1樓：匿名使用者
竹鹽，是將日曬鹽裝入三年生的青竹中，兩端以天然黃土封口叢絕李，以松樹為燃料，經1000℃～1500℃高溫煅燒後提煉出來的物質。具有抗菌、消炎等作用。竹鹽與精製鹽的區別：
加工方巨集拍法的區別：精製鹽用140℃蒸發法//竹鹽用1300℃以上烤製法。成分的區別：
精製鹽水不含礦物質、不含微量元素//竹鹽nacl93%水含幾十種微量元素。化學性質的區別：精製鹽ph=弱酸性）//竹鹽ph=11—12（鹼性)。
口味區別：精製鹽苦、鹹、口渴//竹鹽甜、鹹、止渴。本質上的區別：
精製鹽屬於化學鹽//竹鹽屬於營養鹽=自然健康食品。竹鹽在古代的真正用途：古人刷牙使用滲遲鹽和柳條，有「柳枝加鹽巴，活到九十八」的說法。
可是古代的食鹽或有腥味（海鹽），或有滷味（井鹽），直接用來刷牙的話是非常「噁心」的。於是有條件的人便使用有清香味的竹鹽。參考？
goodtaglemma
健康鹽和普通鹽有什麼區別？
2樓：匿名使用者
沒有區別。目前食用鹽分三種。一、礦鹽、海鹽、人工加典、鋅、硒元素鹽。
3樓：匿名使用者
碘平常很少攝取的 如果缺乏會甲狀腺腫大，鈉增多會讓人得高血壓，
4樓：匿名使用者
乙個加了典，乙個沒加典。
生鹽和熟鹽有什麼區別?(=_=)
5樓：瘋花雪月夜
生鹽是沒加工過的原始鹽，而熟鹽就是經過加工後的精鹽。
生鹽比較大粒，醃製東西用生鹽比較入味。
熟鹽加工中會加入碘，日常做菜用熟鹽，也比較容易融掉。
鹽的小妙用：
煮有裂縫雞蛋，蛋白會須縫流入水中，如把破蛋放在鹽水中煮，蛋白就不會外流。
煮雞蛋時放點鹽和醋，蛋殼不易破碎；破了殼的蛋，在鹽水中煮，蛋白不易流出。蒸隔日的剩飯，水中加少量鹽水，可除掉異味。
蔬菜葉子上常殘留一些小膩蟲，洗起來很有一點麻煩。 如把菜先放在鹽水裡浸泡一下再洗，就容易乾淨。
殺鴨時，苦在燙鴨毛的熱水中加一匙鹽，可以防止燙破鴨皮。
凡苦瓜、蘿蔔等帶有苦味和澀味的蔬菜，切好後加少量鹽漬一下，濾去汁後再燒，可減少苦澀味。
新鮮魚放在鹽水裡洗一洗，可除去泥腥氣味，使味道更鮮美。
不吃剛打撈的鮮魚，用鹽把魚裡外擦一遍，待一小時後再往鍋裡煎，鮮味如常。
煎魚前或炸炒其它食物時，先在鍋裡入點鹽，可使 油不濺到鍋外。
做饅頭時放點鹽，蒸出來的饅頭鬆軟，蜂窩多。
要使食醋久藏不起膜，可在醋中放點鹽。
6樓：匿名使用者
生鹽就是沒有經過加工的原始鹽 ，是由海水、鹽池、鹽井和鹽礦中直接獲取沒有加工的鹽，它的主要成分是氯化鈉（ nacl ）。鹽加工過程中要加入一些成分比如碘，保證身體健康。加工後的鹽稱為熟鹽。
7樓：匿名使用者
在習慣上，把從市場買回來的鹽，稱作生鹽，經過烘炒後的鹽稱作熟鹽。
在醃製鹹魚、鹹肉、鹹雞、鹹鵝時，為了使醃製出來的成品比較乾燥、入味，預先要將鹽放在鍋內烘炒一下，還放點花椒之類的調料，使之更香濃可口。這就是熟的花椒鹽。
生鹽與熟鹽的用途不同。沒有聽到過鹽的熱和涼的說法。
8樓：匿名使用者
生鹽就是海里直接曬乾的鹽熟鹽是炒過了的鹽。
無棣鹽務局賣鹽嗎？
9樓：網友
鹽務局是行政事業單位，不賣鹽。要買的話去超市，商店。
趕快啊去，要不就沒了！！
10樓：網友
當然賣鹽。。無棣就是乙個產鹽的地方。
11樓：無夢的安琪兒
別輕信謠傳，搶購碘鹽沒必要。
食鹽和鹽有什麼區別和聯絡？（化學！！！）
12樓：匿名使用者
據我的瞭解二者的聯絡是化學成分都是一樣的，所不同的是食鹽是可以吃的，裡面加了碘，而現在的鹽多指工業鹽，不如食鹽那麼純。
13樓：匿名使用者
食鹽是nacl。而鹽在化學上是一類物質，
咱們平常吃的食鹽和粗鹽有什麼區別？
14樓：死騎之神
我們吃的食鹽是加碘食鹽 粗鹽是工業鹽 裡面的亞硝酸鈉過量 有致癌作用。
15樓：網友
平時吃的是細鹽，比粗鹽較精細，粗鹽鹹度比細鹽高很多。
16樓：匿名使用者
粗鹽中還含cacl2 mgcl2 na2co3等雜質。
蝦皮怎麼區別有鹽無鹽，無鹽蝦皮和有鹽的營養區別
鹹蝦皮首先鹹蝦皮是熟蝦皮，製作工藝更加傳統，把毛蝦放入鍋中加鹽煮沸然後曬乾，這種方式製作的蝦皮，形態看上去更加乾乾巴巴，入口鹽度較大，易於儲存，只要不碰水返潮，很長時間都不會變質，並且由於含鹽較多會起到增重的作用，所以含鹽較多的蝦皮單價也更低一些，例如某寶有些 特別低的不良商家會採用扮鹽及增加溼度等...
竹鹽和普通鹽有什麼區別
竹鹽與普通鹽的區別 1 加工方法的區別 普通鹽用140 蒸發法，竹鹽用1300 以上烤製法。2 成分的區別 普通鹽nacl98.8 水不含礦物質 不含微量元素，竹鹽nacl93 水含幾十種微量元素。3 化學性質的區別 普通鹽ph 6.8 7 弱酸性 竹鹽ph 11 12 鹼性 4 口味區別 普通鹽苦...
老鹽的用法和用途,老鹽有什麼作用詳細一點。
有軟堅 堅腎 吹吐等作用,不同的用法有不同 的作用,如炒熱敷肚臍可治尿瀦留,與補腎藥同用可加強藥效且可使藥力直達病所等 老鹽有什麼作用?詳細一點 粗鹽有發汗的作用,可以排出體內多餘的水分,並且促進 的新陳代謝,排除體內廢物。沒有啥作用,海鹽的精鹽主要成分就是氯化鈉,化學性穩定放多久都是一樣,而市上所...