1樓:
一、土豆煲粥不可以加蘑菇得,土豆蘑菇相剋食物,一起吃導致食慾不佳消化不良。
二、土豆粥的做法。
配料:土豆--1/3個,牛奶--2大者純匙,熟蛋黃--1/4個,鹽--若干。
操作:1) 將土豆去皮,燉爛,搗碎並過濾。
2) 將土豆加牛奶用文火煮,並輕輕攪拌,粘稠後加鹽。
3) 將蛋黃搗碎放在土豆泥裡。
三、與土豆相剋的食物及不良反映:
土豆 + 西紅柿:土豆純嫌會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
土豆 + 香蕉:一起吃麵部會生斑。
土豆 + 柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
土豆 + 石榴:一起吃會引起中毒,可以用首褲咐韭菜水解毒。
2樓:微生秀花朱靜
蘑菇和皮蛋也能吃一起去。這兩種東西一起吃不說吃的太多是沒問題的,但是不能渣坦一起燉煮炒,蘑菇是菌類,皮蛋多如猛桐少化學制作。燉煮有反應的,以後還是別這樣吃了,冒似這兩個一知亂起吃沒什麼好吃的吧。
3樓:匿名使用者
可以,土豆沒什麼味道,放了蘑菇會很鮮。
蘑菇可以燉土豆嗎
4樓:神劍彼厴
可以的,可以做成土豆片炒蘑菇食用,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:土豆 1個、朝天椒 1個、蘑菇 100g、食鹽 適量、雞精 1/2小勺、胡椒粉 1/2小勺、植物油 適量。
1、第一步把土豆去皮與尖椒清洗乾淨。
2、然後把土豆切片,冷水裡過一下,尖椒切成滾刀塊備用。
3、蘑菇提前泡發好,摘去老根,清洗乾淨,撈出來瀝乾水份。
4、然後把蔥,蒜,姜使用菜刀切好,放一旁備用。
5、鍋內放油加熱,放入花椒,蔥花薑片爆鍋。
6、鍋內加入土豆和蘑菇,改中火翻炒至土豆軟熟。
7、鍋內放入青椒,出鍋前加適量鹽和胡椒粉,翻炒均勻,放入蒜末雞精出鍋。
8、出鍋裝盤,這樣就完成了。
5樓:不慌不忙的說道
可以的,具體做法如下:
將蘑菇去蒂洗淨,入沸水鍋燙一下,切成小塊;土豆去皮洗淨,切小塊,用油10克煎一下;香菜、蔥洗淨切末。
鍋架火上,放油20克燒至七成熱,將蔥炸香,倒入蘑菇略煸炒一下,放入土豆,加少量水,同時放入精鹽、月桂葉、胡椒粉、芹菜,加蓋煨燉半小時左右,揀去芹菜與月桂葉,撒入香菜末即成。
營養解析蘑菇(鮮蘑):蘑菇的有效成分可增強t淋巴細胞功能,從而提高機體抵禦各種疾病的免疫力;巴西某研究從蘑菇中提取到一種物質具有鎮痛、鎮靜的功效,據說其鎮痛效果可代替嗎啡;蘑菇提取液用動物實驗,發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用;蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分平衡,還可吸收餘下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防便秘、腸癌、動脈硬化、糖尿病等都十分有利;蘑菇含有酪氨酸酶,對降低血壓有明顯效果。土豆:
土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物,是理想的**食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。專家認為,每週吃5~6個土豆可使中風幾率下降40%。
同時土豆對輔助**消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、**溼疹等症有良好效果,是胃病和心臟病患者的優質保健食品,還可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
土豆跟蘑菇可以一起燉著吃嗎?
