1樓:邛雪容釁彰
1.要看食物搭配啦.如果
日常膳食熱量高,吃葡萄就容易發胖,至少不利於**,因為葡萄是高熱量,高糖份水果.如果日常膳食已經比較清瘦了,多吃點沒關係.
2.紅葡萄酒會促使面部黑色素沉澱,產生色斑.
但沒有聽說用吃葡萄會使黑色素沉澱的.葡萄含豐富的鐵質,能補血養顏的.
如果您擔心這個..可以多吃柚子,它能很好的抑制色素沉澱,美白肌膚.
補上葡萄的營養價值:
據測定,葡萄漿果除含水分外,還含有約15%~30%糖類(主要是葡萄糖、果糖和戊糖),各種有機酸(蘋果酸、酒石酸以及少量的檸檬酸、琥珀酸、沒食子酸、草酸、水楊酸等)和礦物質,以及各種維生素、氨基酸、蛋白質、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、卵磷脂等。特別是現代醫學發現,葡萄皮和葡萄籽中含有一種抗氧化物質白藜蘆醇,對心腦血管病有積極的預防和**作用。多吃葡萄、喝葡萄汁和適量飲用葡萄酒對人體健康很有好處,產後的婦女於飯後吃葡萄,或喝些葡萄酒,既可幫助血液迴圈,又可增加身體中的血色素。
中國古代醫學對葡萄藥用也有記載。葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,腎經,能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。
葡萄易洩瀉,不宜過食。醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用,尤其在預防和**神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說「大補氣血,舒筋活絡」。
《滇南本草圖說》說治痘症毒,胎氣上衝,煎湯飲之即下。《本草再新》說它「暖胃健脾」。《隨息居飲食譜》認為它「補氣,滋腎液,益肝陰,強筋骨,止渴,安胎」。
《陸川本草》記載:「滋養強壯,補血,強心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳。」葡萄含鐵量較高,對缺鐵性貧血者,食用葡萄乾大有裨益,是**的輔助措施。
葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分,它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益,可防禦缺血性腦中風,如腦梗塞、腦血栓等。
2樓:漢曼冬樑覓
葡萄,又名草龍珠、山葫蘆、蒲桃、李桃、蒲陶等。葡萄皮薄而多汁,酸甜味美,營養豐富,有「晶明珠」之美稱。「葡萄」原是外來語的漢譯音,並無語義。
在果品中,葡萄的資歷最老,據古生物學家考證,在新生代第三地層內就發現了葡萄葉和種子的化石,證明距今六百五十多萬年前就已經有了葡萄。有的學者認為在23000萬年前至6700萬年前就有類似葡萄的植物。
葡萄營養豐富,據科學分析,它含有人體所不可缺少的穀氨酸、精氨酸、色氨酸等十幾種氨基酸。因此,常吃些葡萄對神經系統和心血管的正常活動是大有裨益的,能使人延年益壽。古人還說:
「久食(葡萄)經身不老。」
葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學家譽為「植物奶」。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。
葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。醫學研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。
葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的**有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症發病率也明顯減少。葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。
葡萄制幹後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。
新近的研究還表明,葡萄汁有助於增強肝功能,促進膽汁分泌。葡萄中還含有類似於胰腺分泌的胰島素物質,
因此醫生把葡萄汁列入糖尿病人的食譜中,並用於痛風、關節炎和風溼病患者的營養食品。
3樓:智山芙諸璇
葡萄性味甘,酸,平,入肺,脾,腎經,能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。葡萄根、葉也是中藥材。葡萄易洩瀉,不宜過食。
