1樓:那個閃電
可以,以下是copy雞肉燴蘑菇的具體做法。bai主料:雞胸肉du400g、蘑菇150g、蘑菇罐zhi頭1罐輔料:
橄欖dao油適量、鹽適量、姜適量、九層塔適量、黑胡椒適量步驟:1、準備好食材。
2、將雞胸肉切條狀用十三香生粉生抽橄欖油醃製備用、蘑菇切片、姜切絲。
3、燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入薑絲爆香。
4、倒入醃好的雞肉,大火翻炒至斷生。
5、倒入蘑菇,炒均勻。
6、再將蘑菇罐頭倒入,加入適量清水。
7、大火煮片刻,調入少許鹽。
8再、將九層塔加入,攪拌均勻。
9、最後調入少許黑胡椒粒即可熄火。
2樓:匿名使用者
蘑菇能和雞肉一起煮,下面以小雞燉蘑菇為例:
食材準備:
具體步驟:
將雞肉切塊版,用清水洗淨表權面雜質。
冷水下鍋,將水煮開,讓雞肉隨水溫的上長而排出血水與雜質。
水開後,表面會出現越來越多的浮沫。
.煮幾分鐘後,浮沫不再增多,將雞肉撈出,注意要在水滾的情況下撈,這樣撈出雞肉時不容易粘上浮沫。
撈好的雞肉放入盤中備用。
準備好適量香菇。
將香菇去根,然後用清水洗去表面雜質。
.鍋裡燒上水。
水沸後,放入香菇焯燙,因為菌類都會有些毒性,而且香菇不容易洗淨縫隙裡的殘渣,所以焯燙一下吃會更安全也衛生。
其間用笊籬將香菇翻動,使其均勻受熱,4分鐘左右將其撈出、控水,備用。
將蔥取蔥白,切三段,姜切5片備用,鍋預熱,放入豆油,不用太多,因為雞肉就有雞油,否則菜會太膩,將蔥姜放入鍋中,煸出香味,將雞肉輕輕滑入鍋中,將雞肉被油煎一下。
放入醬油,最好是做熟菜的專用醬油,不是涼拌醬油,放入水,陳醋,花椒,大料。
將香菇放入高壓鍋中,將鍋裡的食材倒入高壓鍋中,上下翻動幾下,30分鐘後,將菜裝盤,撒上小蔥。
3樓:
在東北有道著名的燉菜,叫叫小雞燉蘑菇,是非常美味的一到菜、
山藥和蘑菇一起能吃嗎?
4樓:嚐嚐想棗園
可以一起吃的。
中醫上講究「相生相剋」的飲食方式;即:相生的食物可以一塊吃,相剋的食物不能一塊吃。
而山藥、蘑菇屬相生食物,所以可以一塊吃。
山藥青椒雞蛋蒜薹和木耳能一起吃嗎
5樓:匿名使用者
能 應該可以 這些蔬菜裡面沒有什麼相牴觸的
6樓:
可以吃,這樣跟你說吧,山藥是中性,木耳是溫性,雞蛋是寒性,放在一起正好綜合了,但不能常食,因為這些都是補益食物,吃過多會過勝,
7樓:十點半睡覺覺
可以一起吃,你平常吃飯也是有很多菜系的,一般而言,對於那種不能一起吃會引起不適的菜系,也是很難碰到一起的
8樓:徽風緩緩
可以,這幾樣按照藥理沒有食物相剋的因素
蘑菇和鴨蛋能同吃嗎
蘑菇和鴨蛋可以同時吃,以下是茶樹菇炒鴨蛋的製作方法 主料 茶樹菇150g 鴨蛋115g 輔料 橄欖油適量 魚露適量 步驟一 準備食材 茶樹菇和鴨蛋。步驟二 用廚房剪刀剪去茶樹菇的頭,然後用清水浸泡15分鐘,擇洗乾淨,瀝乾,待用。步驟三 將鴨蛋洗淨,打入碗中。步驟四 加入適量的魚露,拌勻。步驟五 熱油...
蘑菇和山藥能一起燉嗎,山藥能和蘑菇一起吃嗎?
蘑菇和山藥沒有食物相剋。蘑菇和山藥能一起食用,維生素還很高,春天吃蘑菇炒山藥能養肝。不能和蘑菇一起吃的有 1 蘑菇不能和鵪鶉肉一起吃 蘑菇與鵪鶉肉食物相剋,不宜與鵪鶉肉同食,否則面部易長黑斑。同理鵪鶉蛋也不能和蘑菇一起吃。2 蘑菇不能和河蟹一起吃 蘑菇不能和河蟹一起吃。蘑菇含有維生素d,河蟹也富含維...
山藥和黃豆能同吃嗎,山藥和牛肉可以同吃嗎
山藥是可抄以和牛肉一起吃的,牛肉溫補,山藥滋陰,這兩種食材是很搭的。牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力 牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效,適宜於中氣下隱 氣短體虛 筋骨痠軟 貧血久病及面黃目眩之人食用。山藥含有皁甙 黏液質 膽鹼 澱粉 ...