6樓:乾萊資訊諮詢
可以的。準備材料:
青花椒、蘑菇、土豆、雞塊、豆瓣醬、幹辣椒、姜、蒜做法:1、將小土豆去皮。
2、將削好皮的土豆放在水中。
3、準備好姜,蒜,辣椒幹,青花椒,豆瓣醬。
4、鍋裡熱油,把以上材料放進去。
5、加入過了水的雞塊炒香。
6、放入小土豆們,加一些溫水。
7、放入蘑菇。
8、蓋上蓋子,大火沸騰後轉小火25分鐘。
9、煮到土豆軟綿綿,就可以起鍋咯。
幹蘑菇能燉土豆嗎
7樓:匿名使用者
幹蘑菇可以燉土豆。
8樓:李和霖
幹蘑菇能燉土豆,做法如下:
土豆乾蘑燉粉條的做法用料:豬肉 100克、幹蘑菇 100克、土豆 2個。
輔料:油 適量、鹽 適量、花椒粉 適量、醬油 適量、白糖 適量、蔥 適量、蒜 適量、粉條 適量、味精 適量。
步驟:豬肉切片,蔥蒜切末;
粉條泡軟;熱油鍋,放入肉片煸炒;
肉片變睜運白後放入蔥末炒香;
放入花椒粉炒勻;
放入白糖炒勻;
倒入醬油炒勻;
放入土豆塊翻炒;
放入幹蘑菇炒勻;
倒入適量清水;
放入粉條;蓋蓋,大火燒開轉中火燉熟;
放入適量鹽調味;
放入蒜掘慎末炒勻;
最後放入味精炒勻即可。
小貼士。幹蘑菇是比較抗燉的,粉條比較愛吸水,清水的量沒過土豆就可以了 口味可依個人判早敬喜歡新增。
野生蘑菇可以和土豆一起熬嗎
9樓:網友
蘑菇和土豆能夠同食,兩者之間並沒有禁忌。蘑菇屬於真菌類食物,能增強機體免疫力。土豆含有大量澱粉,可以增強飽腹感。建議注意飲食合理性,加強營養攝入,保證膳食多元化。
野生蘑菇炒土豆片的做法操作方法】
幹野生蘑菇200克 ,土豆1個,胡蘿蔔1個,青椒1個,蔥、姜、蒜,鹽,味極鮮醬油,香油等適量。
01把幹野生蘑菇放碗裡,加水泡軟,清洗乾淨後,瀝乾水分備用。
02把豬五花肉洗淨,切成薄片。
03把土豆去皮切成片,胡蘿蔔去皮、青椒去蒂去籽全部切成片,蔥姜切成末,蒜切成片。
04給炒鍋裡倒入適量花生油,等油五成熱時,把土豆片入鍋炸成金黃撈出。
05炒鍋裡留餘油,等油五成熟時,把五花肉入鍋炒至變色。
06放入蔥、薑末、再加入1勺鹽,1勺味極鮮姜油,1勺蠔油調味。
07再把泡好的蘑菇入鍋,翻炒均勻後,加入少許清水,燉上5分鐘把蘑菇燉熟。
08再把炸好的土豆片、胡蘿蔔片和青椒片入鍋翻炒至湯收幹。
09再加入蒜片,1勺香油,炒拌均勻後即可出鍋。
10然後盛出放入盤子裡,這樣一盤香味醇厚的野生蘑菇炒土豆片就做好了。
粥放什麼蘑菇
10樓:無雅詩
粥可以放香菇,杏鮑菇。下面來看看這道粥的做法步驟:
備用食材:大公尺,幹香菇10朵,杏鮑菇1個,蔥1根,瘦肉20克,蠔幹50克,鹽2勺,醬油1勺;
製作過程:第一步,幹香菇和蠔幹準備好之後,提前放在水中泡發;
第二步,大公尺清洗乾淨後,放在水中浸泡一會,同時將杏鮑菇和瘦肉切成小塊,蔥姜切碎備用;
第三步,鍋中放上適量的油,燒熱後,放入蔥姜爆香,再倒入提前泡發並且清洗乾淨的幹香菇和蠔幹翻炒;
第四步,再倒入瘦肉和杏鮑菇繼續翻炒,接著再加上清洗乾淨的大公尺,翻炒均勻後;
第五步,加上鹽和醬油調味,翻炒均勻後,將所有的食材倒在高壓鍋中,加上適量的水;
第六步,蓋上蓋子通電後,按下熬粥鍵煮熟,等到滴滴聲響的時候,拔掉電源,等到排氣再開蓋,加上少許的蔥花,就可以盛出開吃了。
烹飪小技巧:
1、粥裡面的配菜食材可以按照自己的喜好自行增減,或是加上一些豌豆、青菜等,食材更加的豐富,營養也會更加全面的。在煲粥時候用的豬肉,最好是用純瘦肉,這樣吃起來鮮香味美不油膩,就像非常經典的皮蛋瘦肉粥,如果選擇用肥肉,那麼整道粥的口感就會改變了的。
2、用到的基本上都是菌菇類的食材,而菌菇類的食材食用起來,對人體會有非常好的效果,香菇對於延緩衰老以及提高人體免疫力都有著非常不錯的效果。
土豆和蘑菇能一起燒麼?
