牛奶別總直接喝,在家輕鬆做美食嗎

2025-04-01 07:05:23 字數 3521 閱讀 7253

1樓:呵呵呵

牛奶別直接喝了,試試這種新做法,牛奶也能金黃酥脆,全家搶著吃。

牛奶營養豐富,是我們日常生活中最常見的補充蛋白質和其它人體必需營養的**之一,每天早上喝上一杯牛奶,已肢租經成為了人們健康生活的一部分。

但是牛奶無色無味,很多小孩子並不愛喝,而且有些人喝牛奶很容易拉肚子。今天就教大家已經乙個牛奶的新吃法——【脆皮炸鮮奶】,只需要牛奶和澱粉,把新鮮的牛奶做成牛奶糊,然後裹上漿,稍微下鍋炸一下即可。表皮金黃酥脆超級誘人,咬上一口內裡綿軟香滑,既能補充營養,而且大人孩子都超級愛吃,喜歡喝牛奶的朋友一定不要錯過。

脆皮炸鮮奶】需要的食材和配料:300ml牛奶、70g澱粉、2個雞蛋、30g白糖、適量麵包糠。

做法和步驟:

1、準備乙個無水無油的鍋,加入300ml純牛奶、60g澱粉、30g白糖,用筷子將各種食材攪拌均勻。然後開中火加熱牛奶,並用筷子或者鍋鏟不停攪拌,一直攪拌至鍋中的牛奶變成粘薯敏稠的糊狀即可關火。

2、準備乙個無水無油的平底容器,先在容器的底部鋪上一層保鮮膜,這樣方便後面脫模。牛奶糊放涼之後倒入容器中,用勺子將牛奶糊壓平,然後放入冰箱中冷凍1個小時。

3、趁著牛奶糊冷凍的時間,咱們來調乙個麵糊,碗中加入2個雞蛋、10g澱粉、攪拌均勻之後備用。牛奶糊凍硬之後,取出切成小塊放在麵糊中,讓牛奶塊均勻地裹上一層面糊,然後再裹上一層面包糠。

4、所有的牛奶條都裹上面包糠之後,就能起鍋炸了。起鍋加油,等油溫公升至6成熱之後,將準備好的牛奶塊下鍋,開大火炸,炸的時候要注意多攪拌翻面,一歷手兆直炸至兩面金黃之後,咱們的【脆皮炸鮮奶】就能控油出鍋了。

牛奶別直接喝了,快試試這種新做法,只需要純牛奶和澱粉,在家就能做出一道大人孩子都超級喜歡吃的甜點,

2樓:夏言楓先生

牛奶除了直接喝以外,還可以做成牛奶布丁。或者做成炸酸奶,既美味還富有營養,而且孩子們都很喜歡吃。

3樓:愛小樹苗

牛奶脊晌可以做的美食有牛奶燉蛋,脆皮炸牛喚野信奶,牛和輪奶粥,雙皮奶等等,前段時間有非常多的人做脆皮炸牛奶,步驟也是非常簡單的。

4樓:小楊美美

牛奶加入雞蛋白糖攪拌均勻後,蓋上保鮮膜,上鍋蒸十分鐘左右,美味嫩滑的牛奶,雞蛋布丁就做好了。

怎樣用牛奶做乙個美食?

5樓:北京新東方烹飪學校

牛奶饅頭。普通麵粉400g、牛奶240克、發酵粉5克、白糖15克。

做法:1、將白糖和發酵粉倒入溫牛奶中,攪拌使其混合後靜置5分鐘左右,麵粉放入盆中,逐漸的加入發酵粉的溫牛奶並攪拌麵粉至絮狀。

2、和好的面揉光,把揉好的麵糰放在盆中,用一塊溼布蓋上或者是保鮮膜,放置溫暖處進行發酵。

3、大約1小時後,麵糰發至兩倍大,用手抓起一塊麵,內部組織呈蜂窩狀,醒發完成。

4、發好的麵糰在案板上用力揉十分鐘左右,揉至光滑,並儘量使麵糰內部無氣泡。

5、揉好的面搓成圓柱,用刀等分切成小塊,整理成圓形,放入蒸籠裡,蓋上蓋,再次讓它醒發20分鐘,這步很關鍵,第二次發酵後蒸出來的饅頭更鬆軟。

6、涼水上鍋蒸15分鐘,時間到後關火,但不要立即開啟鍋蓋,虛蒸幾分鐘後再開啟鍋蓋。

吃不完的牛奶別浪費,可以做成哪些美食呢?該怎麼做?

6樓:青源聊世界

牛奶,便是乙個奇妙的存有,健康營養又美味可口,它可以製成許多種特色美食,每樣是精典。假如說簡單的美食,就我的工作經驗,牛奶可以製成**奶昔、美味的健康飲品、小點心等,簡易好用又超級簡單!下邊簡易詳細介紹幾類。

可以做麻辣燙,由於這也是我們去麻辣燙店裡吃的較多的,最先涼鍋放油,放入自身喜歡吃的調料,蔥蒜,開展煸炒,然後放入火鍋料,融化,加少量的水,水開新增關鍵的食物,嘿嘿,<>

便是人們的牛奶啦!隨後新增蔬菜水果,蝦丸這些,喜愛吃啥就放啥!宜本人口感加上,燒開新增麻汁就可以了,超級簡單又非常好吃的串串香就好了!

