Why三層漢堡要怎麼做呢?

2025-03-27 15:50:08 字數 3224 閱讀 7236

1樓:匿名使用者

雞胸肉150克,漢堡胚子2個,雞蛋2個,麵包糠100克,蔥核返薑末各塵弊1匙,鹽1/派氏族2匙,料酒1匙,生菜、西紅柿。

漢堡怎麼做?

2樓:太陽貓

香菇洗淨加鹽焯水,牛肉攪碎加調味料攪拌,捏成肉餅刷油放入烤箱;香菇夾食材後用竹籤串起。

3樓:罐頭小廚

一招做出完美漢堡肉餅!史上最簡單的漢堡肉餅做法來了,只用一招就能在家自制健康漢堡哦!

4樓:遇見食撩

清水燒開,放入嫩豆腐,裙帶菜,放入味噌醬,煮好就可以了。

5樓:悉谷藍

大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」

6樓:哆啦月在廚房

自制漢堡,家裡沒生菜了就不放了~

7樓:秦小廚美食

準備番茄饅頭,肉,一起來學習製作方法!

8樓:小廚神美食

五塊2的漢堡瞭解一下,多一毛我都不要!

9樓:天幕網路

感謝大家一直以來對我的支援與鼓勵!

漢堡怎麼做???

10樓:悉谷藍

大爺賣的這種小吃被我們叫做是「中式漢堡」,有些地方的朋友叫這種小吃為「雞蛋漢堡」

11樓:哆啦月在廚房

自制漢堡,家裡沒生菜了就不放了~

12樓:秦小廚美食

準備番茄饅頭,肉,一起來學習製作方法!

13樓:小廚神美食

五塊2的漢堡瞭解一下,多一毛我都不要!

14樓:天幕網路

感謝大家一直以來對我的支援與鼓勵!

漢堡包怎麼做?

15樓:黃老錢

準備主料:高粉100克、水65克、玉公尺油8克、酵母2克、白芝麻少許、低粉20克、鹽2克、細砂糖5克、牛奶20克。

輔料:芝士片4片、沙拉醬2勺、生菜適量、番茄1個、火腿、番茄沙司。

1、混合原料1中除白芝麻和牛奶以外的所有原料,揉至能拉出薄膜,放至溫暖溼潤處,等待發酵。

2、麵糰發至2倍大,手指沾麵粉戳孔,麵糰不回縮不塌陷,就發好了。

3、將麵糰按壓排氣,分成2份,揉圓後放入學廚5寸不粘漢堡模,等待最後發酵。

4、麵糰發至原來的倍大,表面刷牛奶,撒芝麻。

5、烤箱預熱170°,中層上下火烤18分鐘,烤至表面金黃即可出爐,脫模,等待麵包冷卻。

6、火腿切片,煎制。

7、將漢堡坯橫切開,抹沙拉醬,依次擺放芝士片、火腿片、生菜、西紅柿片。最後在西紅柿片上擠適量番茄沙司,蓋上頂部的麵包即可完成。

8、美味漢堡包做好了,再來一杯牛奶就是一頓不錯的早餐了。

16樓:北京新東方烹飪學校

方法/步驟。

漢堡包的整體食材比較簡單,多數食材我們都可以在家自己製作,但是漢堡包的麵包做工較為複雜,最好直接購買成品。

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準備好蔬菜和麵包後,我們就可以製作漢堡包的肉餅了,我們可以選擇多種肉材打碎後進行混合,在其中加入芝士增加其粘度,同時可以加入玉公尺、蔥花等調味。

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完成肉餅的製作後,我們可以對肉餅進行油炸、油煎或者烤制,可以根據個人喜好選擇,一般豬肉、牛肉等最好是油煎。

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完成肉餅的製作之後,我們就可以準備放置到漢堡包中的蔬菜,直接將蔬菜切片即可,同時將漢堡包的麵包簡單的烘烤一下。

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完成所有食材的準備後,我們就可以進行製作了,將麵包放好,可以在上面放上喜歡的醬料,然後直接放置蔬菜和肉餅即可。

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將漢堡包擺放好之後,我們可以將漢堡包全部放置到烤箱中,烘烤30秒左右,讓漢堡包中的芝士融化,出烤箱後即可食用。

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17樓:暢聊萬事

食材:瘦豬肉375克,紅蘿蔔40克,洋蔥(白皮)75克,麵包600克,火腿60克,番茄50克,生菜30克,洋蔥(白皮)50克,黃瓜100克、醬油30克,胡椒粉2克,白胡椒2克,五香粉2克,白砂糖10克,鹽10克,色拉醬10克,番茄醬20克,色拉油20克。

做法:1.洋蔥去皮剁碎,紅蘿蔔去皮剁碎,小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。

2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿蔔末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,調勻成肉餡,再作6等分,壓成圓餅狀。

3.一器皿內放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進不需要預熱,功率與時間與第一次相同。

4.取漢堡麵包,鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅,加上番茄醬和色拉醬即可。

18樓:革罡禹秋芸

其實做漢堡包就是乙個組裝過程,把事先做好的肉餅、芝士片、生菜葉、夾進漢堡坯子裡就行了,其實裡面夾什麼可以自己發揮,不一定拘泥於上述那些食材。

19樓:大雁做美食

雞腿漢堡包怎麼做?把雞腿去骨清洗乾淨,然後加入蔥姜料酒蠔油,醃製,裸上澱粉,下鍋炸後撈出,夾在漢堡裡邊。

20樓:小廚神美食

五塊2的漢堡瞭解一下,多一毛我都不要!

怎麼自己做漢堡?需要什麼材料

21樓:網友

最早的漢堡包主要由兩片小圓麵包夾一塊牛肉餅組成,現代漢堡中除夾牛肉餅或其他肉餅(只要是煎或炸的)外,還在圓麵包的第二層中塗以黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等,再加入番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等食物,就可以同時吃到主副食。這種食物食用方便、風味可口、營養全面,現在已經成為暢銷世界的方便主食之一。

22樓:靜兒愛吃

做漢堡原來這麼簡單!

23樓:遇見食撩

五花肉切塊,焯水,鍋中放蔥姜蠔油生抽雞粉醬油,放入煮好的雞蛋,啤酒,煮熟後大火收汁。

24樓:匿名使用者

圓麵包乙個,用刀在中間劃開口。西紅柿兩片。芝士或乳酪一片。煎好的牛排,或火腿一片。加些生菜。第一層放生菜,然後是西紅柿,芝士,最後是牛肉。

25樓:匿名使用者

有面包?火腿長?生、菜葉?雞肉或別地肉也行?

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