1樓：中國農業出版社
可追溯體系是一種可以追溯到加工、運輸、養殖、苗種的現代技術體系，通過輸入產品的基本資訊，如追溯條碼、生產批號等，就可以查詢到產品的養殖作業環節、原料運輸環節、基地加工環節、成品運輸環節的所有資訊。通過追溯，實現由下至上的資訊追溯，使食品生產流通的每個環節的責任主體可以明確界定，從而更加有效地控制養殖、加工生產的安全、可靠性，確保食鋒宴品安全，有效抵禦風險。
建立對蝦質量安全生產可追溯體系，包括兩個途徑：一是從前向後進行追蹤，即從養殖場、收購商、加工商、運輸商到銷售商，這種方法主要用於查詢質量問題的原因，確定產品的原產地和特徵；另一種純彎是從後向前進行追溯，也就是消費者在銷售點做基悶購買的食品發現了安全問題，可以向前層層進行追溯，最終確定問題所在，這種方法主要用於問題召回。這兩種途徑都需要進行編碼、資訊科技的結合，將現代資訊科技的成果應用到食品安全領域，可以實現追溯結果的高效、快速和可靠。
2樓：匿名使用者
1首先農產品質量安全至關重要2農產品的質量安全需要質監局全力監控3建設獎懲制度。
建立食品安全可追溯體系有哪些途徑
3樓：網友
企業自己建立可追溯系統最好。
4樓：藍新噴碼機
一、自己有技術力量或準備成立軟體開發部門，這樣可以自己購買伺服器，做資料管理系統系統，做乙個查詢**，併購買***打碼機及掃瞄硬體。這種系統的特點：資料在自己手裡，軟體可以修改定製，但**較貴。
二、委託追溯系統軟體廠商進行雲託管，伺服器用追溯系統軟體廠商的雲伺服器，軟體也是用他們的標準板，他們幫你們做乙個查詢**。這種方式的特點：費用稍低（按年或按數量收費），資料在雲端，軟體服務商可以查詢並修改你的資料（但基本不會這樣做，因為沒有動機這樣做），比較省心。
可追溯體系是依靠什麼技術建立的
5樓：兆信防偽技術****
是基於物聯網技術建立的。
可追溯體系是一種可以追溯到加工、運輸、銷售全過程的現代技術體系，通過輸入產品的基本資訊，如追溯碼、生產批號等就可以查詢到產品的生產作業環節、原料運輸環節、成品運輸環節的所有資訊。通過追溯，實現由下至上的資訊追溯，使產品生產流通的每個環節的責任主體可以明確界定，從而更加有效的控制生產的安全、可靠性，有效抵禦風險。
如何對荔枝和龍眼實行「可追溯生產」？
6樓：中國農業出版社
可追溯生產」是一種針對生產產品或食品的風險管理措施，指通過登記的識別碼，對產品或食品的歷史和使用予以追蹤，以確保能夠識別產品批次及其與原料批次、生產和交付記錄的關係。在一旦發現危害人類健康安全問題時，可按照從原料上市至成品最終消費過程中各個環節所必須記載的資訊，追蹤流向，召回未消費的產品或食品，撤銷上市許可，消除危害，減少損失。
什麼是追溯？建立農產品質量安全可追溯體系有何意義
7樓：劍魚標訊
追溯是指通過登記的識別碼，對商品或行為的歷史和使用或位置予以追蹤的能力。可追溯性是指利用已記錄的標記追溯產品的歷史、應用情況、所處場所或類似產品或活動的能力。
追溯體系一般涉及資訊記錄、採集、交換、傳遞、追蹤等環節。
建立農產品質量安全可追溯體系有以下作用：
1：可以提高農產品質量安全突發事件的應急處理能力。
2：提高**管理部門對農產品質量安全的監管效率。
3:增強消費者的安全感。
4:提高生產企業誠信意識和生產管理水平。
5:提公升我國農產品的國際競爭力。
8樓：棟天賦
為保障農產品的安全生產，建立農產品生產的可追溯體系，應對農產品生產需記錄記載哪些事項？
農產品生產企業和農民專業合作經濟組織應當建立農產品生產記錄，如實記載下列事項：（1）使用農業投入品的名稱、**、用法、用量和使用、停用的日期；（2）動物疫病、植物病蟲草害的發生和防治情況；（3）收穫、屠宰或者捕撈的日期。
什麼是追溯？建立農產品質量安全可追溯體系有何意義
9樓：北京開心哈樂教育科技
追溯，亦作「 追本遡源 」。比喻回首或鉤沉往事，探尋本質或源泉。
農產品質量安全可追溯體系的使用，將加強農產品質量安全追溯能力建設，強化農產品質量安全追溯管理工作，實現生產記錄可儲存、產品流向可追蹤、儲運資訊可查詢；將農產品從生產到加工直至銷售等全過程結合起來，逐步形成產銷區一體化的農產品質量安全追溯資訊網路，協同實施農產品批發市場索證索票及臺賬管理的方式，逐步實現規範化、制度化，將管理工作從被動應付向常態管理和源頭管理轉變。