11樓:大野瘦子
能,土豆相剋的食物裡沒有蘑菇。
和土豆相剋的食物有:
1、柿子:吃了土豆,人的胃裡會產生大量鹽酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下會產生沉澱,既難消化,又不易排出。
2、西紅柿:土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸;西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沉澱,從而導致食慾不佳,消化不良。
3、香蕉:如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素,這些毒素會導致人們長斑。
4、石榴:味甘的石榴具有生津止渴之效,可用於**口乾煩渴、咽乾、口瘡、潤秋燥。但石榴和土豆一起吃會引起中毒。
12樓:夏末汀芷
一、土豆和磨菇能一起炒。
二、用料:主料:馬鈴薯丁(脫水)250g、蘑菇100g調料:食鹽3g、蔥1根。
三、步驟:1.蘑菇洗淨。
2.土豆煎到9成熟。
3.油熱後炒香大蔥和肉片到變色。
4.加入土豆,蘑菇。
5.加少許湯,煮到土豆熟,加鹽調味。
四、成品展示:
13樓:陽光的王小糖
蘑菇和土豆在一起,你想不到的做法,鮮香滑嫩,比吃紅燒肉還香,蘑菇新吃法,蘑菇怎麼做好吃又簡單,蘑菇的家常做法,蘑菇炒土豆片的做法,土豆炒平菇,素炒蘑菇,蘑菇炒什麼好吃又簡單,土豆片炒蘑菇,土豆新吃法。
14樓:匿名使用者
蘑菇燉土豆原料:土豆400克、鮮蘑菇200克、香菜少許。調。
15樓:匿名使用者
沒事呀,家裡做菜的時候,經常把雞肉土豆蘑菇一起燉,也沒看誰吃出事來.
16樓:匿名使用者
可以的,炒的時候先放蘑菇再放土豆條就可以了。
這種蘑菇可以吃嗎,這種蘑菇能吃嗎?
不確定的情況下菌類的東西不要亂吃,找專業的人問問吧 這種蘑菇可以吃嗎 這個像紅蘑菇,可以吃。但是要謹慎。紅蘑菇的作用 1.紅蘑菇含蛋白質 碳水化合物 內 礦物質 維生容素b 維生素d 維生素e,並含有其他食品中稀少的尼克酸,微量元素鐵 鋅 硒 錳等。2.紅蘑菇的營養價值非常高,長期食用的話可以有效的...
木耳加蘑菇加蒜毫可以用來包餃子嗎
木耳加蘑菇加蒜毫當然可以用來包餃子,木耳本身沒有什麼味道,蘑菇需要焯水,然後像蒜薹一樣切成小顆粒,不過切好後的蒜薹要加鹽攥出水分,肉餡要先調好,然後再加輔料進行攪拌即可。木耳加蘑菇加蒜毫,可以用來包餃子嗎,這個應該可以用來包餃子啊。想吃什麼餡就包什麼餡兒的。木耳加蘑菇加蒜毫可以用來包餃子嗎?完全可以...
長山藥和蘑菇蒜薹可以同吃嗎,蘑菇與雞肉可以同吃嗎
可以,以下是copy雞肉燴蘑菇的具體做法。bai主料 雞胸肉du400g 蘑菇150g 蘑菇罐zhi頭1罐輔料 橄欖dao油適量 鹽適量 姜適量 九層塔適量 黑胡椒適量步驟 1 準備好食材。2 將雞胸肉切條狀用十三香生粉生抽橄欖油醃製備用 蘑菇切片 姜切絲。3 燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入薑絲爆香。4...