1樓：娛樂暢聊人生
材料：豬肉 、腸衣、食鹽適量、芝麻油。
適量、十三香。
適量、白胡椒粉適量、白酒適量。
1、把準備好的豬肉放入食鹽適量、芝麻頌嫌油適量、十三香適量、白胡椒粉適量、白酒適量，然後用手手抓等待幾個小時。
2、用乾淨的水清洗腸道，並帆森將其戴在工具上使用。
3、用繩子把下端綁起來。
<>5、然後用針在香腸上扎幾個孔。
<>7、放到陽光下曬5天，等待成型，這樣就可以做成了。
2樓：小熊玩科技
準漏豎備材料：豬前腿肉10斤、腸衣1-2包 、東北味料1-2包、麻辣料1-2包、高度白酒一瓶。
1、豬肉返轎大去皮，切成大片或是長條塊。
2、將東北味料和麻辣料分別拌入帆橋肉中。
3、每種味道中倒入適量白酒，抓勻充分攪拌好後，加蓋2小時入味（兩袋調料能做成兩種不同的口味）。
4、將泡好的腸衣安到灌腸儀器上，開啟機器開始灌腸。
5、灌到一定長度，用繩子打結成小段，晾曬在風口處。
6、等待5-7天后的香腸樣子。
7、徹底風乾後的香腸（吃前上鍋蒸40分鐘即可）。
香腸一般晾曬多久？
3樓：網友
7-10天。
在晾曬過程中應避免淋上雪水雨水，否則香腸變酸，另外不管是晾還是曬的過程中一定要注意通風要好，香腸怕捂不怕凍。在蒸之前最好把香腸打油，用家裡炒菜的油，薄薄地打上一層即可，這樣蒸出的香腸鮮亮誘人。
但不要曬得太乾，否則口感會變差。晾曬好後用塑膠袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處儲存。
4樓：大鵬展翅傲遊瀏覽器
到了年尾，家家戶戶都要灌香腸，為過年做好準備。灌香腸很關鍵的一步是曬香腸，你知道剛灌好的香腸怎麼晾曬嗎？香腸需要曬多久呢？下面隨來看看。
剛灌好的香腸怎麼晾曬：
1、灌製好後放在露天通風處，曬3-5天(氣溫不得高於20度，溫度越低越好)，讓各種配料得到揮發和滲透；(香腸直接陰乾顏色是黑褐色，接受3天左右陽光，到最後顏色是新鮮的紅褐色)。
2、曬好後，移至背陰通風處晾7-10天，待香腸外幹裡軟時(這個也是根據個人喜好肢鄭知，如果喜歡吃有嚼頭的話，就晾的幹些)，打包冷凍收起，隨吃隨蒸(蒸約40分鐘)。
3、在晾曬過程中應避免淋上雪水雨水，否則香腸變酸，另外不管是晾還是曬的過程中一定要注意通風叢則要好，香腸怕捂不怕凍。在蒸之前最好把香腸打油，用家裡炒菜的油，薄薄的打上一層即可，這樣蒸出的香腸鮮亮誘人！
香腸曬多久可以吃：
做好香腸後，將其掛在通風較好歷消的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐公尺左右為1節，進行結紮。兩天後再翻轉一次。
晾曬時間要取決於溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。
但不要曬得太乾，否則口感就差了。好後用塑膠袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
香腸應該怎樣晾曬？
5樓：全國連鎖
臘腸適合陰乾。
一般來說香腸風乾比較好，因為香腸孝悉是不能曬太陽的，相對於曬乾，臘腸更適合陰乾和風乾。但是，製作的臘腸最好接受3天左右的太陽晾曬，相對於黑褐色，顯然新鮮的紅褐色更為漂喊燃亮誘人。但無論是哪一種方式，都必須保證通風良好，因為香腸怕捂鄭慎虛不怕凍。
臘腸做法。豬肉3000克。瘦肉切成細長條或片狀，肥肉切成丁。
肥瘦比為3：7，蜀香牌麻辣香腸調料一袋（200g），高度白酒30克。一包麻辣香腸調料可以做6斤肉，口味淡的可以做到斤。
將一包調料全部拌入肉中。一定要戴上手套，上下翻拌、揉搓均勻，醃漬個小時就可以了。
6斤肉量，我準備了大約6公尺長的鹽漬豬腸衣。提前1小時把腸衣表面的鹽分沖洗乾淨。在冷水中浸泡軟化，中間要多換幾次水。
然後找到腸衣開口處，接在水管上多灌些水，清洗乾淨腸衣內壁，倒點白酒把腸衣泡一下消毒去味。
將腸衣小心地套在長柄漏斗上。將腸衣中灌一些水或在漏斗上塗些食用油增加潤滑度，方便套腸衣。利用水潤滑的套腸衣，套完後要輕輕擠去水分。
家裡有個簡易的灌腸機，把肉攪到管口處，排去腸衣中的空氣，將腸衣繫個死結。
如果含有少量空氣用牙籤扎破。6斤肉大約20分鐘就灌完了，肉不要灌的太多，留點結繩的空間。間隔20公分左右結個繩釦。
用牙籤在香腸上隨意扎些眼，尤其是有空氣的地方。第一天至第三天把香腸掛在陰涼通風處風乾。
之後可以掛在有陽光通風的地方，時間7-10天，具體要根據當地天氣來定。表面沖洗乾淨，上籠蒸熟，晾涼後放入冰箱冷凍存放。
6樓：網友
1.先將灌好的香腸放吵擾入到盆中，然後蓋上一層黑色塑膠袋（不要將香腸包裹的太嚴實，只要使公升納旦香腸不見太陽即可），每24小時，將香腸翻面一次，重複此步驟5-7天。
天后，將香茄銷腸拿出來，放到乾燥通風的地方，3天后，用針將香腸扎一些小洞，然後拿到有微弱陽光的地方曬5-7天即可。
曬好的香腸，如果吃不完，用保鮮袋將香腸裝好，放入到冰箱中冰凍，6個月內食用完最好！
怎樣晾晒香腸
臘腸灌紮好以後要經過晾晒，一定要選擇通風好的地方把臘腸掛起來使其慢慢風乾，晾晒時間半月左右，具體情況以用手指捏試臘腸後臘腸不明顯變形為度。切忌不能吧臘腸放置在強光下曝晒，暴晒後的臘腸裡面肥肉油會變味，裡面的瘦肉顏色會加深，影響臘腸的色澤和食用。臘腸要晒多久 把臘腸掛在有太陽處暴晒兩到三天，再掛在乾燥...
臘腸涼晒注意什麼，晾晒香腸要注意什麼
臘腸 臘腸色澤鮮明，入口爽適，回味濃郁，在海外及南方各地，京津滬皆受歡迎。其製作方法如下 1 選料及處理 選用上等鮮凍豬腿肉，瘦肉70 肥肉30 直徑28 30毫米的幹腸衣2 2.4斤，食用色素和小麻繩，去淨肉的筋膜，將肥瘦肉分開，瘦肉切成10 12毫米，肥肉切成9 10毫米的小塊，用35 溫水洗去...
電影一般上映多久下線，國內電影一般上映多久下線？
1 一般電影發行公司會和電影院線籤電影發行合同，電影上映基本是一個月。如果電影在一週或三週內上座率相當的低，電影院和院線可以自做主張下片，因為院線公司是主動方，所以就算是一個月時間不到電影院就讓電影下片了，電影發行方也不會說什麼。有些電影是慢熱型的，例如 瘋狂的石頭 電影首周票房並不高，上座率相當差...