1樓：網友
1.用料：犛牛尾1根，枸杞20克，西洋參10克，山藥300克，鹽適量，花椒數顆，八角1個，生薑片3片，水適量。
2.將牛尾洗淨，按骨節切成段，放入清水中浸泡出血水後撈出。3.
放入鍋中，加入適量塵仔冷水，置火上，大火煮沸。4.水沸騰後繼續煮數分鐘，直至血沫出盡。
5.撈出牛尾，棄湯不用。6.
再將牛尾，八角，花椒放入高壓鍋中，另行加入清水。7.蓋上派備汪蓋子，放好限壓閥，大火煮至上壓後，繼續煮約40分鐘後熄火。
8.待高壓鍋氣壓排盡後，揭蓋，將牛尾撈出，棄湯不用。9.
再把牛尾放入砂鍋中，加入清水和薑片，大火煮沸。10.加入西洋滾喚參和枸杞，再次煮沸後轉小火煮約20分鐘。
11.煮湯的時候將山藥洗淨去皮，切成滾刀塊。12.
放入砂鍋中，中火煮至山藥熟透。13.放入適量鹽，攪拌均勻。
14.盛出，趁熱食用。
2樓：網友
主料牛尾500克山藥250克胡蘿蔔1根 輔料鹽適量料酒適量。
步驟牛尾山藥湯的做法步驟11.準備材料：牛尾500g，山藥250g，胡蘿蔔1根。
牛尾山藥湯的做法步驟22.生牛尾用清水浸泡4個小時去血水其間換水3到5次。
牛尾山藥湯的做法步驟33.將牛尾放入煮鍋，加入足量的清水和薑片。
牛尾山藥湯的做法步驟44.倒入2湯匙的料酒。
牛尾山藥湯的做法步驟55.大火煮開，撇去浮沫。
牛尾山藥湯的做法肆伏步驟66.將撇去浮沫的牛尾和湯倒入壓力鍋中。
牛尾山藥湯的做法步驟77.蓋上裂顫攜蓋子大火燒開轉小火褒30分鐘關火。
牛尾山藥湯的做法步驟88.將山藥，胡蘿蔔去皮切滾刀塊牛尾山藥湯的做法步驟99.待高壓洞芹鍋能正常開啟後加入山藥和胡蘿蔔塊小火煮30分鐘。
牛尾山藥湯的做法步驟1010.加入適量的鹽胡椒粉調味。
1.牛尾在清水中浸泡可以祛除牛尾巴里的羶味，中途別忘了換水。
3樓：你一頓歲月
牛尾骨洗淨備用。
將牛尾骨放入湯鍋中，漫過牛尾的水量，大火燒開焯水。
煮開的水錶面會有許多濃沫。
倒去焯水的湯，並用清水將焯好的牛尾骨洗淨血沫。
大料裝入茶漏中，這樣熬好後直接拿去即可。湯汁清爽。
湯鍋洗淨後將所有食材放入鍋中大火燒開後轉小火燉煮3小時左右。
山藥去皮洗淨。
切滾刀塊。熬好的牛尾湯滿滿一大鍋。裝出適量在小湯鍋中。
燒開後放入山藥塊再次煮開轉小火燉煮20分鐘左右。
枸杞洗淨備用。
熬好的湯調味鹽和黑胡椒粉。
放入枸杞再煮幾分鐘即可。
煮好的湯很鮮美。可切上青蒜末撒入湯中。
4樓：網友
黃精 姜洗淨 薑切片和枸杞一同加入砂鍋。
2/5 牛尾洗淨入砂鍋加滿淨水、大火燒開後文火煲兩小時、這時再要注滿開水。
3/5 山藥西紅柿處理好備用。
4/5 加入西紅柿煲半個小時後加入山藥再煲半個小時出鍋前一分鐘加鹽即可。
5/5 出鍋、湯帶點淡淡的西紅柿酸甜很可口清甜山藥軟糯、牛尾酥爛。
5樓：我愛我男人喵
西洋參，枸杞山藥牛尾湯的做法是，首先鍋裡放一盆水，然後把牛尾放進去，以及洋參和枸杞山藥都放進去，一塊一塊煮。
6樓：網友
可以先將牛尾處理乾淨切段，然後用少量的油加入調料炒香加入清水放入西洋參跟枸杞。
7樓：在東吳石塔舉獎盃的三角楓