醫療上能起到補腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃的作用,尤其在預防和**神經衰弱、胃痛腹脹、心血管疾病等方面有較顯著的療效。《滇南本草》說「大補氣血,舒筋活絡」。《滇南本草圖說》說治痘症毒,胎氣上衝,煎湯飲之即下。
《本草再新》說它「暖胃健脾」。《隨息居飲食譜》認為它「補氣,滋腎液,益肝陰,強筋骨,止渴,安胎」。《陸川本草》記載:
「滋養強壯,補血,強心利尿,冶腰痛,胃痛,精神疲憊,血虛心跳。」葡萄含鐵量較高,對缺鐵性貧血者,食用葡萄乾大有裨益,是**的輔助措施。
葡萄汁、子、皮內均富含強力抗氧化物質——白藜蘆醇及類黃酮等成分,它們在皮及子中的含有量上更勝一籌。白藜蘆醇及類黃酮具有阿司匹林藥物的溶栓、抗血凝效益,可防禦缺血性腦中風,如腦梗塞、腦血栓等。
但是,葡萄雖屬藥果兼優的養生佳品,但祖國醫學認為,其性寒涼,因此當脾胃不和、虛寒洩瀉時應忌食
4樓:素山藍棟
能補益氣血強筋骨、通經絡、通淋消腫、利小便、滋腎益肝。
5樓:不昭抗高陽
葡萄酸甜適口,水分多,營養豐富。葡萄所含的較多塘分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,所以,葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含大量酒石酸,有幫助消化的作用,適當多吃些葡萄能健脾胃,對人體裨益甚大。
葡萄除含有60%以上的遊離水和膠體結合水、化合水(生命水)外,還含有碳水化合物、糖(葡萄糖、果糖、戊糖)、有機酸(酒石酸、蘋果酸、檸檬酸、單寧酸)、礦物質、含氮物質、氨基酸以及多種維生素等對人體有益和必須的成份。此外,葡萄所含熱量遠比蘋果、梨等水果高。更可貴的是葡萄中大部分有益物質可以被人體直接吸收,對人體新陳代謝等一系列活動可起到良好作用。
葡萄釀酒,營養豐富,含10多種氨基酸和多種維生素,具有味甘性溫、滋補養人等特點,味道清甜爽口,經常少量飲用,可舒筋活血、開脾健胃、助消化、提神。
對於葡萄的藥用價值,我國古代藥典均有記載,中國宋代政和年間的一部醫藥書籍《備用本草》,記述葡萄的作用為「主筋骨,溫脾益氣,倍力強志,令人肥健,耐飢忍風寒,久食輕身不老延年,可作酒,逐水利小便。
《神農本草經》記載「葡萄味甘平,主筋骨溼痺,益氣倍力強志,令人肥健、耐飢、忍風寒。久食,輕身不老延年。」
葡萄不僅是果藥兼優的珍果,還是園林中常見的觀賞花木。它綠葉蔥鬱、果實晶瑩,可稱葉果並佳。用葡萄作為綠廊或綠架,供遊人憩息,別有一番風趣。
庭園、生活區植上幾株葡萄,既可遮陰乘涼,又可食到香甜的葡萄,真是實惠美觀兼而得之。
吃葡萄有哪些好處和壞處? 40
6樓:匿名使用者
好處:1、研究發現葡萄能更好地預防血栓形成,並能降低血清膽固醇水平和血小板凝聚力,對預防心腦血管疾病有一定作用。每天吃適量的新鮮葡萄不僅可以降低患心血管疾病的風險,而且對缺血性心臟病和動脈粥樣硬化性心臟病患者的健康特別有益。
2、新鮮葡萄中的類黃酮可以「清潔」血液,防止膽固醇斑塊的形成。葡萄越黑,含的類黃酮就越多。但是如果葡萄皮和葡萄籽一起吃,對心臟的保護就更好了。
壞處:1、葡萄中含有大量果糖,糖尿病患者容易引起血糖升高。因此,糖尿病患者通常儘量不吃葡萄,而葡萄吃得太多很容易導致普通人的糖尿病。
2、經常腹瀉的人最好少吃葡萄,因為葡萄有消化作用。如果他們腹瀉又吃葡萄,會加重腹瀉的症狀,所以腹瀉的人最好少吃葡萄。
3、許多人體質虛弱,脾胃虛寒。此時,最好不要吃新鮮的葡萄,這很容易導致身體退化和寒冷入侵。如果維生素和氨基酸需要補充,最好用其他水果代替。
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葡萄的經濟價值
葡萄酒是以葡萄為原料加工的最重要的產品。葡萄酒因其文化內涵而成為高檔消費品。在中國,消費量直線上升。
此外,新開發的葡萄籽油作為嬰幼兒和老年人的高水平營養油,以及高海拔工人和飛行員的高水平保健油,已引起世界的關注。
與其他水果相比,葡萄產品的多樣性更為豐富。根據加工產品的生活需要、儲運要求、營養保健功能等因素,人們還將葡萄加工成葡萄乾、葡萄汁、葡萄籽飲料、葡萄籽油等常見產品。
中醫認為,葡萄是平的、甜的、酸的,進入肺、脾、腎經絡,具有補氣補血、益肝腎、滋潤體液、強健筋骨、止咳止癢、補氣補血、清尿等功能。葡萄皮中的白藜蘆醇和葡萄籽中的原花青素含量高於葡萄的其他部位,也高於大多數其他果樹。
7樓:house蜜糖棗棗
一、好處
1、葡萄幫助消化
葡萄的營養價值很高,葡萄汁被科學家譽為「植物奶」。葡萄含糖量約10%-25%,高者可達30左右。在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收的葡萄糖,葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人體吸收。
