,根據他們最近16年來對34708名年齡在55至69歲之間的婦女進行的跟蹤研究結果顯示:在排除了煙、酒等不良嗜好因素的影響後,這些研究物件中間共有75人患有腫瘤,其中52人患胃癌,23人患咽喉癌。

而這部分人都屬於日常食物中鐵攝入量超標的群體。因此,科學家們認為體內鐵元素含量過高和患腫瘤病風險之間有著直接的因果關係。

含鐵量較高的食物:牛肝(每85克牛肝含鐵毫克)、雞肝(3個小雞肝中含鐵毫克)、麥片(半杯麥片含鐵毫克)、稷公尺粥(半杯稷公尺粥含鐵毫克)、軟體動物(每85克軟體動物含鐵毫克)、牡蠣(每85克牡蠣含鐵毫克)、杏幹(每85克杏幹含鐵4毫消輪禪克)、豬排(每 85克豬排含鐵毫克)、牛排(每85克牛排含鐵3毫克)、李子汁(每四分之拿塵一杯李子汁含鐵毫克)、綠豆粥(每半杯綠豆粥含鐵毫克)、李子(5箇中等大小的李子含鐵2毫克)。

體內鐵元素含量過高怎麼辦?

2樓:青春永駐留言

應該是補鐵或大量食用了含鐵量較高的食物;(也有可能烹飪用的鐵鍋質量不好大量鐵元素脫離並在烹飪中氧化為鐵離子進入菜中,可能性較小)

含鐵量較高的食物:牛肝(每85克牛肝含鐵毫克)、雞肝(3個小雞肝中含鐵毫克)、麥片(半杯麥片含鐵毫克)、稷公尺粥(半杯稷公尺粥含鐵毫克)、軟體動物(每85克軟體動物含鐵毫克)、牡蠣(每85克牡蠣含鐵毫克)、杏幹(每85克杏幹含鐵4毫克)、豬排(每 85克豬排含鐵毫克)、牛排(每85克牛排含鐵3毫克)、李子汁(每四分之一杯李子汁含鐵毫克)、綠豆粥(每半杯綠豆粥含鐵毫克)、李子(5箇中等大小的李子含鐵2毫克)。

你可以適當的使用含鋅量較高的食物,調和。

含鋅量較高的食物:所有的穀物(包括其幼芽和麩皮)、蛋、奶產品、堅果、豆腐、食葉蔬菜(如萵苣、菠菜、捲心菜)、食根蔬菜(如蔥、土豆、胡蘿蔔、水蘿蔔、芹菜)。

所謂鐵過高致癌,是在女性中概率會高些,不過也不用太放在心上,心情好些,不要刻意吃某一種或者某一類食物,身體自然就能調節到正常範圍。

祝你身心健康!!!

3樓:甜洵

你可以適當的使用含鋅量較高的食物,調和。可能是因為補鐵或大量食用了含鐵量較高的食物。

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