乾果怎麼樣可以保鮮？（開心果，杏仁，松子）

1樓：匿名使用者

已經是乾果了~~不需要保鮮了，只要在保質期內食用是不會有問題的！要還是不放心，可放在冰箱保鮮箱裡。

杏仁乾果怎麼保鮮杏仁乾果如何保鮮

2樓：戴蒙崗居

1、放在乾燥的環境裡。杏仁乾果一定要放在乾燥的環境裡，以免受潮，一般通風好的地方更好。放在朝陽的房間裡比較不錯的。要用塑膠袋或者安扣密封盒裝再儲存效果更好。

2、放點陪做磨茶葉防潮。如果不放心，可以在儲存蘆鬥杏仁乾果時放一些茶葉，茶葉能吸潮，以保證乾果不會受潮。茶葉不宜放過多，根據乾果數量放一些即可。

3、保鮮膜防潮。可以用保鮮膜與防潮紙來防止乾果受潮的，用保鮮膜和防潮紙在儲存杏仁乾果時多包一層，胡鎮可以防止水分更深一步進步乾果內部。

松果怎麼儲存儲存松果的技巧介紹

3樓：哲理風光溫潤

1、去掉松果。

裡的雜質。這些雜質包括種遊戚判子、苔蘚和松針。

清理時，你可以使用鑷子。

或者刷子。清潔得越細緻越好；浸泡能讓松果變得更乾淨。

2、將醋和水兌成溶液，洗碗槽、浴缸或者桶裡混合2份水和1份白醋。最後水和白醋的量是由松果的數量以及容器的大小決定的。

3、將松果浸泡20到30分鐘。松果神改一定要完全浸在液體中。如果它們浮起來，就用厚重的溼毛巾、鍋蓋或者盤子把松果壓住。浸泡可能會使松果已經裂開的鱗片再次合攏。

4、把松果撈起來放仔飢在報紙上晾一晚上。選擇通風效果好的地方晾乾松果。如果沒有報紙，也可以把松果鋪在紙袋子或者舊毛巾上。

乾果怎麼存放

4樓：時無間

乾果可以密封后放冰箱冷凍儲存。

堅果油脂成分較多，在紫外線、氧氣和水分的影響下，脂肪會發生氧化，導致酸敗、變質，產生一股刺鼻難聞的味道，俗稱「哈喇味」。吃有哈喇味的堅果，會攝入大量油脂變質產生的氧化自由基，增加患心腦血管疾病和癌症的風險。

堅果很容易吸收空氣中的水分變軟，甚至生蟲。堅果受潮後很容易受到黴菌的侵害，其中，對人體危害風險最高的是黃麴黴毒素，因此若發現堅果已有輕微黴味，一定要丟棄。

堅果買回家後，如果短時間內吃不完，建議先趁乾燥時分裝成一次可以吃完的量，用密封袋、保險盒或密封夾封口後放進冰箱冷凍室，這樣減少了堅果與空氣、水分的接觸，同時微生物在冷凍室裡也不會繁殖，保證了堅果的美味安全。

5樓：丿灬黯淡丶

儲存方法如下：

1）水果乾在夏天很容易受潮，還容易生蟲。最好找個好天氣，把水果乾攤開曬幾小時，或者用微波爐的最低檔，把其中的水汽除掉，然後再把徹底乾燥的水果乾分放入密封盒中。放入冷凍室兩週，然後再取出來，就不容易生蟲了。

記得一定要在室溫平衡溫度之後再開啟，以免表面產生水汽。

2）堅果的主要問題是受潮和氧化。只要在陰雨天開啟堅果口袋，就會發現它在幾小時之內變軟，變"皮"，這就是吸水了。一旦水分上公升，黴菌就會找上門來，容易產生黃麴黴毒素。

所以，必須注意先趁乾燥時分裝，或者烤乾之後分裝。把每個袋子口封嚴，至少用乙個很緊的夾子夾住。如果天氣潮溼，最好在開袋後一小時之內吃完。

如果發現已經有輕微的黴味，或者有不新鮮的氣味，就要堅決丟棄。

購買乾果注意事項。

1、選擇有正規包裝的乾果產品，少買散裝或者商戶自行包裝的產品。

2、選擇生產時間不長的，個頭兒體積、厚薄、乾溼程度基本一致、果乾顆粒豐滿的產品。

3、表面糖霜平均，果實圓潤，外皮無破損，顏色光澤鮮豔的小心購買。

4、注意不要購買到有新增劑的乾果，可以看顏色及聞味道。

6樓：網友

一定要注意防潮，否則容易變質。但也不能太乾，同時注意隔熱，否則乾果容易出油，這樣會變味。建議你把乾果放在保鮮盒中，用紗布包一些鹽，放進去，密封，冷藏。鹽可以防潮。

7樓：網友

就用包裝袋裝好了放在乾燥的地方。