1樓:歸來
我也常常會出現這種情況,所以我給出的解決方案是學習一些小竅門。下面我想和你分享一些我覺得非常好用的小竅門。
1、為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。
2、熬骨頭湯保鮮少油膩可以加1小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中,並可儲存湯中的維生素。其次還放入幾塊新鮮桔皮,不僅味道鮮美,還可減少油膩感。
3、煮鹹肉時,可以用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮,可消除臭味。
4、綠豆想要煮爛可以先將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛,但注意不要炒焦。
5、煮蛋時水裡加點醋可防蛋殼裂開,事先加點鹽也可。
11、薯冊煮火腿之前,將火腿皮上塗些白糖,容易煮爛,味道更鮮美。
12、煮水餃的小竅門就更多了。首先,在水裡放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連。如果不太喜歡蔥姜的味道,還可以事先在和麵時,每500克麵粉加拌乙個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連。
如果你嚐嚐深受水溢位鍋外的苦,可以在煮水頌悶餃時,在鍋中加少許食鹽,哪怕鍋開時水也不外溢。
13、煮麵條時覺得面容易變得「坨」,可以試試煮麵條時加一小湯匙食油,麵條不會沾連,並可防止麵湯起泡沫、溢位鍋外;另外,在鍋中加少許食鹽,煮出的麵條不易爛糊。
14、燉老雞鴨前數櫻巨集用醋泡,再用文火燉,就會煮得軟爛易咀嚼。
2樓:網友
我要是買菜,肯定會做完的,不然周內沒時間做飯,菜就不新鮮了。你要是實在不想做,就出去吃唄。
做飯到底有多麻煩呢?
3樓:帳號已登出
現在都是我做飯,以前我老媽做飯,手藝時好時壞,關鍵她要是累了心情不好,而且每天飯菜比較單一。
所以我接手了做飯這個事情,最近做帶察飯每天起的很早,凌晨四點就起床了,炒三四個菜,蠢譽茄因為我老爸要帶飯,他現在管農業那方面,看天干活的,天熱,所以他出門早,我四點起床,趕在他五點半出門之前準備好飯菜。我要是不做飯也沒人說,關鍵心疼唄,我爸是那種不會去花錢買飯吃那種人,能咋辦,我要不準備飯,他有時候就家裡拿兩個白煮蛋對付著或者買兩個饅頭。而且他很多菜都不吃的,有的是不能吃,所以我親自準備最好。
老爸吃不好吧,身體老是出問題,總是這不舒服那不舒服的,所以唄,只能自己辛苦點,就想他吃好。做飯方面我有花點心思的,葷素搭配,還講究營養,也合一家人的胃口。我基本凌晨四點起床做飯,五點半準備完畢,然後給我女兒喂早飯,女兒墨跡,吃個早飯半小時要的,六七點有點自己的時間,看看頭條寫寫問答,七點半左右我出門了,自己外面吃個湯包喝個豆漿的,然後菜場買個菜,再去超市遛一圈,面虛枯包房水果店逛逛就回家了。
回家帶會女兒,或者補覺,感覺雖然自己沒上班,但也挺忙碌的,做飯是一件簡單而美好的事情,不僅實現了自我價值,其實天天看見家人們喜歡吃自己做的飯菜才是最高興的事。
我家裡有一堆舊衣服不知道怎麼處理
舊衣服太多不知道如何處理?試試這個方法,實用還省錢 家裡有一個壞的拖把,一堆舊衣服,我應該怎麼做,才能做一把新拖把?將舊拖把上原拖布全部取出,吧舊衣服剪裁成90 100cm的長布條,將其均勻的拖把一端四周,中部在拖把一端往上些,用鐵絲 起來,再把上端布條與下端布條混起來,外部再用鐵絲紮緊,用鐵釘固定...
婆媳問題一堆,老公從來不知道維護自己,該離婚嗎
每個家庭都有婆媳之間的問題,不是有問題就一定要離婚的,是否離婚,只能由你自己來決定,可以多跟自己的老公溝通 我現在也婆媳關係中 走到分道揚鑣的時候了 婚姻快搞完了 現在在孃家休息中 兩個面同時垂直與一條線形位公差怎麼標?如果,兩個面離得較近,可以引兩個箭頭 如果,離得較遠,就要標註兩個。只標註一個的...
書桌上經常有一堆黑點點,不知道是什麼東西
這個有點像橡皮屑,我記得有一次我用的橡皮不記得是正常的橡皮還是畫畫專用的那種了,用完跟鉛筆工具什麼放一起,就會有那種黑黑的有點黏的屑。當然你這個也有可能是 吹風正好吹過來一些灰塵夾雜的一些東西。你是不是經常用鉛筆,然後用橡皮擦擦掉,很多黑點點都是擦完鉛筆痕跡的橡皮擦渣。灰塵混合了橡皮屑,還有油墨水,...