1樓：化溫茂
西蘭花不僅營養豐富，而且和很多食物搭配一起吃更加美味。大家很好奇西蘭花不能和什麼食物搭慧差配一起吃？其實食用西蘭花沒有特別多的禁忌，唯一注意的是西蘭花最好不要煮著吃，因為會使營養流失過多。
<>西蘭花是含黃酮類物質最多的食物之一，黃酮類物質可以預防感染，也是最好的血管清洗劑，可以防止膽固醇氧化，防止血小板凝結，對高血壓、心臟病、中風有調節和預防作用。西蘭花是一種高纖維蔬菜，能有效減少腸胃對葡萄糖的吸收，有助於延緩餐後血糖的公升高，有效控制糖尿病的病情。
西蘭花中含有一種強烈的血管擴張劑前列腺素a，它能降低血管壓力，減少血液粘稠度，有擴張血管作用。同時，西蘭花含有硫氨基酸以及二烯丙基二硫，能增強纖維蛋白溶解的活性，具有防止動脈硬化、降低血脂的作用。與西蘭花一起炒食保健，黑木耳富含纖維素和一種特殊的植物膠原銷攔蛋白，這兩種物質能促進胃腸蠕動，促進腸道內脂肪食物的排洩，減少食物中脂肪的吸收，防止肥胖，能消除自由基，抑制黑色素的形成，防止色斑，減緩皺紋的生長。
經常吃西蘭花炒黑木耳，血管通了，脂肪消失了，**細膩光滑了。
西蘭花被稱為抗癌蔬菜，而西藍花中的異硫前鬥皮氰酸鹽是最重要的一種防癌成分，這種物質可以抑制腫瘤細胞的增殖，提高免疫力，提高致癌物解毒酶的作用，並幫助癌細胞像正常細胞一樣修復，可以有效減少乳腺癌、結直腸癌、胃癌，尤其在防治胃癌、乳腺癌方面效果最好。蘭花還可以殺死引起胃癌的幽門螺旋桿菌。西蘭花還含有多種吲哚衍生物，能降低人體內雌激素水平的作用，對預防乳腺癌有很大作用。
2樓：網友
西蘭花屬於日常生活中常見食材，含有豐富的營養成分，包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素c以及膳食纖維等。並且能夠與多種食材搭配進行食用，同時日常進食量也相對比較少，所以並不存在與某些食物無法一同食用。
網傳西蘭花不能與動物肝臟一同食用，原因為西藍花中的膳食纖維可以和動物肝臟中的某些礦物元素結合而不易被人體吸收。或西蘭花無法與西葫蘆一同食用，即西蘭花中的維生素c容易被西葫蘆中的維生素c分解酶降解而影響機體吸收。但上述說法並不存在科學依據，檔扮因為食物中所含有的成分均比較有限，並且日常進食量也比較少，偶爾同食並不會對機體產生嚴重危害。
中醫認為西蘭花性寒、味甘，具有補腎填精、補脾和胃的功效，並且還能夠促進腎臟排毒，增強體質等，通常健康人群均可進行食用。但需要注意進食西蘭花藍花時需要煮熟，因為所含有的可溶性膳食纖維能夠在腸道進行分解，從而產生行腔灶氣體。特別對於腸胃圓數不佳的患者，並不建議過多食用西蘭花。
3樓：遊戲的另類智多星
西蘭花是我們日常生活中常見的一種蔬菜，但是有一些食物是不能和西蘭花一起炒的。比如蘿蔔和西蘭花。
4樓：颯爽又潤澤的純真
牛肝，豬肝，牛奶，這些食物都是不可以和西蘭花放在一起吃的，對人體健康的影響很大。
5樓：我鵬之
不可以和豬肝一起炒。因為豬肝中含有一些銅元素和鐵元素，這些東西一起炒可能會影響身體的健康。
西蘭花與什麼食物相剋？
6樓：小梗育兒
西蘭花相剋，西蘭花是蔬菜皇冠，但是絕對不要和這幾種食物同食。
西蘭花忌與什麼同食
7樓：遊醫明達
西蘭花忌與什麼同食，西蘭花的營養價值極高，吃西蘭花雖然對我們身體有好處，但我們也要知道與西蘭花相剋的食物是什麼，因為吃了這些食物會對身體造成一定的傷害，以下是關於西蘭花忌與什麼同食。
1、不能和黃瓜、胡蘿蔔、南瓜或西葫蘆一起吃：
西蘭花中含有極其豐富的維生素c，黃瓜、胡蘿蔔、南瓜和西葫蘆中含有維生素c分解酶。用西蘭花搭配黃瓜、胡蘿蔔、南瓜或西葫蘆一起吃，會破壞西蘭花中的維生素c而降低其營養和保健價值。
2、不能和動物肝臟一起吃：
西蘭花是一種高維c蔬菜，動物肝臟中含有大量的鐵或銅等金屬元素。用西蘭花搭配動物肝臟一起吃，會使西蘭花中的。維生素c被動物肝臟中的鐵或銅等金屬離子氧化而遭到破壞。
西蘭花的主要產地是哪西蘭花產地在哪裡
上盤鎮位於浙江省東南沿海是台州市農業龍頭鎮，其翼龍牌 西蘭花 獲中國國際農博會名牌產品。1989年引入西蘭花，98年基地的西蘭花被評為浙江省優質農產品，種植面積幾乎年年成倍增長，2000年基地的菜花種植面積達到60000畝，其中西蘭花種植面積50000畝成為國內西蘭花的主要出口基地。2002年，首家...
老師,這西蘭花是得什麼病了,老師你好,西蘭花得了什麼病怎麼防治
疑似莖基腐bai病,僅危害莖du基部。莖基部皮zhi層逐漸變為淡褐色至dao黑褐色,內繞莖一週,病部容失水後幹縮。維管束變褐。葉片變黃,萎蔫,最後變為黃褐色,枯死。發病初期,可用福美雙或甲基立枯磷,噴淋莖基部,間隔5 7天,連噴2 3次 老師你好,西蘭花得了什麼病?怎麼防治?防治方法 選種優良品種 ...
老師你好，我這西蘭花什麼病，打，老師，這西蘭花是得什麼病了。
西蘭花黑腐病，黑腐病主要為害葉片，病菌由水孔侵入，多從葉緣發生，再向內延伸呈 v 字形的黃褐色枯斑，在病斑的周圍常具有黃色暈圈 有時病菌沿葉脈向內擴充套件 產生黃褐色大斑或者葉脈變黑呈網狀，病菌如果從傷口侵入，可在葉片的任何部位形成不規則形的黃褐色病斑。屬於細菌性病害，可以用鏈黴素，葉枯唑，辛菌胺，...