決定奶粉的品質的主要成分是什麼

1樓：信必鑫服務平臺

奶源的品質直接決定著奶粉的品質，奶粉中的營養成分，含量約接近母乳，其品質越靠前奶粉的品搜咐質越好。

奶粉中的必要成分是什麼？可選成分又是什麼？

2樓：家寶

更迅速地摸清其中門道！

各位爸媽請記住，從嬰兒配方食品國家標準來看，可以發現配方奶的成分劃分為兩大類，也就是說所有嬰兒配方奶粉的營養成分表都由以下兩大部分組成，一是國家強制規定必須包含的營養成分（以下簡稱必需成分），二是國家沒有強制性規定，但奶粉企業可在符合國家相關標準規定情況下新增的營養成分（以下簡稱可選擇性成分）。

必需成分

眾所周知，正常人體所需的7大基本營養元素包括蛋白質、脂肪、碳水化合物。

維生素、礦物質、水以及膳食纖維。其中蛋白質、脂肪、碳水化合物是屬於熱能營養元素，為人體提供能量**；而維生素、礦物質、水及膳食纖維雖不能為人體提供能量，但對人體維持健康有著不可或缺的重要作用。

可選擇性成分

國家相關標準中規定嬰幼兒奶粉配方奶粉中，允許新增的可選擇性成分劃分為兩大類，一是常規強化成分，二是特色強化成分。

常規強化成分包括dha、ara、牛磺酸。

核苷酸、膽鹼、益生元。

等。其中dha（二十二碳六烯酸。

ara（二十碳四烯酸）、膽鹼及牛磺酸，可以促進寶寶的腦細胞與視網膜發育。核苷酸一般是五種，分別為cmp(胞嘧啶核苷酸)、ump(尿嘧啶核苷酸)、amp(腺嘌呤核苷酸)、gmp(鳥嘌呤核苷酸)、imp(次黃嘌呤核苷酸)，它與益生元都是具有能夠增強細胞免疫力，改善腸道吸收功能的作用。

特色強化成分大腦發育：包括亞油酸/α-亞麻酸、mfgm乳脂球膜等。消化吸收：

包括低聚果糖(fos)+低聚半乳糖(gos)益生元組合（屬於可溶性膳食纖維）、opo結構脂（1，3-二油酸-2-棕櫚酸甘油三酯。

cpp酪蛋白磷酸肽、天然乳脂、乳清蛋白等。視力發育：包括葉黃素。

胡蘿蔔素等。免疫力：包括乳鐵蛋白。

等。其他：包括肌醇、左旋肉鹼。

硒、錳等。因為不同階段及不同體質的寶寶所需營養不同，所以每款奶粉所含有的營養成分都不同，爸媽一定要根據自家寶寶具體情況及營養需求來選擇合適的配方奶粉。

奶粉中最好不要含有的11種成分

3樓：

摘要。乳清蛋白與酪蛋白的含量比例(6：4)與母乳相似，易於嬰兒消化吸收。

2、鈣磷比例：母乳的鈣磷比例為2：1，所以鈣吸收率高，不易患佝僂病。而牛奶鈣磷比例：1，鈣吸收率低，所以嬰兒不宜喝鮮奶。

3.亞油酸(la)和亞麻酸(ala)的比例：母乳la：ala為5-15：1

4.鐵與維生素c比例：維生素c是機體抗氧化劑之一，可助鐵質維持在二價狀態，促進鐵的吸收，同時減少機體其他易氧化的營養素被氧化。

奶粉中最好不要含有的11種成分。

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香精可以增加奶粉的香味，讓寶寶不抗拒。遊櫻這樣會讓寶寶產生依神此叢賴，如果食品中少了這種口感的話扒櫻，有可能就不愛吃或者不吃。會導致孩子長大以後出現不同程度的偏食，重者會增加消化負擔，損害器髒的發育。

蔗糖吃多了可是會引起他們蛀牙的可能。嬰幼兒過度的攝入蔗糖滲核，不但會影響乳牙，還會影響恆齒。同時還會出現肥胖症的春判發叢森掘生。

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3.特殊配方：市面上清鎮扒還有一些特殊配方奶粉，如配方豆奶粉是完全不含乳糖的，是專為乳答昌糖不耐受旅枝嬰幼兒設計的配方。如果寶寶沒有乳糖不耐受的情況，那麼不宜選用。

乳清蛋白與酪蛋白的含量比例(6：4)與母乳相似，易於嬰兒消化吸收。 2、鈣磷比例：

母乳的鈣磷比例為2：1，所以鈣吸收率高，不易患佝塵銀握僂病。而牛奶鈣磷比例：

1，鈣吸收率低，所以嬰兒不宜喝鮮奶。 3.亞油酸(la)和亞麻酸(ala)的比搏者例：

母乳la：派慶ala為5-15：1 4.

鐵與維生素c比例：維生素c是機體抗氧化劑之一，可助鐵質維持在二價狀態，促進鐵的吸收，同時減少機體其他易氧化的營養素被氧化。