蝦可以和什麼菇一起煮,蝦和香菇能不能一起煮

2025-04-17 01:20:24 字數 1406 閱讀 2217

1樓:調皮的詩詩

蝦仁能和蘑菇一起吃,蘑菇和蝦不相剋,所以兩者可以一起吃。蘑菇富含維生素,但是維生素c的含量並不是很高,所以和蝦是完全可以一起吃的。再者蘑菇含有各種人體必需氨基酸,而蝦也是富含各種人體必需氨基酸,所以二者同食反而營養價值極高。

蘑菇有什麼功效與作用。

一、通便排毒。

人體中有諸多難以消化的纖維,常常阻礙著人體的正常的新陳代謝,而蘑冊餘菇中含有的一些纖維成分,可以有效的吸收腸胃中剩餘的膽固醇等物質,有效保持腸內的水分,與此同時,更可以有效的預防糖尿病、腸癌、動脈硬化等疾病。

二、補血煥膚。

蘑菇也含有豐富的維生素b,對人的**也有極大的好吃,維生素b能有效的有促進**代謝,並且還可以保持**水潤光澤。並且蘑菇中豐富的碰尺鐵元素,可以有效的使血液形成,可以使人保持紅潤的面色,維持充足的血氣。

蘑菇怎麼吃好。

蘑菇排骨湯。

材料:新鮮的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、蔥薑蒜、鹽、紹酒、胡椒粉。

做法。1.將排骨洗乾淨剁成小塊,然後在鍋裡面加入涼水,把排骨下到鍋裡面點火,待水燒開後,將水面的血沫撈出,排骨留著備用笑姿高。

將白蘑菇用水洗淨,飛水撈出。

鍋中做清水放入焯好的排骨,蔥、姜、蒜、花椒、燒開撇去浮沫放入紹酒。

大火燒開,轉小火燉1小時變成奶白色。

最後加入白蘑菇再燉20分鐘加鹽、胡椒粉調味就可以出鍋了。

蝦和香菇能不能一起煮

2樓:乾萊資訊諮詢

不能,香菇和蝦一起加熱會產生一種在體內不易分解的銨,經常這麼吃容易產生結石類的疾病。還有像土豆和牛肉一起做,菠菜和豆腐一起加熱等,都不是最佳搭配。

蘑菇和蝦能一起吃嗎

3樓:淺淺生活達人

主料:蘑菇250克、蝦8只、姜2片、生抽6克、花椒粉克、雞精1克、花生油15克、料酒5克。

輔料:鹽適量、韭菜少許、蔥少許。

步驟:1、首先備齊所有的食材。

2、把蝦去蝦線後洗淨。

3、把洗淨的蝦放入盤中,倒入料酒醃製一會。

4、蘑菇去根洗淨後用刀切成塊,韭菜切段,蔥姜切碎備用。

5、鍋燒熱後,先放入一半的薑絲,再放入醃製的蝦。

6、小火慢慢煎至紅色,蝦煎出紅油後盛出備用。

7、用煎蝦的油先爆香蔥薑絲後,放入蘑菇。

8、大火快速翻炒至蘑菇變軟,加入花椒粉調味。

9、再根據個人口味,加入適量的鹽調味。

10、放入生抽調味調色。

11、大火繼續翻炒至蘑菇變色斷生。

12、鍋中倒入適量的清水煮沸後。

13、放入煎好的蝦。

14、繼續小火燉煮5分鐘左右,看見鍋中湯汁濃稠時,加入雞精調味。

15、再撒上韭菜段。

16、看見韭菜段斷生變色時,即可關火。蘑菇蝦湯完成。

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