一棵菜上好多棵菜心叫什麼菜

2025-03-10 06:50:20 字數 3528 閱讀 9478

1樓:王小寶月

遲菜心是增城以北、南崑山以南地帶的著名特產,可以說是增城人的自豪,一般從農曆十月栽種,90~120日後收割,生長期長,到收割螞鬥時每棵菜心都有1斤左右,最重的甚至可以友物信有3斤多。

因其時至深冬才上市,菜心比一般地區的菜心都要遲收割,所以稱為遲菜心。最大的特點是清新爽口,甜美鮮嫩,無論是炒、煮還是滾湯,吃起來都清脆爽口,鮮甜美味。

由於一般的菜心一棵不過 50克重,而遲菜心每棵可重達500克,廣州人稱為"菜樹"。上世紀80年代最早賣到廣州時,很多市民不認識,以為這菜心很老,是農民吃不動才拿到省城裡來賣的,所以都把它叫做"菜樹",也沒什麼人買。實際上,遲菜心雖然長得又高又大,但菜質卻很鮮嫩,吃起來香脆甜爽。

菜心胸徑較粗的下半部分,可以橫著切片炒肉,味道就和芥蘭差不多。 現各地有栽培,市場有售,但或可能因水土原因,增城其他地方產的遲菜心與該地域的差別,均略帶澀味。為了推廣遲菜心這個品牌,增城現每年的12月22日(冬至)期間舉辦為期好輪一週的增城菜心美食節。

一棵青菜的棵是哪個棵

2樓:教育海洋星

一棵青菜的棵是「棵」。

棵是量詞,用於用於樹木等植物。青菜屬於植物,所以量詞是棵。類似的還有一棵小草、幾棵柳樹。

而「顆」,用於顆粒狀物體。如:兩顆櫻桃、一顆花生公尺。

在現代漢語中,「顆」和「棵」都可以作為量詞使用,但兩者有著比較明確的分工,不能互相混淆。

棵和棵的歷史用法:

說文頁部》雲:「顆,小頭也。」頭一般呈橢圓或圓形,因此「顆」通常被借指小而圓的顆粒狀物體。

如:豆顆、鹽顆等。後來,「顆」又引申出量詞的用法,其所用物件仍然限於小而圓的顆粒狀物體。

當時樹木主要用「株」字描寫。它始見於先秦文獻。《說文•木部》雲:「株,木根也。」「木根」就是樹根,引申為樹粧、樹幹,再進而用作表示長條形的樹木等植物的量詞。

大約到了明代中葉前後,新的情況開始出現。《西遊記》第二十五回「你去把那崖邊柳樹伐四顆來」就是最早的一例。這裡的量詞「顆」,就突破了「顆粒狀物體」的範圍,用來表示長條形的「樹木等植物」。

不過「顆」字的傳統用法是難以消失的。有些人總感到「柳樹四顆」的「顆」看上去很不順眼,便想法從《廣韻》中找出個「棵」字來取代它。「棵」不但與「顆」讀音相同,而且義符為「木」,作為「樹木」的量詞,正好相配。

於是,「棵」字便順理成章地登上了歷史舞臺。

例如:《二十年目睹之怪現狀》第四十五回:「拿了一雙斧頭砍一棵桃樹。」

一棵白菜的棵是哪個棵

3樓:寶寶

棵[kē]

部首:木。五筆:sjsy

筆畫:12解釋]1.〔棵兒(kēr)〕植物的大小,如「樹~~很大」,「揀~~大的菜拔」。 2.量詞,用於植物:一~樹。一~草。幾~白菜。

一顆菜還是一棵菜 一片菜園還是一塊菜園

4樓:蜜糖豆沙包

正確的是一棵菜。「顆」和「棵」都讀kē,但是它們在表達的意思、筆順、用法、詞性上都是不一樣的。結合它們的區別,在形容「菜」這一植物時,正確的選擇是「棵」,即「一棵菜」。

