1樓：曾塔裡
可以。主材：飛蟹1只(約300克),大白菜200克，凍豆腐200克，細粉絲(幹)50克，小雞500克。
調料：蔥、姜各5克，雞湯750克，精鹽、味精、胡椒粉、白糖各3克，紹酒5克，醋2克，色拉油10克。
2、大白菜摘葉，洗淨後將幫穗態掘切成抹刀片，葉子切成片。
3、凍豆腐用冷水解凍擠幹水分，切成長5釐公尺、寬3釐公尺、厚2釐公尺的長方形厚片。
4、細粉絲猜核用60℃的溫水浸泡30分鐘至回軟，用剪刀一分為二備用。
5、蔥洗淨切成2釐公尺的段，姜去皮切成片。
6、鍋上火燒熱，加色拉油，燒至七成熱時放入蔥段、薑片煸炒出香，再烹紹酒、醋，下入白菜片煸炒2分鐘，添雞湯，閉改加入精鹽、味精、胡椒粉、白糖，小火煮沸，再下入蟹塊、蟹殼、小雞，凍豆腐、大白菜、細粉絲，小火燉45分鐘至熟爛入味，出鍋裝碗即可。
2樓：匿名使用者
分開做~！兩種不要放在一起！
小雞燉蘑菇。
主要選料：童子雞、三黃雞。
調料：蔥、姜、乾紅辣椒、大料、醬油、料酒掘敗輪、鹽、少許糖、食用油。
製作方法：1.將小仔雞洗淨，剁成小塊。用滾燙開水將雞塊焯3—5分鐘（去掉雞肉中血水並有除腥味的效果），撈出後控幹、備用；
2、將蘑菇用溫水泡30分鐘，洗淨盛出待用。
3、坐鍋燒熱，放入少量油，待油熱後放入雞塊翻炒，至雞肉變色放入蔥、姜、大料、乾紅辣椒、鹽、醬油、糖、料酒，將顏色炒勻，加入適量水燉十分鐘左右後倒入蘑菇，中火燉加【一般的三黃雞需要燉至5-20分鐘之間，而老土雞需要20-40分鐘之間】即成。
炒三疣梭子蟹。
主料：梭子蟹。
調料：精製油、麵粉、鹽、老抽醬油、蔥姜、料酒。
做法：1.洗淨梭子蟹，每隻切成兩段；
2.將切開的梭子蟹刀口用麵粉封一下；
3.熱鍋下油，油5成熱，將梭子蟹刀口向下接觸油，4.煎一下，加料酒、鹽、糖、老抽醬油、蔥姜、枯蘆水，5.加蓋中火6-7分鐘(要根據蟹的大小而定)即可起鍋裝盤。
鐵板梭子蟹。
主料：母梭判信子蟹750克。
鐵板梭子蟹。
調料：咖哩油、精鹽、紹酒、番茄沙司、公尺醋、辣醬油、辣椒油、白糖、香油、辣油、味精、薑片、蔥段、麵粉。
做法：1、蟹切8塊，拍上面粉，入七成熱的油中炸熟。
2、鐵盤燒熱，包上銀紙待用。
3、油鍋中投入蔥薑末炒香，倒入對成汁的調料及炸好的蟹，煎至熟，翻顛數下，澆上麻油，裝盤即可。
製作關鍵：鐵板要加熱，使菜餚更芳香。
韓菜梭子蟹。
主料：梭子蟹。
韓菜梭子蟹。
配料：南韓泡菜，蔥絲。
調料：鹽，味精，料酒。
做法：1)梭子蟹宰殺洗淨，切成塊，泡菜切成片。
2)把梭子蟹和泡菜一起放在盤中，加入少許清水，鹽、味精和料酒。
3)把梭子蟹蓋上保鮮膜，入微波爐轉熟取出，撒上蔥絲，淋上熱油，即可。
菜餚特點：泡菜微辣，梭子蟹鮮嫩。
螃蟹可以和雞一起吃嗎
3樓：木子云的綠蘿
螃蟹可以和雞一起吃。下面是做法。
準備食材：螃蟹、蝦、雞腿、 土豆、 蘑菇、 姜、 蒜、蔥花、 幹辣椒、洋蔥、郫縣豆瓣醬、料酒 、老抽、生抽、澱粉、蠔油、冰糖。
1，首先把螃蟹清洗乾淨，蟹腳也要刷乾淨，然後用刀對半切開。
2，然後把雞肉洗乾淨，用清水浸泡一下去除血水，瀝乾水分備用。
3，然後再把蝦清洗乾淨，去除蝦線，清水沖洗幾遍備用。
4，熱鍋入油，待油熱加入備好的洋蔥、蒜、姜再加適量乾紅辣椒，炒出香味，加入兩勺郫縣豆瓣醬翻炒再將雞塊倒入翻炒均勻 ，加適量料酒翻炒再加水，淹沒至雞塊，再加老抽中火燉20分鐘。
5，20分鐘之後加入切好的蘑菇和土豆轉小火燉10分鐘。10分鐘後，加入處理好的蝦 加備好的蠔油 冰糖，生抽，料酒翻一下，最後加煎好的螃蟹小火燉10分鐘。10分鐘後，大火收汁，加蔥花翻一下出鍋。
4樓：依然未央
問題分析：根據食品相生相剋原理，螃蟹及雞肉同時食用不會產生有害物質，不會對身體產生毒***，因此一般人同時不會引起胃疼。
意見建議：另外，由於螃蟹和雞肉均屬於高蛋白食品。特別是對於螃蟹其蛋白含量更高，因此，雖然兩者同食無毒，但是不建議大量長期同時食用這兩樣食物，否則過多的蛋白質會造成肝臟及腎臟負擔過重，長期食用有可能損害肝功能及腎功能。
雞可以和蟹能一起吃嗎
5樓：偶看你不會
可以一起吃。
雞肉性熱，螃蟹性寒，從中醫食物性屬上看可以同食，但是螃蟹含蛋白高的食物，攝入過多會加重腎臟的負擔，腎臟不好的人不可食用過多。
