1樓：零時娛樂
每年中秋節的時候，大量的月餅也就上市了，即便是平常的一些日子，我們也可以看到月餅。對於月餅的這種口味，現在也變得越來越豐富，種類也特別的繁多，碰到月餅一下子吃不完，如何進行儲存呢？這時候大多數人都會想到把月餅存放在冰冰箱裡面，但是，現在關鍵的問題就是月餅種類也越來越豐富了，並不是說所有的月餅都可以適合用冰箱來儲存，我們只有適合的情況，選擇適合的月餅放在冰箱裡面儲存。
我們購買的月餅都有乙個保質期，月餅儲存期一般都在室溫下儲存。現在所面臨的這個問題就是月餅的成分比較複雜，月餅所含的成分是多種多樣的，並不是說所有的月餅都可以適合存放在冰箱裡面，有些月餅我們只需要存放在常溫室內就行，保證低溫、通風、陰涼、乾燥的地方。
哪些月餅爛跡適合進行冰箱儲存的呢？也就是說不適備念宜直接在室溫儲存的月餅，這些很容易腐敗的月餅，最好就是放在冰箱裡面儲存。現在月餅種類很豐富，也出現了涼皮月餅，還有就是鮮肉餡月餅，這些月餅就要在冰箱裡面儲存，在儲存的時候，我們需要用保鮮膜包裝好這些月餅，放在冷藏室就行。
除了這些比較特殊的月餅，生活中比較常見的，大多數月餅不適合放在冰箱裡面的，因為低溫的情況之下，月餅口感會變差，而且月餅會變硬。估計大多數人碰到過，如果把月餅放在冰箱裡面，月餅會硬一些，因為月餅含有澱粉。
對於月餅無論是怎麼樣存放，一定要注意月餅的保質期，如果月餅超過保質期，這個月餅是不能食用仿歷困的，因為月餅成分比較多，它的這個保質期也相對比較短的。
2樓：網友
通常情況下，大多月餅吃不完不需要放到冰箱儲存，短期的室溫儲存不會使月餅變質，放入冰箱儲存還容易影響口感。但如果需要長期儲存，或鮮肉、冰皮等者型枯月餅較易變質時，則建議放進冰箱儲存。
1、不需要：多數月餅的餡料以堅果仁、糖為主，這類材質常溫下不易腐壞，如果放到冰箱裡，低溫狀態下，月餅皮會吸收一些水分，進而變幹、變硬，食用時口感會大打折扣。因此首洞這類月餅吃不完，短期內放在乾燥、通風、陰涼的室內即可；
2、需要：特殊材質的月餅，如鮮肉月餅、冰皮月餅等本租罩身保質期較短，且室溫下易生變形桿菌、黃麴黴菌等細菌，可導致月餅變質，這種情況下吃不完時需要放到冰箱裡儲存，低溫環境中可有效減少細菌的滋生和繁殖，有效延長可食用時間。
任何儲存方式下的月餅長期存放，都會使月餅口感變差，還容易過期，尤其是開封后未吃完的月餅更容易變質。因此，建議根據自身情況即買即食，避免一次性購入太多，未能及時食用完畢，造成食物浪費。
月餅可以放冰箱裡面儲存嗎
3樓：生活達人小羅
可以，把月餅放在冰箱冷藏室中儲存，可以延長月餅的可食用時間，但會讓月餅變得口感不佳。沒開封帶有塑料包裝的月餅，放在陰涼通風乾燥處儲存即可。
月餅不建議冷凍。有些人為了使月餅可以儲存更長時間，就採用冷凍的方式，但是這種方式儲存對食物的破壞性較大，因此對月餅來說也是不適合的。由於月餅中含有較多的水分，在進行冷凍的時候其中的水分結冰，在進行解凍的時候水分就會大量的流失，並且在月餅中形成小洞，這樣會嚴重影響口感和味道。
月餅儲存注意
1、月餅要輕拿輕放，尤其是蘇式月餅因皮酥鬆，最容易破碎，影響口味和質量，基纖更易受潮變質。
2、月餅一定要存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質，最好將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室。食前一小時取出，可保證口味。
3、月餅存放時，不宜與其它食品、雜物放在信鋒轎一起，以免串味，失去滑肆應有的口味和特色。
4、月餅存放時間應適當縮短，一般不宜超過7天，鮮肉、雞絲、火腿等月餅應隨買隨吃。
5、為保證月餅質量新鮮，在購買盒裝月餅或散裝月餅時，應看清生產日期或出廠日期，以便掌握儲存期。
月餅放冰箱儲存可以嗎
4樓：抹茶派派香
1、包裝月餅：常溫陰涼儲存超市購買的包裝月餅，一般為了延長食用期，都會放置一些防腐劑，加上月餅屬於高油高糖的食物，油和糖也具有防腐的作用，因此這種月餅常溫陰涼拍猜處儲存即可，若放冰箱反而會使其中的澱粉老化，讓月餅風味降低，具體存放時間以包裝上的保質期為準。
2、自制/吃過的月餅：冰箱冷藏如果是自制的月餅，由於沒有放食物防腐劑，也沒有經過殺菌等操作，如果放在常溫下的話，儲存時間較短，最好放冰箱冷藏，利用低溫抑制細菌的繁殖，從而延長月餅的食用期。另外拆開吃過的月餅，由於接觸了空氣和細菌，常溫下細菌繁殖更快，放冰箱更保險。
3、冰激凌等特殊材料的月餅：冰箱冷藏現在月餅的口感越來越豐富多樣，除了常見的伍仁、豆沙、白蓮蓉蛋黃、水果等餡，還有螺螄粉、梅菜扣肉、香辣牛肉、冰皮流心、冰激凌、酒心等風味奇特的月餅，像這種特殊餡料的月餅，尤其要注意包裝上的儲存方法和存放時間，以包裝說明為準，如需冷藏的一定要放冰箱冷藏儲存，以免月餅提前變質，導襲巧型致誤食中毒寬改的不良後果。
月餅是可以放在冰箱裡面儲存的嗎
5樓：教育細細說
月餅可以放冰箱裡面儲存，月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發黴、變質，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。最好不要放在常溫下儲存，冰箱內的溫度比較適合月餅的儲藏，當然也是要儘快吃完為好。
月餅的餅餡一般分為軟硬兩種，軟餡中含水分較多，只能儲存7到10天左右，而硬餡月餅則可儲存1個月左右。
6樓：鴻運金佛手
樓主你好，月餅是可以在冰箱裡面儲存的，在冰箱裡冷藏保鮮不容易腐壞，但儘量早點吃完比較好。月餅富含糖分和油脂，長時間放置如果受潮會容易變質的，所以儘快短時間內吃完比較好吧。
7樓：渤海郡國
放到冷凍裡面最好了，可以儲存很長時間，如果放在冷藏的話，一般的月餅也能放置比較長的時間，我還是需要抓緊吃，拿出來以後微波爐輕輕熱一下效果最好了。
枇杷可以放冰箱冷藏嗎，枇杷能放冰箱儲存嗎？
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茶葉能冷凍儲存嗎，茶葉能放冰箱冷凍儲存嗎？
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