下文是關於「一顆菜還是一棵菜」和「棵和顆的區別是什麼」的具體介紹,感興趣的朋友可以繼續蠢罩往下閱讀了解。

1、表達意思不同。顆:指圓形或粒狀的東西,量詞。如:一顆豆子。棵:植物的植株,用於植物的量詞。如:一棵白菜。

2、筆順不同。棵:橫、豎、撇、點、豎、橫折、橫、橫、橫、豎、撇、捺。顆:豎、橫折、橫、橫、橫、豎、撇、點、橫、撇、豎、橫折、撇、點。

3、用法不同。「顆」一般用於小而圓的東西,包括顆粒狀的東西,常用於釘子、印章、星星等。棵:多用於樹木等植物個體。

4、詞性不同。顆:作帶坦鬧形容詞或量詞。棵:通常用作量詞。

<>一片菜園或一塊菜園都是可以的。在日常表達中,用「片」和「塊」來量化「菜園」區別不信銀大,都可以正常使用。通過閱讀上述「一顆菜還是一棵菜」和「一片菜園還是一塊菜園」的內容介紹,希望可以為大家提供參考。

有一種叫菜心的蔬菜是什麼菜

5樓:竹報平安

菜心,又名菜薹,是蕓薹屬,一、二年生草本植物。

菜心為蕓薹屬蕓薹種白菜亞種中以花薹為產品的變種。根系淺,抽薹前莖短縮,綠色,葉寬卵圓或橢圓形,葉緣波狀,葉片綠或黃綠;葉柄淺綠。抽生的花莖橫切面圓形,黃綠或綠色,花莖葉較小,卵圓,花莖下部的花莖葉葉柄短、上部的無葉柄。

根系特徵。淺根系,鬚根多,再生能力較強。

莖部特徵。抽薹前短縮,綠色。抽生的花薹圓形,黃綠或綠色。

葉狀特徵。寬卵圓形或橢圓形,綠色或黃綠色,葉緣波狀,基部具有裂片或無,或葉翼延伸,葉脈明顯。葉柄狹長,有淺溝,橫切面為半月形,淺綠色。

花莖上的葉片較小,卵形或披針形,下部的葉柄短,上部無葉柄。

花特徵。總狀花序,完全花,具分枝。花冠黃色。雄蕊為四強雄蕊,雌蕊為合生雌蕊。上位子房,側膜胎座。

果特徵。長角果,兩室,成熟時黃褐色。種子近圓形,褐色或黑褐色,細小,千粒重至克。

生長條件。菜心喜溫和氣候,適應性廣,對光週期要求不嚴格,週年可栽培,適於有機質豐富、排灌方便的砂壤土或壤土栽培。溫度過高或過低,會導致菜薹纖細,產量低,質量差。

菜心生長發育的適溫為15至25℃。不同生長期對溫度的要求不同,種子發芽和幼苗生長適溫為25至30℃;葉片生長期需要的溫度稍低,適溫為15至20℃,15℃以下生長緩慢,30℃以上生長較困難。菜薹形成期適溫為15至20℃,在晝溫為20℃,夜溫為15℃時,菜薹發育良好,約20至30天可形成***、產量高的菜薹;在20至25℃時,菜薹發育較快,只需10至15天便可收穫,但菜薹細小,質量不佳。

在25℃以上發育的菜薹質量更差。

6樓:網友

菜心又名菜薹,十字花科蕓薹屬,一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區,是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種,現世界各地均有引種栽培。

菜心是一種蔬菜嗎?還是說它只是某種蔬菜的一部分?

7樓:我是潛水蘿

菜心是蔬菜。它的本質其實跟油菜抽苔開花,是一樣的道理。菜心也是一種小青菜,抽的菜薹,然後趁著菜薹還嫩,沒有開花的時候,就採摘下來了。

8樓:邂逅浪漫

菜心也是一種蔬菜的。菜心也是富含豐富的營養物質的,有維生素a維生素d維生素b以及鈣鎂鋅這些微量的元素可以補充葉黃素和花青素,人體也是非常有益的。

9樓:隨心飛翔

是蔬菜 。菜心屬於蔬菜植物的中心部分,受農藥影響較小,清洗相對方便,水分含量更高,口感比較鮮嫩,所以備受青睞 。

10樓:網友

菜心是蔬菜的一部分。菜心並不是一種蔬菜,而是指某種蔬菜最中間的部分,蔬菜的菜心是最嫩的地方,也是口感最好的地方。

11樓:網友

菜心又名菜薹,十字花科蕓薹屬,一、二年生草本植物。適合播種在南方溫暖的地區,是我國南方的特產蔬菜之一。一年四季均可播種,現世界各地均有引種栽培。

12樓:行樂樂樂行

是的,並不是一部分,只是因為這種蔬菜比較嫩,而且口感也比較脆,然後汁水也比較充足。

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