1樓：職場有我
引言：水仙茶是福建的茶農創制而成的一種名茶，它是中國茶葉的優良品種，也是福建烏龍茶中的一種。水仙茶原產於閩北，在1000年前這種茶就已經出現了，但是人工栽培卻是三百多年前。<>
一、水仙茶是什麼。
水仙茶產自於建州一帶 ，在一千多年前，這種樹就已經出現，但是人工栽培卻是在三百多年前 。大概在1821年的大湖村就有發現人工栽培水仙茶，那麼水仙茶到底怎麼栽培呢 ？最開始人們採用的是叉木法來栽培，這個栽培非常的難以傳承，後來無意搭寬間一堵牆倒塌了，將水仙茶壓倒，水仙茶因此髮根，後來才領悟了正確的壓茶方法，於是這個方法便流傳下來 。
在清光緒年間，茶葉非常的繁盛，當時有別的地方都慕名前來大湖設立茶莊。據資料記載當時的茶葉交易非常大，曾經突破過萬擔。<>
二、為什麼老水仙的品質更好。
三、總結老水仙的品質更好是因為老水仙是自己自然生長的，並沒有施加任何的化肥，也沒有經過修剪或者打農藥，所以說老水仙的品質更好一點。而且老水仙是比較貴重的，但是市場上大部分的老水仙是通過高縱水仙來冒充的 。如果想要買到品質好的老水仙，可以買武夷山的茶葉，這是老水仙的主要產地，而茶山也是在武夷山作為主要的飲用水源地 。
老水仙品質更好還有乙個原因是因為水仙屬於半喬木型，它的根系非常的發達，所以樹的年齡越長 ，根扎得也就越深，分佈的也就越廣，吸收的營養成分也就越多，所以老水仙的品質也會更好 。<
水仙茶產自於福建，水仙茶的茶種屬於半喬木型，所以說樹的時間越長，茶葉也就越好，所拍模以老縱水仙的品質會比襲枝緩較更好 。如果想要買到很好的老水仙福建的，福建作為原產地品質會更好。
2樓：立茹若
水仙茶是我國福建省的乙個名茶，它屬於烏龍茶的乙個哪拍賣品種，歷史悠久，是福建中的優質產品。老叢水仙品質較好的原因是老樅水仙自然生長，不施加任何化肥，也不會打李逗農藥，純天然無汙染品質優賀衝良。
3樓：樂樂在此呢
是福建的一種烏龍茶，也是中國茶葉中的優良品種，這種茶是福建的林茶，這種茶的味道很雹蠢銀香。因為這源宴種茶檔段葉不打農藥，樹齡是很長的，製作出來是沒有其他味道的，種植過程中不需要施化肥。
4樓：happy薛醜醜
水仙茶屬於紅茶的一種，是武夷巖茶中的望族，因為這個茶的製作是比較，有一種木質香氣。
水仙茶是巖茶嗎
5樓：菩提老鼠
武夷巖茶水仙岩茶乃巖茶之精品，雖未有大紅袍盛名，但也是烏龍茶中的精品，目前成為閩北烏龍茶的主要品種，遠銷東南亞，曾在1915年的巴拿馬國際博覽會獲得金質獎。
說到水仙岩茶，廣受好評的最主要的原因在於水仙岩茶味醇，茶湯具有顯著的甘（類似甘草的甜味)、鮮（類似熬透的雞湯味）融合的特性，飲用時，口感滑爽，口腔內餘味持久，長久揮之不去。
作為武夷巖茶的當家品種之一，水仙茶樹品種屬無性系、大葉、晚生種型，葉片比普通小葉種大一倍以上，葉質肥厚。其條索肥壯，色澤綠褐油潤而帶寶色。香濃辛銳、清長，有獨特的"蘭花香"。
茶湯味濃醇厚，喉韻明顯，回甘清爽，湯色濃豔呈橙黃色，葉底軟亮，耐沖泡。
外形條索較一般幹茶粗壯，呈油亮蛙皮青或烏褐色。沖泡後，水仙花香較為明顯且悠長，茶湯滋味醇厚。
6樓：穩重還美妙的小光芒
你好~水仙茶屬於武夷山岩茶中的乙個品種，所以他是巖茶。
武夷山市虎嘯巖茶業****，當地大型供茶類茶企，長期大量批發巖茶紅茶！
**實惠，品質實在~
阿里巴巴**恭候您的光臨！
7樓：匿名使用者
武夷水仙是武夷巖茶中之望族，栽培歷史數百年之久，是閩北烏龍茶中兩個花色品種之一，品質別具一格。
製茶過程：做青階段一般烏龍茶基本相似。做青後的工序則有不同，閩南烏龍龍注重外形的捲曲緊結，增加包揉工序與次數。
閩北烏龍茶，為條形茶，不包揉。近來武夷水仙有的也增加包揉。殺青後的焙制工序，採用武夷巖茶的殺青與揉捻方法交叉時行，高溫水焙和文火慢烤的技術又相異之處。
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