茶道的步驟是？
1樓：王科信
工具：茶壺、隨手泡、茶盤、茶托、茶池（茶海）、茶洗、茶杯（品茗杯、功道杯、聞香杯）、茶針、茶勺、茶夾。
茶壺（紫砂壺），是泡茶的咯；隨手泡，是煮水的；茶盤，是沏茶時用來放茶杯的。茶托，是客人面前用來放茶杯的；茶池，是放在茶盤下面用來放洗杯的廢水；茶洗，是乙個大碗，用來洗茶杯的；品茗杯，是用來喝茶用的；功道杯，是在斟茶前，要把茶水從茶壺倒入公道杯，之後才倒入品茗杯的。聞香杯，是用來暖手和聞茶香的；茶針，用來通壺嘴；茶勺，是用來裝茶葉的；茶夾，就是用來夾住茶杯，進行洗茶杯等工作。
步驟：溫壺，燙杯，裝茶，高衝，蓋沫，淋頂，洗茶，洗杯，分杯，低斟，奉茶、聞香、品茗。
首先點火煮水，將沸水傾入紫砂壺、公道杯、聞香杯、品茗杯中，潔具提溫。
將茶葉放入茶壺中，多少以佔其容積之七分為宜。——烏龍入宮」
沸水衝入茶壺中，「高山流水」，即高處直接衝入，使開水有力地衝擊茶葉，之後蓋沫（將溢位壺頂的泡沫颳去）——春風拂面」。
蓋好壺蓋，以沸水淋於壺上。即對茶壺進行淋頂。——重洗仙顏」
第一壺茶為洗茶——「若琛出浴」，不喝，沸水倒入壺中，迅速倒出。
以初沏之茶澆衝杯子。稱：洗杯。
第二壺茶，就可以準備斟茶了。「玉液回壺」——將壺中茶倒入公道杯，為使每個人都能品到色、香、味一致的茶。
用茶夾將聞香杯、品茗杯分組，放於茶盤。
將茶分別倒入聞香杯，茶斟七分滿。茶水亦應合好斟完，剩下之餘津還需一點一抬頭地依次點入四杯之中。此過程稱為「關公巡城」和「韓信點兵」。四個杯中茶的量，色須均勻相同，方為上等功夫。
主人將斟畢的茶，雙手依長幼次策奉於客前，先敬首席，然後左右佳賓，自己最末。
將茶倒入品茗杯（將品茗杯扣在聞香杯上，一指扣品茗杯，兩指夾聞香杯，向內翻轉。），輕嗅聞香杯中的餘香。
最後，就可以品茗了，用三指取品茗杯（大指和二指捏杯兩端，中指托杯底），分三口輕啜慢飲。——三龍護鼎」。
茶道基本知識
2樓：柚子生活筆記
茶道是一種以茶為媒的生活禮儀，也被認為是修身養性的一種方式。它通過沏茶、賞茶、飲茶、增進友誼，美心修德，學習禮法是很有益的一種和美儀式。
茶道指的是泡茶規範，為發揮各類茶性優點，抑制不足之處。禮序中應遵循和儉敬美，基本要義。中國六大類茶葉的品種數以百計，千計，都能以相應的茶道禮序來表現。
基本手勢學習泡茶時，手勢對於泡茶的效果也會產生影響。傳統茶道的禮序過程有很多，不同地區，不同流派會有差異，而普及性大眾茶禮則相對簡約。
學習茶道
備器學習茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。傳統的泡茶工具分別有茶壺、茶杯、茶匙、茶則、茶盞、公道杯、茶托、茶巾、蓋碗、茶漏、茶盤、煮水器、茶針、茶荷、茶夾等等。潔具煮水器中加水煮沸煮，然後注入各茶具中燙洗。
這一步驟稱為清洗器皿，即清洗茶具，溫潤器皿的意思。
泡茶一共有五步，置茶把茶葉倒在茶則上，再使用茶匙量取適量的茶葉放到蓋杯或茶壺裡。把煮沸的水倒到蓋杯裡，靜待片刻後把蓋杯裡的茶湯倒掉，這第一泡茶叫溫潤泡不作飲用。正泡重新往蓋杯中注入沸水沖泡，不同的茶葉種類，沖泡沸水溫度和時間也有所不同。
分杯泡好茶後，再把蓋杯中的茶湯，以順時針方向平均倒入各個小茶杯裡，便可開始品茶。
茶道基本知識
3樓：半身馬甲
茶道基本知識如下：
1. 茶道的定義：茶道是一種涉及茶藝、禮儀、建築、花道、哲學等多個領域的文化藝術。
2. 茶道的發展：茶道最初發源於中國唐代，隨著唐代文化的傳入，日本開元寺的圓仁大師學習茶道並將其傳到日本，日本人在此基礎上不斷發展完善茶道。
3. 茶道中的器具：茶道中使用的器具包括茶碗、茶杓、茶筅、茶葉罐、水指、炭盆、手巾等等。
4. 茶道的流派：茶道有多個流派，其中以千利休創立的千家流派最為著名，其他流派還有武者小路流、表千家流、裡千家流等等。
5. 茶道的步驟：茶道的演練包括製茶、點茶、獻茶和清掃等環節，每個環節都有嚴格的禮儀和要求。
茶道簡介：茶道強調自然、簡樸、虛靜、和諧的精神，通過茶道的演練來達到身心的平和、舒適和放鬆。在茶道的遊橡演練中，有嚴格的器具、服飾、禮儀等方面的要求，要求參與者在賓主之間的互帶磨純動中展現出深厚的文化底蘊和美學素養，使茶道成為一種精神上的體驗。
茶道的演練包括製茶、點茶、獻茶和清掃等環節，每個環節都有嚴格的禮儀和要求。茶道的器具包括茶碗、茶杓、茶筅、茶葉罐、水指、炭盆、手巾等等。茶道的流派有多種，以千家流派最為著名，其他流派還有武者小路流、表千蠢咐家流、裡千家流等等。
茶道需要長期的學習和修煉才能掌握其中的精髓。
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