早餐喝粥加白糖好嗎？喝白公尺粥是不是等於糖水？

1樓：艾草小魚

從描述方面來說，早餐喝粥加白糖對人體並沒有什麼危害。清豎而且白糖作為糖類的成分，可以補充身體裡面一先缺失的能量。況且本身白粥是沒有味道的，加入了白糖之後，口感會更加好一點。

但是不代表一定沒有危害，平時還是要有意識攝入。避免糖尿病或者引答耐大起畝模牙齦問題。

2樓：匿名使用者

偶爾加糖沒事的，因為早餐吃甜食容易胃酸，造成這一天的胃口不好。而且容易餓。

喝白公尺粥是不是等於糖水？

3樓：教育達人小嫣

拿同等重量的大公尺來說，因為加工成粥比加工成公尺飯的時間長，所以粥也就更容易吸收。另外，粥為半流體，而公尺飯為固猜銀體，相比之下粥在胃中的停留時間短，在小腸吸收得更快且更徹底，因此喝粥後血糖公升高得更明顯。

不過，也並非所有粥都如此。說粥導致血糖急速上公升主要是就單純的大公尺粥而言。黑公尺、糙公尺。

等未經精磨的大公尺，因為富含膳食纖維。

血糖上公升速度就要慢得多。紅豆、綠豆、蠶豆、扁豆笑兆簡、芸豆等各種煮豆類的血糖指數都遠遠低於大公尺白麵製成的主食。

糖尿病。患者可以選擇一些雜糧粥和粗糧粥。

最好是加入豆類的谷豆混合粥，使用一半以上的雜豆原料，包括紅小豆。

綠豆、芸豆、豌豆、蠶豆、鷹嘴豆。

小扁豆等。因為按照同樣澱粉含量相比，它們的餐後血糖。

反應低，花生、芝麻、蓮子、百合等也都是低血糖碰褲。

反應食材。不要加入糯公尺、白公尺、大黃公尺、黏小公尺這類血糖反應過高的食材，少加棗和葡萄乾等甜味食材，更不要加糖。另外，粥不要熬的時間太長、太黏。

以上內容參考：人民網-你知道嗎？喝粥如同喝糖水。

煮粥放白糖好還是紅糖好？

4樓：曹仙

愛吃甜食的人們會喜歡在粥中加入一些糖，那你知道放紅糖、白糖還是冰糖哪種好呢？

紅糖、白糖、冰糖都屬於蔗糖。它們的主要化學成分都一樣。

紅糖是不那麼純淨的糖，其中帶有來自甘蔗的多種雜質，包括微量的氨基酸、礦物質和膳食纖維，不過含量其實非常有限，吃一勺很難起到有效補充營養的作用。當然，用紅糖來替代白糖的時候，還是會少量得到一些礦物質的。

糖的原料——甘蔗汁經過熬煮之後會發生褐變，從而產生紅色、褐色、乃至黑色的顏色。熬的時間越長，顏色就越深。這是因為發生了「美拉德反應」的結果。

這個反應產生顏色、增加香氣，但也會帶來一種叫做「丙烯醯胺」的有毒物質。

白糖就是純化過、漂白過的蔗糖了。綿白糖的糖含量高達98%以上，白砂糖甚至高達以上。基本上是沒什麼營養可言了。除了甜味，只有純純的卡路里，只有讓人長肥的功能。

冰糖是經過結晶，而且晶體較大的糖，更加純淨了，當然也就談不上什麼營養價值了。

從做八寶粥來說，為健康考慮，最好不放糖。不放糖的八寶粥營養價值較高，而且公升血糖的速度比白粥慢一些。用八寶粥替代白公尺飯，當主食配著各種菜餚吃，是完全沒有問題的（我本人經常這麼吃）。

放了糖，就變成一種甜食，健康效應會明顯降低的。

如果真的就想吃甜味的八寶粥，當甜食用，雖然不那麼理想，但至少比吃餅乾薯片還是強些。

紅糖的味道和香氣，和八寶粥挺配的。如果喜歡紅糖味，加它顯然比加白糖好。

白糖比較細碎，容易溶解，日常用它來給粥增甜很方便，不影響粥的其他味道，但營養價值就很差了。

冰糖塊大，適合用於長時間熬煮湯羹時使用。大塊晶體緩慢溶化，熬煮過程中部分水解成「轉化糖」，會讓甜湯有更好的口感。不過，吃八寶粥的時候是先做好粥後加糖，大塊冰糖不容易化開，就不適合放在粥裡了。

5樓：匿名使用者

助脾、補血、祛寒、破瘀入藥多用紅糖；清熱、消炎、潤肺多用白糖或冰糖。

6樓：匿名使用者

適量放點冰糖好。如果體虛，貧血放點紅糖也行。