6樓：古湖潮林
可以。螃蟹的食用禁忌有：
1、螃蟹不宜與水果同食。
蟹肉主要成分是蛋白質，還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美，而且營養豐富。但是如果和水果同食，很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白，不容易消化，加重胃腸負擔，會出現腹瀉等症狀。
因此，吃完螃蟹不要馬上吃水果，特別是柿子等含鞣酸高的水果。
2、螃蟹忌與酸奶同食。
螃蟹是寒涼的食物，本身就容易引起腹瀉，而酸奶含有豐富的乳酸菌，有加快胃腸蠕動的作用，因此，酸奶與螃蟹同時食用，特別是對於脾胃虛寒的人更容易出現腹瀉情況。
3、螃蟹忌與啤酒同食。
很多人在吃螃蟹時都愛喝啤酒，這很有可能就會引起痛風發作。螃蟹屬於高嘌呤食物，嘌呤在人體內的代謝終產物尿酸會加重痛風病情。因此，嘌呤代謝異常或者痛風患者一定要慎食螃蟹。
7樓：網友
可以一起吃的不能和螃蟹同吃的三種食物 螃蟹不僅肉質細嫩，味道鮮美，而且營養豐富，蛋白質的含量比豬肉、魚肉都要高出幾倍，鈣、磷、鐵和維生素a的含量也較高。此外，螃蟹還富含穀氨酸、甘氨酸等多種人體必需的氨基酸。但需要提醒大家的是，螃蟹雖好，飲食禁忌也不少，最好避免與下列食物同食：
柿子：每年螃蟹大量上市的季節也正是柿子成熟的季節，但螃蟹與柿子卻是餐桌上的「冤家」。蟹肉中富含蛋白質，而柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白質凝固成塊狀物，食後難以消化，長時間停留在腸道內還會發酵腐敗，引起噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
茶水：許多人吃完螃蟹後總是習慣性地喝點茶水，以為這樣可以助消化。殊不知，這樣反而會引起消化不良。
一方面，吃螃蟹時飲茶水，會沖淡胃液，不僅妨礙消化吸收，還降低了胃液的殺菌作用，為細菌提供了可乘之機；另一方面，茶水和柿子一樣，也含有鞣酸，同食會引起腸胃不適。 梨：雖然梨是緩解秋燥的「良藥」，但吃蟹時最好和梨暫時保持距離，特別是脾胃虛寒者更應格外注意。
這是因為梨為涼性食物，與寒性的螃蟹同食，會損傷脾胃，引起消化不良。同理，吃完螃蟹也不宜立即飲用冰水或進食雪糕等冷飲，否則容易產生腹瀉。 羊肉：
羊肉也不宜與螃蟹同食，這是因為羊肉性味甘熱，而螃蟹性寒，二者同食後不僅大大減低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃，對於素有陽虛或脾虛的患者，極易因此而引起脾胃功能失常，進而影響人體的元氣。
小雞燉蘑菇和螃蟹可以同時吃嗎？
8樓：石家莊新東方
可以同時吃，但是不要同時一起煮，味道會串的。
9樓：回想灬那些年
可以的 沒有什麼衝突。
螃蟹配豆芽菜可以吃嗎，蟹能和豆芽一起吃嗎。
可以的，蟹不能與以下食物同食 螃蟹 雪梨 引起腹瀉 損傷腸胃 螃蟹 梨 二者一起吃，傷人腸胃 螃蟹 泥鰍 功能正好相反，不宜同吃 螃蟹 柿子 一起吃會生病 中毒 螃蟹 紫蘇葉 腹痛 螃蟹 櫻桃番茄 產生砒霜會中毒 螃蟹 香瓜 易導致腹瀉 豆芽菜包括黃豆芽 綠豆芽 小豆芽等，又稱如意菜。食用豆芽始於宋...
蟹可以生吃嗎，螃蟹能生吃嗎
先冷凍再澆點兒淡鹽水。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。您可以將蟹等先放在冰上，在澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。最好不要生吃 很容易感染寄生蟲病的 醉蟹是溫州一帶名吃,吃時首先洗乾淨,切一小塊,用醋 白糖 薑末 胡椒粉 紅酒 白酒 味精，醉它半小時就可...
螃蟹可以和土豆可以一起吃嗎，土豆和螃蟹可以一起吃嗎？
螃蟹可以和土豆可以一起吃，但不要多吃。土豆性平味甘，螃蟹性寒味鹹，兩者在性味上並不相剋的，一起適量食用不會對身體有太大的影響。但是土豆中含有豐富的澱粉，螃蟹富含蛋白質，兩者都是不容易消化的物質，一起大量食用會造成不適。土豆和螃蟹可以一起吃嗎？可以吃的，古有吟詩煮蟹螃蟹蒸土豆。螃蟹是高蛋白 高鈣食物，...