先用高壓鍋將牛尾巴壓到近乎軟爛，再入砂鍋與藥材一起燉煮，最後放山藥煮熟即可，時間節約了一半多。
8樓：和經歷過
1、用頃指料：犛牛尾1根，枸杞20克，西洋參10克，山藥300克，鹽適散檔量，花椒數顆，八角1個雀掘配，生薑片3片，水適量。2、將牛尾洗淨，按骨節切成段。
9樓：網友
做法 準備用料：犛牛尾1根，枸杞20克，西洋納灶參10克，山藥300克，鹽適量，花椒數顆，八角1個，生薑片3片洞襪扮，水適量。 將牛尾洗好巖。
10樓：隆祺
1. 牛尾，焯過水，去血沫子伏顫；
2. 山藥，去缺知敗皮，切成長條；
3. 準備砂鍋，放入事先準猛念備好的牛尾、蔥、姜、紅棗。
11樓：默默無聞比較長
第1步、用肢舉料：犛牛尾1根，枸杞20克，西洋參10克，歷棚碧山和散藥300克，鹽適量，花椒數顆，八角1個，生薑片3片，水適量。
12樓：民生指導義亮老師
只知道西洋參補氣養陰，清檔纖鄭熱生津，可用於氣虛陰虧，補益肺陰，清虛火，生津止渴。但也並不知道西洋參可以燉什麼湯。正好看到一道西洋行頌參枸杞牛尾湯，眼前一下子就亮了。
牛尾巴正好還有一根，就喝西洋參牛尾湯了豎頃，燉法隨意。
13樓：陳祖巖闖天涯
用料：犛牛尾1根，枸杞20克，西洋參10克，山藥300克，鹽稿激適量，花吵蔽椒數公升敬州顆，八角1個，生薑片3片，水適量。
14樓：夏天
把牛尾在電飯煲裡煲一會，再把浮油撇去。放入一片姜跟一塊八角。
15樓：漫漫燦
西洋參一般都是泡茶或者含片或者打粉裝入膠囊服用。
意見建議：櫻猜和牛尾緩頌燃一塊燉服是擾虛可以的，但是可能比較浪費藥材，建議你最好還是泡茶飲用比較合適。
16樓：小敘愛喝湯
洋參10克，山藥300克，鹽適量，花椒數顆，八角1個，生薑片3片，水適量。
17樓：我豈敢奢望啊
通常在飯店裡點乙份牛尾湯，至彎盯少要五六十塊錢乙份李孝，而牛尾的數量卻十分有限，湯的製作過程又不為人知，所以建議埋擾和大家自己在家裡做，又幹淨，又實惠。
18樓：帳號已登出
這個名字聽起來就很補。材料也是非常名貴的。所以我認為這樣的湯只要熬的久，就一定好吃。
19樓：呵呵紅紅火火白
西洋參，枸杞，山藥牛尾湯，你需要按照網上的要求去一步一步做。
20樓：網友
1步、用料：犛牛尾1根，枸杞20克，西洋參10克，山藥300克陵遊純，鹽適量，花椒數顆，八角1個，生薑片3片，水適量。
第2步、將牛尾洗淨，按尺咐骨節切成段，放入磨鬧清水中浸泡出血水後撈出。
21樓：小寶貝
將牛尾洗淨，按骨節切成段，放入清水中浸泡出血水後撈出，鍋中倒入牛尾水沸騰後凳慎纖繼續煮數孝蘆分鐘，直至血沫出盡，把血水倒掉。
再將牛尾，八角，花椒放入高壓鍋中，另行加入清水。，大火煮至上壓後，繼續煮約40分鐘後熄火，將牛尾撈出，棄湯不用，再把牛尾放入砂鍋中，加入清水和薑片，大火煮沸，加入西洋參和枸杞，再次煮沸後轉小火煮約20分鐘，煮湯的時候將山藥洗淨去皮，切成滾刀塊，放入砂鍋中，中火煮至山棗仿藥熟透。放入適量鹽，攪拌均勻即可。
22樓：桓雲露
做法：1、牛尾，焯過水，去血沫子；
