1樓：哲理風光溫潤
油菜即普通白菜，又名青菜，屬十字花科蕓薹屬1～2年生蔬菜，為我國廣大地區喜食蔬菜，尤其南方各地栽培和食用更為廣泛，在週年生產，調劑蔬菜市場均衡**中悉棗起著舉足輕重的作用。
對環境條件的要求：
1）溫度。油菜喜冷涼氣候，耐寒性強，生長適宜溫度為18～20℃，能耐-2～-4℃低溫，長江流域一般尚可安全越冬，北方則須在保護設施條件下生產冬塌迅春茬。氣溫高於25℃，生長衰弱，易感染病毒病。
而萌動的種子及綠體植株在氣溫15℃以下，經歷一定天數即可完成春化，苗端開始花芽分化，長日高溫下即抽薹開花，冬春栽培須防止早期抽薹。
2）光照。油菜產品器官形成需較強團陸此的光照，光照不足，易引起徒長，莖節伸長，品質下降。油菜發育上屬長日性植物，春栽宜選冬性強，在較高溫度下抽薹緩慢的品種。
3）水分。油菜葉片柔嫩，蒸騰旺盛，但根系淺，吸水力弱。所以需較高的土壤和空氣溼度。同時耐澇力較弱，淹水缺氧即會死苗。
4）土壤營養。
喜土質疏鬆、肥沃、保水保肥力強的壤土或沙壤土。養分以速效氮為主，其次是鉀肥，磷肥用量最少。
油菜指的是什麼菜
2樓：一念溫柔
日常吃的油菜屬於油白菜，是一種莖葉類的蔬菜。油菜又被叫作上海青、上海白菜、小棠菜等，江浙一帶稱為小青菜。油菜，葉綠，柄白直立，質地脆嫩，味微甜，其果實常被用來製作食用油。
油菜是十字花科、蕓薹屬草本作物。莖直立，有分枝，僅幼葉有少數散生剛毛。葉柄長釐公尺，基部有裂片。
油菜主要被當作油料作物，綠色部分和肉質根可作為蔬菜食用，有時也被當作動物飼料來使用。
油菜，多指歐洲油菜。歐洲油菜在中國各地廣泛種植，經過多代繁衍，雜交出適應不同生長條件、具有不同特點的多個品種。
油菜為什麼叫油菜，油菜是不是菜
3樓：molly茉莉
<>《因為油菜的種子可以用來榨油，所以叫油菜。油菜又叫油麻菜籽，油白菜等，為十字花科、蕓薹屬植春或咐物，其莖顏色呈綠色至深綠色，屬十字花科白菜變種，花朵為黃色，種子可以用來榨油，其中油脂含量為，是中國主要油料作物和蜜源作扒純物之一，籽粒是制浸油脂原料團型主要品種之一。
為什麼說老年人要多吃油菜？油菜還有哪些功效？
油白菜。在我國，油菜主要分佈在四川，安徽，河南等地。在我們這裡的農村 可以說很多的農民老百姓每年都會種殖油菜，就是為了賣錢。油菜開的花是黃色的，非常的漂亮。葉深綠，小瓢形 花黃色 有纖細果莢 莢內有籽，黑色，可榨油食用。其適應性較強。耐寒，耐旱，且生長週期短，抗病防蟲能力較強。因此，在我國南北均有廣...
小白菜，青菜，雞毛菜，油菜有什麼區別
江浙滬一帶把小白菜叫做青菜 小青菜 雞毛菜，苗小 質地鬆軟，後感滑膩，泡鬆，略甜。東北地區稱油菜，小青菜，為一年生草本，莖 葉用蔬菜，顏色深綠。性喜冷涼，抗寒力較強，種子發芽的最低溫度3 5 在20 25 條件下3天就可以出苗。根系較發達，主根入土深，支 細根多，要求土層深厚，結構良好，有機質豐富，...
南方油菜什麼時候播種，油菜什麼時候播種
油菜是根系發達，枝葉繁茂的作物，需要土層深厚，肥沃疏鬆，水分適宜的土壤條件，才能生長髮育好，獲得高產。但油菜對土質要求不嚴格，質地較差的土壤，通過深耕，增施肥料等良好的耕作栽培技術，也能獲得高產。對土壤酸鹼度要求也不嚴，但以中性至微酸 微鹼性為好。油菜要求土壤通氣性好，最豈土壤僵板不透氣，若土壤板結...