古人吃不完的飯菜要怎麼處理?

2025-03-28 05:10:22 字數 1348 閱讀 6678

1樓:匿名使用者

朱門酒肉臭,路有凍死骨。 養雞養鴨,餵狗養牲口呀。

2樓:匿名使用者

一般都會裝起來,第二天繼續食用。

3樓:匿名使用者

餵豬或者給窮人家吃。

古代皇帝吃飯總會吃不完,吃剩下的飯菜是怎麼處理的?

4樓:創作者

這些飯茶會賞給伺候他的太監丫鬟吃,這也代表著一種榮譽,代表著皇帝對其信任。

5樓:記明練

為了獎勵這些高等級的太監和宦官,殘羹冷炙就成為了這些人的某種特權,他們將會享受和皇帝吃一樣飯的權利。 而每當他們吃著殘羹冷炙的時候,其他的宦官們就會投來羨慕嫉妒恨的眼光,然後心裡面暗暗發狠,想著一定要拼命工作,然後有資格去吃皇帝的飯。

6樓:王祿

可能會拿去酒樓售賣。而且也會交給手下人處理。有時候皇帝高興了,也會賞一些菜給其他人吃。

古代皇帝一頓飯幾十種菜,肯定吃不完。那麼這些剩菜都如何處理?

7樓:職場的小娛樂

古代皇帝一頓飯都是幾十種菜,如果吃不完的話就是直接的倒掉,然後在皇帝下一次進膳的時候,再重新做上幾十道菜,因為皇帝是不吃剩菜的。

吃不完的飯菜怎麼處理?

8樓:生活小常識

在網上無意中看到一則訊息,說是若將剩肉剩菜放涼,再放入冰箱會特別不衛生,細菌量會滋生約2到200倍。

乍一看,心下一驚,腦子快速的轉了一圈,發現我及周圍的大多數人家裡一慣都是這樣操作處理的。那到底怎樣做,比較好呢?

於是乎,我趕忙又上網尋找,結果是:將熱菜直接放入冰箱,菜不僅容易變質,還會影響冰箱內其他食物的保質期;增加了耗電,也增加了冰箱的負擔。

?真的茫然,也許您和我一樣吧!

倒是有一點,這兩方的意見挺一致,就是都將剩菜放入保鮮盒或用保鮮膜包裹再放入冰箱,這樣可以避免水汽在冰箱的冷凝管上結霜,也能防止串味。

最後,我比較了一下,又經過斟酌,就把網上的說法和我個人認為可操作處理剩菜剩肉的做法綜合了一下。如下:

1. 做飯時,儘量按人按量做,吃飽吃好便好,不要剩餘。

2. 若實在吃不完,那就儘量剩肉菜,避免剩餘蔬菜、海鮮類和涼拌菜。

3. 再將剩的飯菜放涼後分開裝好,用保鮮盒或保鮮膜盛裝好,再放進冰箱冷藏。

4. 剩菜放入冰箱時間也不要太久,不然不管冷熱都會變質的,所以頂多隔天就儘快吃完。

5. 下頓要進餐時,要徹底加熱後再食用,最好高溫100℃,加熱3分鐘。

當然,相對於我們的衛生和健康,非常重要,遇到這種情況,您是怎麼處理的呢?

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