2、比手悶較深的鍋里加清水，牛尾，蔥姜香葉大火燒開；如果還有浮運襲沫要及時清除；
3、牛尾放入高壓鍋壓40分鐘；
4、山藥切滾刀塊，焯一遍水，加入牛旁薯兄尾湯煮開，山藥變軟後加適量枸杞，根據口味加入鹽胡椒調味即可。
23樓：秋海棠
山藥牛尾湯的正宗做法，山藥牛尾湯怎樣做才好吃的做法。
答：牛尾山藥湯 主料 牛尾 500g 山藥 250g 胡蘿蔔 1根 輔料 鹽 適量 料酒 適量 步驟 1.準備材料：
牛尾500g，山藥250g，胡蘿蔔1根。 2.生牛尾用清水浸泡4個小時去血水其間換水3到5次 3.
將牛尾放入煮鍋，加入足量的清水和薑片 4.倒入2湯匙的料酒 5.大。
2018-01-19 者： 愛國者搗個蛋 2個 4
山藥牛尾湯怎麼做好吃。
答：材料：處理好的新鮮牛尾一根、山藥200g、枸杞適量、蔥姜，香葉適量。
做法：1、牛尾，焯過水，去血沫子； 2、比較深的鍋里加清水，牛尾，蔥姜香葉大火燒開；如果還有浮沫要及時清除； 3、牛尾放入高壓鍋壓40分鐘； 4、山藥切滾刀塊，焯一遍水，..
2019-11-21 者： 僧奕聲練婉 1個 5
牛尾巴湯要怎麼做？都要放哪些藥材和輔料，才會好。
答：菜名：營養牛尾湯譁鏈 主料：
牛尾巴 配料：枸杞、西洋參，桂圓肉、紅棗 作料：鹽、胡椒粉、雞精 具體步驟：
1、將牛尾猛碼去淨汙物，洗淨，剁成段，放入開水鍋內，燙出血沫，撈出，洗淨，再放入鍋內淨水，入牛尾，燒開，撇去浮沫，加大料、及胡椒粉，煮4...
2020-09-16 者： 打鬥地主會上癮 4個。
牛尾湯做法。
答：主料：洋蔥200g、胡蘿蔔100g、牛尾350g、土豆100g。
輔料：油適量、鹽適量。 1、新鮮牛尾。
如下圖所示： 2、其他原材料展示下。如下圖所示：
3、牛尾巴飛水下。如下圖所示： 4、放水燒湯，亂知孫慢火燉3小時。
如下圖所示： 5、起油鍋，洋蔥胡蘿蔔炒一。
24樓：帳號已登出
西洋參放著好像沒見少，索性用來燉點養生湯消耗掉。只知道西洋參補氣養陰，清熱生冊滾困津，可用於氣虛陰虧，補益肺陰，清虛火，生津止渴。但也並不知道西洋參可以燉什麼湯。
正好看到一道西洋參枸杞牛尾湯，眼前一下子就亮了。牛尾巴正好還有一根，就喝西洋參牛尾湯了，燉法隨意。牛尾不易軟爛，也沒那功夫備態守州念著長時間燉煮，還是高壓鍋來得便捷。
先用高壓鍋將牛尾巴壓到近乎軟爛，再入砂鍋與藥材一起燉煮，最後放山藥煮熟即可，時間節約了一半多，吃起來感覺似乎也還是不錯。。。
原料：犛牛尾、枸杞、西洋參、山藥、鹽、花椒、八角、生薑、水。
做法步驟：<>
第1步、用料：犛牛尾1根，枸杞20克，西洋參10克，山藥300克，鹽適量，花椒數顆，八角1個，生薑片3片，水適量。
第2步、將牛尾洗淨，按骨節切成段，放入清水中浸泡出血水後撈出。
第3步、放入鍋中，加入適量冷水，置火上，大火煮沸。
第4步、水沸騰後繼續煮數分鐘，直至血沫出盡。
第5步、撈出牛尾，棄湯不用。
第6步、再將牛尾，八角，花椒放入高壓鍋中，另行加入清水。
第7步、蓋上蓋子，放好限壓閥，大火煮至上壓後，繼續煮約40分鐘後熄火。
