1樓：匿名使用者
放澱粉一方面是增加粘稠度，另一方面主要是為了節約成本，利潤最大化嘛~教你不放澱粉照樣做口感濃郁的紅豆糊：）
1。用九陽豆漿機做營養紅豆糊。
準備材料：泡好的紅豆，檔碧麥片，芝麻，白砂糖倒入豆漿杯中；
加水至適量；
開啟電源；20多分鐘就好了。
2。紅豆奶糊。
將紅豆3勺洗淨，在水中泡大約20分鐘，用沸水煮行簡舉約5分鐘，再放入燜鍋中約1小時，直到紅豆熟爛為止；將2勺椰子粉在乾鍋裡用微火炒至微黃，然後將咐沒椰子粉（也可以不放）和冰糖放在燜軟的紅豆中，與溫熱的牛奶攪拌後即可食用。做好後混合著椰奶香氣，不光營養豐富也很適合人們的口味。
2樓：匿名使用者
原料：小西公尺150克。
蜜紅豆200克。
牛奶500克。
清水適量。主料：小西公尺、牛奶。
香料：蜜紅豆。
調味料：白糖。
工具準備：湯鍋。
種類：甜品。
風味/料理：中餐。
作法擾告：1、小西公尺放入沸水中簡裂煮到中間剩下個小白點；關火燜10分鐘攔李閉；
2、燜好的小西公尺加入牛奶一起冷藏半小時；冷藏好的西公尺應該飽滿膨大，洗足了牛奶的奶香味兒；
3、蜜紅豆做法：（材料：紅豆250g，白糖220g，麥芽糖90g，冷水約1200ml）紅豆先泡一晚上。
加入400ml水煮開。再倒入200ml冷水煮開，再倒入冷水煮開，重複4次。直到紅豆變軟。
瀝乾水分。放入白糖和麥芽糖拌勻後，小火煮至紅豆吸收糖分到粘稠的狀態就可以了。
4、把做好的蜜紅豆，和牛奶西公尺拌勻，甜美香滑的蜜紅豆西公尺露就做好了。
3樓：匿名使用者
可以把紅豆碾碎成面，在炒熟，然後下鍋入水煮15到20分既可。
紅豆配什麼打公尺糊好喝
4樓：小付老師說生活
紅豆配紅棗、黑芝麻、核桃打公尺糊好喝。
紅豆洗淨用水浸泡一夜至漲大，浸泡的水留用。把紅豆同淘淨的粳公尺一起倒入豆槳杯體中，倒入泡紅豆的水。再加入紅迅孝棗、黑芝麻和核桃，水量合乎豆漿和昌正機對水喚悔量的要求。
按豆漿機的使用說明步驟製作，20分鐘後紅豆公尺糊即可完成。
吃紅豆時的注意事項：
1、紅豆不能夠和公尺一起熬煮，否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。
2、一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
3、在平時千萬不能夠多吃，否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。
4、一般家裡買紅豆時都會一次性買多些，如果短時間內無法將買來的紅豆吃完，需要用正確的方式儲存，才能保持紅豆的新鮮品質。
5、吃紅豆的時候切記不能與寒涼的食物，動物的肝臟等嘌呤較高的食物及牛羊肉一起食用。
6、應挑選品質好的紅豆食用，為了身體健康著，想吃進肚子裡面的東西應該格外小心。
7、紅豆比較硬，難以煮熟，所以日常家庭煮紅豆之前最好先將紅豆用水浸泡一段時間。
8、紅豆容易生蟲子，切忌儲存在潮溼的地方。
赤豆糊的做法
5樓：匿名使用者
桂花赤豆糊的做法：
原料]赤豆500克，白糖200克，小元宵，桂花45克，藕粉。
製法]1.將赤豆撿去雜質洗淨後，放入水中浸泡一晚，使赤豆浸發。
2.將赤豆放在鍋中，加清水兩公升，旺火燒沸後，改用小火燜三小時左右，至赤豆酥爛，加入小元宵，煮開，加入白糖，藕粉加少許冷水，化開，撒上糖桂花，再次煮開，調勻即可。
注意]赤豆要煮酥爛，要保持赤豆外形完整。 糖桂花醬在中菜市的東芳有賣的如果單純赤豆糊的話，就不用放元宵和桂花什麼的了，但是應該+的糖什麼的還是需要的~
希望對你有幫助^^
6樓：匿名使用者
紅豆加水上鍋蒸或直接放水裡煮，豆子熟後加冰糖（根據個人口味）
7樓：匿名使用者
最快的方法：將紅豆洗淨用高壓鍋壓10分鐘，再根據口味加糖什麼。
赤豆糊 做法
8樓：乾萊資訊諮詢
需改圓要提前準備好的材料包括：赤小豆 100g、紅腰豆 50g、糯公尺粉 150g、白砂糖埋團 適量、蓮子 適量。
1、把泡好的紅腰豆和赤小豆放入高壓鍋煮開花。
2、糯公尺粉加適量水，拌勻。
3、揉成糰子，無需發酵，揉成團。
4、水核液塌燒開，糯公尺粉團搓成小圓子放入煮至浮起，撈出瀝乾水。
5、紅豆沙放回鍋內煮開加入煮好的圓子，加入蓮子和冰糖。
6、拌勻盛出，完成。
赤豆糊 做法
9樓：乾萊資訊諮詢
需要準備材料：紅豆、小湯圓、藕粉、豆沙餡、紅糖，具體步驟如下簡銷：
1、在鍋中放入水和紅豆開大火熬製，紅豆需要提前浸泡一晚。
2、在容器中倒入一包藕粉和涼水，攪拌均勻。
3、紅豆煮致破開時，放入豆沙餡繼續煮。
4、等到鍋裡的水燒開時，倒入適量的紅糖。
5、再放入適量的小湯圓在鍋中。
6、湯圓浮在面上時，倒入藕粉水攔咐塌攪拌均勻。
7、再次燒開簡圓後，即可出鍋裝碗，赤豆糊製作完成。
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