1樓：匿名使用者
家庭儲存人參的方法。
人參為名貴中藥，按其**和加工方法不同，大致可分為紅參、糖參、生曬參、高麗參、西洋參等。因人參含有糖類、氨基酸、維生素、無機鹽等營養物質，極易生黴、蟲蛀，影響藥用及臨床療效，故妥善保管很有必要。
1）吸溼劑乾燥保管法：在可密閉的缸、筒、盒的底部放適量的乾燥劑，如生石灰、木炭、矽膠等，使儲存環境乾燥。再將參用紙包好放入，加蓋密閉，可防蟲蛀、黴變。
2）低溫儲存法：將乾透的參用塑膠袋裝好，放入冰箱貯藏櫃內。如參未閉臘幹，應先放入冷箱冷凍櫃內，冷凍乾燥再放入貯品櫃內。
3）常規儲存法：對確已乾透的參，可用塑膠袋密封以隔絕空氣，置陰涼處儲存即可。已生蟲的人參應輕輕敲打以除去蟲卵、蟲尿及蟲體，再置陽光下曬或50℃烘烤，以殺死蟲卵和蟲體。
有黴點人參先曬乾或烘乾歷態肆肢轎，再用軟毛刷或牙刷刷去黴塵，然後再用溫水刷淨，曬乾即可。
2樓：匿名使用者
會壞的。但是要是乾燥沒什麼問題的。
發黴等情況的變質在中藥上很容易出現。
如何看人參的好壞
3樓：無雅詩
如果看人參的***壞：
看人參的乾燥度 在挑選人參的時候要注意，最好是挑選比較乾燥的人參，而新鮮的生曬參本身就是帶有參水的，但是經過密閉環境蒸乾和晾曬也會變得比較乾燥，而且還不會讓營養成分流失掉，這樣的人參是比較健康的，但是如果選擇的是非正規途徑購買的人參，在乾燥度方面就需要仔細檢查，摸摸看是不是鬆軟滑嫩的。
看人參的質地 挑選人參的時候一定要看它的橫斷面，因為這個地方最容易看出人參的質地，一般來講掐或者掰無法將人參折斷，可以通過這樣的方法來判斷人參的好壞了，如果用手紙一掐就斷或者比較軟，則說明它們的生長時間非常短，本身的營養價值並不高，所以，建議不要入手。
看人參外觀 挑選人參的時候，要去看的就是人參的外觀，一般來說有枝的人參主根會比較粗壯，長度會稍微長一些，而且，每支人參下面都跟樹枝差不多，在購買的時候可以用其作為考量的依據，如果發現岐根比較長，那麼，它就會佔據主根的營養成分，從而導致主根的營養不那麼好。
甲魚湯裡面能放人蔘嗎
甲魚湯裡可以放人蔘。人蔘甲魚湯的做法，準備材料 甲魚 1只 人蔘 一根 幹香菇 8朵 春筍 1棵 枸杞 10粒 紅棗 10顆 鹽 2勺 料酒 2勺 純淨水 適量 蔥段 4段 薑片 4片。1 甲魚洗淨切塊，浸泡3小時。煮一鍋清水，放入蔥段薑片，2勺料酒，甲魚塊，煮5分鐘。這一步是為了去除腥氣，要煮夠5...
人參的藥用價值高，人參有什麼貯存養護方法嗎？
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瑪咖能和人蔘一起泡酒喝嗎，瑪卡和枸杞加人蔘泡酒的好處
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