第8步、待高壓鍋氣壓排盡後，揭蓋，將牛尾撈出，棄湯不用。
第9步、再把牛尾放入砂鍋中，加入清水和薑片，大火煮沸。
第10步、加入西洋參和枸杞，再次煮沸後轉小火煮約20分鐘。
第11步、煮湯的時候將山藥洗淨去皮，切成滾刀塊。
第12步、放入砂鍋中，中火煮至山藥熟透。
第13步、放入適量鹽，攪拌均勻。
第14步、盛出，趁熱食用。
25樓：匿名使用者
根據你給的食材，可以做以下幾種養身湯： 一、杞子南棗煲雞蛋 材料：枸杞子20克、南棗10枚、雞蛋2個。
作法：1.將枸杞子、南棗、雞蛋加適量的水一起放在鍋中煮熟 。
2.蛋熟後去殼取蛋再同煮10分鐘。 功效：
補虛勞、益氣血、健脾胃。 二、枸杞銀耳羹 銀耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，雞蛋2個。將銀耳泡發後摘除蒂頭，枸杞洗後瀝水，打脊殲蛋取清。
沙鍋加水，沸後投蛋清、糖撐勻，再沸時入枸杞和銀耳，燉片刻。功能是滋補強身。 三、花生棗公尺粥 花生公尺30粒，紅棗10枚、大公尺粥。
白糖各適量。花生公尺剝去紅衣，加水煮於六成熟人紅棗煮爛，取出紅棗去皮、核，與花生均碾成泥調人粥中。入白扮野迅糖略煮即可食用。
功能是養血補脾、肺，適用於貧血，血小板減少性紫癜，即可用為平時保健食品。 四、枸杞銀耳羹 銀耳20g，枸杞25g，冰糖或白糖100g，雞蛋2個。將銀耳泡發後摘除蒂頭，枸杞洗後瀝水，打蛋取清。
沙鍋加水，沸後投蛋清、糖撐勻，再沸時入枸杞和銀耳，燉片刻。功能是滋補強身。 五、 薏公尺綠豆粥材料廳此：
薏公尺仁、綠豆、冰糖。
做法：1、將薏公尺仁浸泡一夜。
2、將浸泡過的薏仁與綠豆加水煮半個小時。
3、加入白糖即成。（也可以等粥冷卻，加入蜂蜜）為了增加粥的粘稠度，可以加入燕麥，口感更好。
綠豆是夏令飲食中的上品，更高的價值是它的藥用，綠豆清熱祛暑，解毒，利水。盛夏酷暑，人們喝些綠豆粥，甘涼可口，防暑消熱。常食綠豆，對高血壓、動脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的**輔助作用。
薏公尺仁性寒，入脾肺腎經。具有健脾、補肺、清熱、滲溫的功能，面對部粉刺及**粗糙，消除色素斑有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
西洋參枸杞泡水的好處，西洋參和枸杞泡水喝有什麼功效？
一 增強中樞神經系統功能。西洋參 3張 西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神 消除疲勞 增強記憶力等作用，可適用於失眠 煩躁 記憶力衰退及老年痴呆等症狀。二 保護心血管系統。常服西洋參可以抗心律失常 抗心肌缺血 抗心肌氧化 強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛 心慌氣短可長期服...
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