1樓:擺渡老人
你應該拍張清楚的**放上來,讓有經驗的飲茶人幫你看看,是真正的普洱白版
霜?還是存放不佳造成的黴權變?如果是陳年的普洱白霜,那這茶的**就會好一點;反過來說,如果說是黴變,那就沒什麼價錢了,這樣的茶,建議你也別喝了,免得喝了傷身。
我喝了三十幾年的陳年普洱茶,這是我個人的經驗。
2樓:豔俠雪樂
我見到過的普洱茶中他們所說的金花,都是黴變的。
普洱茶中的金花是怎麼回事?
3樓:截拳道小童鞋
普洱茶真正的「金花」62616964757a686964616fe58685e5aeb931333361306339是「冠突散囊菌」,在陳年的茶品中才可能偶然出現,是天作巧合。 過去,只有黑茶類的茯茶才會要求製作時刻意培養此菌種。存期久遠的普洱茶品,在外冷內熱、外幹內溼的前提下,茶品內果實較多或鮮葉較粗老而茶葉滲出物濃稠情況下,且得有「冠突散囊菌」存在於茶原料內,或在製成品後攤晾過程遇有此類微生物附著,還得在短期內形成最初的微小群落,才能在以後的儲藏過程中逐步生長。
陳年生茶較陳年熟茶「冠突散囊菌」出現的機率更少些,因此,陳年普洱生茶中出現「金花」極為少見。 「金花」的作用: 「金花」屬「冠突散囊菌」,是益生菌,不同於「黃麴黴」。
「金花」本身是沒有營養的,它的作用是產生一種酶,促進茶葉中的蛋白質、澱粉、茶多酚類物質的轉化成對人體有益的紅褐色的特殊精華物質,這種物質甘甜爽口,能改善人的陰陽平衡,增強人體機能,抵擋疾病入侵。日本人早已對茶中的「益生菌」視為珍寶,且於十多年前就引進供其國人飲用。
金花「是一種益生菌,這種益生菌有超強的降脂降壓、調節糖類代謝的功效,而且還可以有效的抑制腸癌、胃癌、肝癌細胞的擴散,有很高的醫學價值,在養生方面,它還可以抗氧化、抗衰老、延年益壽的好處。"金花」的菌絲體還富含近二十種氨基酸、450多種對人體有益的成分,這是其他茶類、保健品所不能比擬的。
4樓:匿名使用者
普洱茶如果壓制後沒有完全乾透就儲藏,那普洱茶裡面就容易出黑茶中的金花樣的黃色黴菌,但一般認為普洱茶中的黃色黴菌與黑茶中的金花不是同一種,所以這樣的普洱茶儘量不要再喝。
普洱茶屬於白茶嗎，普洱茶屬於白茶嗎 普洱茶和白茶的區別有哪些
普洱茶不屬於白茶，而是黑茶。1 白茶屬於微發酵茶，把採下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹蓆上置於微弱的陽光下，或置於通風透光效果好的室內，讓其自然萎凋。晾晒至七八成干時，再用文火慢慢烘乾即可。2 普洱茶則是後發酵茶，生茶是新鮮的茶葉採摘後，經殺青 揉捻 毛茶乾燥後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理的茶。而...
2023年普洱茶餅價格，2023年普洱茶餅價格
不超過20元，這個是 工藝茶雕擺件 可以搜某寶 是用茶沫 下腳料壓制，所以比較緊實光滑，沒有品飲價值。尤其是這種做餅工藝是黑茶裡的湖北青餅壓制工藝，普洱茶餅不會壓這麼緊，要留空氣進入轉化口味，普洱茶壓餅講究條索清洗，鬆緊適度。我有2008年的普洱茶餅，儲存的很好，多少錢收 你能夠保證茶葉的質量，在網...
普洱茶 玫瑰 菊花有什麼功效，生普洱茶和熟普洱茶的功效有什麼區別？
降脂降壓 美容養顏，清肝明目 我來回答，夏天喝綠茶是不錯的，你也許是空腹喝綠茶的原因，所以會有醉茶的現象 菊普兼具有普洱和菊花的功效，降脂降壓和清火明目的效果 也可以單泡玫瑰花或者菊花 玫瑰花美容養顏調經活血，菊花清肝明目 14034希望對你有幫助！普洱，降脂降壓，排油清腸 菊花，性微寒，有清熱解毒...