可以用電飯鍋做麵包,那樣做的吐司和烤的類似,外邊是金黃色的,裡邊是綿軟,有愛吃的一起來做,在500克小麥麵粉中放5克酵母菌,30克白砂糖,三個生雞蛋,<>

倒進少量的溫牛奶先攪拌成絮狀物,在裡面再加上一勺植物油搓成乙個麵糊,放進控制面板上,推拉門搓揉,多揉一會兒,揉出一層塑料薄膜,最終揉光潔放到乙個碗中,蓋保鮮袋進行發酵至二倍大,發好的面,多揉一會兒,排出來氣體,切成小小塊以後揉圓按扁擀成乙個牛肋條狀,從一頭捲起來切成2段,底端沾有純蜂蜜,放到刷了一層油的電飯煲裡,蓋緊外蓋,二次醒發大概20min,醒好後表層刷一層蛋清粉,或是純蜂蜜!再撒上一層芝麻,按生日蛋糕健!進行,炸牛奶啊。

牛奶倒進鍋中文火加溫至粘稠,放入長方型(便捷切出來標準的小條形)器皿中,放進冷藏室兩小時化作固態,取下,切成小條形,打乙個雞蛋在碗裡,牛奶條沾到一層木薯澱粉,再裹一層雞蛋液,最終裹上面包糠,鍋中放油燒至六七成熱,放入裹好香炸粉的牛奶條炸至金黃色撈起來,美味可口的炸牛奶就做到啦,外酥裡嫩,比較簡單並且美味可口哦。大牌明星甜品姜撞奶。薑片清洗削皮,庫存積壓出10g以內的生薑水,牛奶一百克上鍋新增適量白砂糖煮沸,熄火晃動五分鐘,待牛奶減溫至80度上下快速倒進生薑水中,放入冷藏室20min。

就那麼簡單,大牌明星姜撞奶就做到啦!

7樓:你好甜甜圈呀呀

可以選擇做炒的牛奶或者是牛奶西紅柿湯,牛奶蛋花湯以及牛奶麵包。一般都是加入一些乳酪和香腸,然後放進鍋裡炸。

8樓:大柚子

2,然後再加入少量澱粉放在火上開小火,慢慢的熬在熬的過程當中,注意一定要拿鏟子不停的攪拌,否則就容易出現糊鍋的現象,等到牛奶被慢慢地熬至濃稠的時候,就像是我們平時看到的老酸奶,只要比老酸奶再濃稠一些,而且還能夠聞到一股非常濃郁的奶香味,這個時候就可以把火關掉了。

3, 然後準備乙個耐熱一些的玻璃模具在裡面刷上一層食物油,然後把熬好的牛奶倒進去,用勺子把表面抹平蓋上蓋子,放在冰箱冷藏兩個小時。

4,等到牛奶凝固之後切成長條或者小塊兒當然怎樣切,完全隨你的喜好了,接著準備三個碗,乙個碗裡放上雞蛋液,乙個放上澱粉,還有乙個碗放上面包糠,然後把切好的牛奶先裹澱粉,接著在裹蛋液,最後裹麵包糠。

5, 起鍋燒油油的用量要稍微多一些,然後等到油溫公升至6成熱的時候,把裹好的那塊放在油鍋裡,炸至表面金黃就可以撈出來了。

6,然後稍微晾置一會兒,等到不燙嘴的時候就可以直接拿來吃了。

9樓:生活達人小鄭老師

吃不完的牛奶確實不能夠浪費,可以用它做這個魚頭湯,也可以用它來做這個雞蛋糕,其實都是乙個非常不錯的美食,當然也可以用來做這個蛋糕,效果也是非常不錯的。做蛋糕是很容易的,將吃不完的牛奶倒入麵粉當中,然後再放入雞蛋進行打發,這樣的話也可以做成蛋糕的。

10樓:天鵝怎麼飛

可以做蛋糕,用雞蛋,牛奶,糖,麵粉,攪拌均勻,攪拌成稍稠一些的麵糊,電飯煲上抹油。避免蛋糕粘在鍋上。將攪拌好的麵糊倒入鍋中。

顫動幾下。按煮飯鍵,待跳至保溫健二十分鐘後再按煮飯鍵。等到再跳到保溫鍵二十分鐘後即可。

11樓:編搏何惋繹

可以做成牛奶雪糕,將牛奶放入模具中冰凍即可成型食用;可以做成牛奶紅豆糕,將馬蹄粉用篩網過濾,調成較稀的粉漿,倒入牛奶繼續煮開,隨後將調好的粉漿倒入攪拌均勻,小火慢熬直至成團,放入模具成型即可食用。

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純牛奶可以直接用來敷臉嗎 可以,完全沒問題。這樣做是可行的,如果用 或者面巾紙浸於牛奶中後再敷在臉上,效果要比直接用牛奶塗在臉上好,因為紙的 保溼 時間,相對於直接塗於臉上久些。但是牛奶敷臉的關鍵在於時間不要長,15分鐘足夠了,牛奶是有名的易受感染的物質,易受外界細菌感染而變質,如不慎使用後反而會令...

鮮牛奶可以直接喝嗎

嬰兒的腎臟發育不成熟,喝鮮牛奶容易加重腎臟負擔。有的鮮牛奶中的抗生素或黃麴黴素含量過高,沒有經過專業的檢驗直接給嬰幼兒飲用,很容易引起 反應或疾。鮮奶一定要加熱,溫度保持在60 70度間就可以了,一般要十幾鍾,剛開始少量給孩子喝,適應後再加量。晚上7.8點這個時段喝純牛奶吸收好.早上喝酸奶對身體對胃...

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額 加熱啊 不開的奶那是不能做的 找個老實點的人買 外面打的鮮奶有摻水的 哪個做出來不好吃 水太多 可以,只要是不含抗生素的合格牛奶都是可以做的 不可以的 要熬開了才可以 我買的是三元鮮牛奶 優格粉 酸奶機。沒有成功。不知道原因 用生牛奶可以做酸奶嗎?第一,打一斤左右鮮牛奶,然後用專門給孩子溢奶的小...