10樓：精靈幻術師
追溯就是產品可以一級一級的查到源頭，比如誰包裝的，誰加工的，誰最先生產的。有了可追溯體系，農產品質量安全保證會很大提高，因為如果出現問題可以查到源頭，看看是哪個環節出的問題，這樣追究責任比較容易，各個環節的加工者也會因此更負責任。
11樓：網友
農產品生產企業和農民專業合作經濟組織應當建立農產品生產記錄，如實記載下列事項：（1）使用農業投入品的名稱、**、用法、用量和使用、停用的日期；（2）動物疫病、植物病蟲草害的發生和防治情況；（3）收穫、屠宰或者捕撈的日期。
食用農產品的可追溯體系是什麼？
12樓：中國農業出版社
食用農產品可追溯體系可以為消費者提供產地、生產方式、生產者名稱、位址等，還包括產品從產到銷的全部過程。可追溯體系是建立在生產過程記錄的基礎上，可分為生產、加工、包裝標識、儲存記錄等幾個環節。
13樓：哎哎呀呀
食用農產品的可追溯體系其實就是大家所說的農產品質量追溯系統。該系統圍繞「從農田到餐桌」的安全管理理念，綜合運用了多種網路技術、條碼識別等前沿技術，具有生產企業（基地等）、農產品生產檔案（產地環境、生產流程、質量檢測）管理、檢測資料（企業自檢、檢測中心抽檢）管理、條形碼標籤設計和列印、基於**和手機簡訊平臺的質量安全溯源等功能，實現了對農業生產、流通等環節資訊的溯源管理，為**部門提供監督、管理、支援和決策的依據，為企業建立包含生產、物流、銷售的可信流通體系。如今隨著科學技術的不斷發展，高很多廠家都可以建立農產品質量追溯體系，如託普雲農等。
如何為自己的生產的食品做可追溯系統？
14樓：中國農業出版社
若企業想加入食品可追溯系統，需要填寫企業加入食品安全追溯系統申請單，並按照其要求準確填寫。
15樓：網友
食品安全追溯系統是一套利用自動識別和it技術，利用普通數碼、一維條碼、***、rfid標籤等方式對單個產品賦予身份證，幫助生產企業監控和記錄原料源、基礎輔料營養包、加工、包裝、檢測、運輸等關鍵環節的資訊，並把這些資訊通過網際網絡、智慧型手機查詢、**、簡訊等途徑即時呈現給消費者的綜合性管理和服務平臺。您能夠對每一件商品從源頭到銷售的所有環節進行跟蹤，可以提高你要消費的商品的安全性。
蜂蜜追溯如何實現？蜂蜜防偽可追溯***怎樣製作？
16樓：贏在移動
蜂蜜是大自然的饋贈，是蜜蜂的勞動成果，是天然的保健聖品。但是市面上有很多以次充好的蜂蜜，有些消費者不懂得分辨，很容易就買到假的。於是很多的商家就採用了追溯系統，確保蜂蜜的質量。
這個是蜂蜜追溯如何實現的呢？
蜂蜜追溯如何實現？使用追溯系統對企業有什麼好處？
1.企業戰略與形象提公升。
2.企業保護自我發展的壁壘。
3.企業樹立行業領導品牌。
4.企業擁有規則的話語權。
5.企業搶佔市場先機。
6.企業涉標調整幅度較小。
7.**獎勵和鼓勵企業參與標準建設。
8.作為參編人員職稱評定、崗位晉公升的重要指標。
什麼是追溯？建立農產品質量安全可追溯體系有何意義
追溯，亦作 追本遡源 比喻回首或鉤沉往事，探尋本質或源泉。農產品質量安全可追溯體系的使用，將加強農產品質量安全追溯能力建設，強化農產品質量安全追溯管理工作，實現生產記錄可儲存 產品流向可追蹤 儲運資訊可查詢 將農產品從生產到加工直至銷售等全過程結合起來，逐步形成產銷區一體化的農產品質量安全追溯資訊網...
我國最早和文化可追溯到什麼吋代,中國歷史最早能追溯到什麼時期有記載的
您好,應該從有文字記載的夏朝算起,中國從夏商周到新中國的歷史 希望能夠幫助到您。中國歷史最早能追溯到什麼時期?有記載的 有記載的當然應該是有文字開始,應該是商代,最早有明確記年的是西周公元前841年國人暴動 經過現代科學的的探索以及結合古代資料,已經完成了夏商周斷代工程,現在都已經有了明確的年代 中...
南美白對蝦養殖水面泡沫多用什麼方法
根據我的經驗處理 1，可適度增加新水入塘。2，加腐殖酸鹽，可以調節水體。3，潑灑一些生物製劑類的活菌 如枯草芽孢桿菌。以上可以某種程度的改善藻類老化死亡和有機質過高帶來泡沫的問題。超能芽孢菌進行分解有機質，再用 生態修復師，調水即可。花鳥魚蟲，養什麼寵物好呢？個人覺得貓咪好養 貓咪可以說是人類喜愛的...