當人體出現低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使症狀緩解,所以葡萄成為消化能力較弱者的理想果品。葡萄中含較多酒石酸,更有幫助消化的作用。適當多吃些葡萄能健脾和胃,對身體大有好處。
2、葡萄預防癌症
醫學研究證明,葡萄汁是炎病人最好的食品,可以降低血液中的蛋白質和氯化鈉的含量。葡萄汁對體弱的病人、血管硬化和腎炎病人的**有輔助療效,在那些種植葡萄和吃葡萄多的地方,癌症發病率也明顯減少。葡萄中含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。
葡萄汁可以幫助器官植手術患者減少排異反應,促進早日**。
3、葡萄補血
葡萄是水果中含複合鐵元素最多的水果,是貧血患者的營養食品。常食葡萄對神經衰弱者和過度疲勞者均有益處。葡萄制幹後,糖和鐵的含量均相對增加,是兒童、婦女和體虛貧血者的滋補佳品。
4、預防心腦血管疾病
法國科學家研究發現,葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,並且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病有一定作用。
另外葡萄中含的類黃酮是一種強力抗氧化劑,可抗衰老,並可清除體內自由基。從中醫的角度而言葡萄有舒筋活血、開胃健脾、助消化等功效,其含 鐵量豐富,所以補血。在炎炎夏日食慾不佳者,時常食用有助開胃。
二、壞處
部分人群不宜吃葡萄,吃葡萄對身體會產生壞處
1、糖尿病人:葡萄裡面含有大量的果糖,對於患有糖尿病的人來說容易導致血糖上升,所以糖尿病人平時儘量不要吃葡萄,而且葡萄吃多了也容易導致普通人出現糖尿病。
2、腹瀉患者:經常腹瀉的人最好少吃一點葡萄,因為葡萄具有助消化的效果,如果出現腹瀉再吃葡萄,就會加劇腹瀉的症狀,所以腹瀉的人最好少吃一點葡萄。
3、脾胃虛寒的人:很多人體質虛弱,脾胃有虛寒的症狀,這時候大家最好不要吃新鮮的葡萄,容易導致體質下降,引發寒症入侵,如果需要補充維生素和氨基酸,最好以其他水果代替。
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葡萄的營養價值
葡萄的營養成分葡萄不僅味美可口,而且營養價值很高。成熟的漿果中葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。葡萄中的多種果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健睥和胃。
葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素c和維生素p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。
中醫認為葡萄性平、味甘酸,入肺、脾、腎經,有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜蘆醇、葡萄籽中的原花青素含量都高於葡萄的其他部位、也高於其他大多數果樹,且具有極高的藥用價值,已經成為世界性的重要營養兼藥用的水果。
吃葡萄有什麼好處,吃葡萄有哪些好處和壞處?
葡萄含糖量高達10 30 以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助於消化,適當多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣 鉀 磷 鐵以及多種維生素b1 b2 b6 c和p等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經衰弱 疲勞過度大有補益。把葡萄製成葡萄乾後,糖和鐵的含量會相對高,是婦女 兒童和體弱貧血者...
吃葡萄對健康有什麼好處?
吃葡萄對健康的好處。大多數人喜歡葡萄,因為它給我們帶來了很多好處。但是很少有人知道葡萄對我們的健康有多有益。通過食用葡萄,它們使我們遠離許多疾病。它們對我們的視力也非常有益。讓我們告訴您,葡萄含有許多特殊成分,例如鈉,鉀,檸檬酸,硫酸鹽,鎂,對我們的健康非常有益。除此之外,葡萄的味道還不錯,所以大多...
吃葡萄有什麼好處
葡萄食療保健作用 1 解除疲勞 葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內後會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除肉體的疲勞。因此常食葡萄,對於神經衰弱和過度疲勞均有補益的作用。2 健胃消食 新鮮的葡萄除含較多的糖類外,還含有大量的果酸,能幫助消化,因此,適量吃一些葡萄,可以健胃消食。另外,經常少...