1樓：夢囈的魚
喝紅葡萄酒的好處
葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄裡抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮裡，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養身保健作用。另外，裡面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳。
服用劑量因人而異，普通葡萄酒半杯即可，不可一飲而盡，最好是下班回家，晚飯前20分鐘服完。
逢年過節，餐桌上總少不了酒助興。可說到酒，它的種類品牌極多，其中，對人體健康有好處的，首推葡萄酒，尤其是紅葡萄酒。好的紅葡萄酒，外觀呈現一種凝重的深紅色，晶瑩透亮，猶如紅寶石。
開啟瓶蓋，酒香沁人心脾，啜一小口，細細品味，只覺醇厚宜人，滿口溢香。緩緩嚥下之後，更覺愜意異常，通體舒坦。從醫學的最新研究結果看，飲用紅葡萄的好處有以下幾方面：
第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。
這種不成對的電子很易引起化學反應，損害dna（脫氧核糖核酸）、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（hdl）升高，而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之後會出現"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。
第三是預防癌症：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌效能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。
在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。
第四是美容養顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子**細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。
紅葡萄酒能防衰抗老，使**少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。
專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
2樓：匿名使用者
吃葡萄的好處有很多我就不一一列舉了
吃葡萄與喝葡萄酒的功效是一樣的嗎？
3樓：類巨集愷樊駿
功效相似，但葡萄酒功效更好一些。
葡萄中對身體最具有保健價值的物質是：單寧、原花青素、有機酸、維生素、礦物質及風味物質。
葡萄中的單寧、原花青素具有很好的抗氧化、清理血管、分解脂質、降低膽固醇、延年益壽的功效。但單寧和原花青素只存在於葡萄皮和葡萄籽中，所以「吃葡萄不吐葡萄皮」，才能吃到單寧和原花青素。
葡萄中的有機酸、維生素、礦物質及風味物質，具有很好的消渴、利尿、滋補肌體的作用，這些成分存在於葡萄果肉和葡萄皮中。
吃葡萄與喝葡萄酒功效相似，但紅酒更好。原因如下：
1.首先我們來了解一下釀酒葡萄與鮮食葡萄的區別：
釀造葡萄酒需要使用專門種植的釀酒葡萄品種，釀酒葡萄的果實極為濃縮，其果皮顏色很深、很厚，果肉甜度和酸度含量也比鮮食葡萄高，風味物質及各種物質的含量比鮮食葡萄要高。
紅酒在釀造時，將葡萄皮渣與酒液充分混合，讓豐富的單寧和原花青素溶解在酒液中，所以紅酒具有濃重的顏色和明顯的澀味。(澀味是單寧的味道)
從這一點上來講，紅酒所含有單寧和原花青素比吃鮮食葡萄含量高。
另外，釀酒葡萄多生長在乾旱貧瘠的土地上，病蟲害比較少，農殘的問題不用擔心。
但鮮食葡萄的農殘和保鮮問題讓我們不敢吃葡萄皮。
2.葡萄果實的糖分較高，而幹型的葡萄酒中沒有糖。
葡萄果實中的糖分是葡萄糖，極為被人體吸收，對於**的人士的來說，吃葡萄不會**，吃多了反而發胖。
幹型的葡萄酒在發酵過程中將所有的糖分轉變成了酒精，避免了糖分的過量攝入。而葡萄酒中的單寧有分解脂質，可以起到**的作用。
3.葡萄酒中含有酒精。
現代醫學認為:：少量飲酒能增加唾液、胃液的分泌，促進胃腸的消化與吸收，增進血液迴圈。使血管擴張、腦血流增、令人精神興奮、食慾增加、還能強心提神，促進睡眠，消除疲勞。
過量飲酒則有害於身體健康。
所以少量飲用葡萄酒中的酒精也有益身體健康。
世界衛生組織建議：女性每天最佳葡萄酒飲用量為150-250ml，男性每天最佳葡萄酒飲用量為300-400ml。
所以，吃葡萄與和葡萄酒都具有抗氧化、滋補肌體的功效，前提是吃葡萄不吐葡萄皮。但喝葡萄酒的功效會更好。
吃葡萄與喝葡萄酒的功效是一樣嗎
4樓：獲真保
效果會差一些。因為葡萄酒是濃縮的，具有高含量的白藜蘆醇。而普通的葡萄雖然也含有白藜蘆醇但是量很低，不如葡萄酒有效。
葡萄酒好就好在它的白藜蘆醇含量之上。所以，一個女性想美容保健最好每天喝二兩葡萄酒，這是比每天吃十斤葡萄效果還好的。
喝葡萄酒對人體有什麼好處？
5樓：三妹雜談
喝紅酒對身體有哪些益處？
6樓：混沌幽冥天使
第一，喝葡萄酒的好處：
1、葡萄酒是唯一鹼性的酒精類飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及大米、小麥等酸性物質；
2、葡萄酒含有豐富的維生素及礦物質，可以降低血液中的膽固醇，有效預防心臟病和高血壓；
3、紅葡萄酒可以促進血液迴圈，預防冠心病，還可以抗癌、抗衰老以及抗血小板凝結形成管阻塞；
4、紅葡萄酒可以防止動脈硬化並維持血管的滲透性；
5、紅葡萄酒可以有效預防蛀牙及防止輻射傷害；
6、飲用葡萄酒對有輕微貧血的女性有好處，可以養氣活血，養顏美容，使**富有彈性，並且能夠使菜餚中的油質消失，促進胃腸消化能力。
7、每天飲用適量葡萄酒，可以大幅度降低心血管病變的發生率。
7樓：皮潔仙璧
紅葡萄（注意：只有紅葡萄有。所以只有
紅葡萄酒
有保健作用。）的皮上有種物質叫
逆轉醇，它至少有四個作用：
1.抗自由基，抗衰老
2.防止心臟猝停
3.軟化血管
4.降血脂
飲用紅葡萄酒每天不能不能超過50~100ml。就是二兩。
8樓：繁亭晚操戌
葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄裡抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮裡，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養身保健作用。另外，裡面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳.
從醫學的最新研究結果看，飲用紅葡萄的好處有以下幾方面：
第一是延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍首不是氧氣，而是氧自由基，是一種細胞核外含不成對電子的活性基因。
這種不成對的電子很易引起化學反應，損害dna（脫氧核糖核酸）、蛋白質和脂質等重要生物分子，進而影響細胞膜轉運過程，使各組織、器官的功能受損，促進機體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素c、維生素e、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
第二是預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（hdl）升高，而hdl的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個小時之後會出現"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進，而紅葡萄酒則無此反跳現象。在飲用18個小時之後仍能持續的抑制血小板凝集。
第三是預防癌症：葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌效能在數百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散。
在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因為白藜蘆醇可使癌細胞喪失活動能力，所以紅葡萄酒是預防癌症的佳品。
第四是美容養顏作用：自古以來，紅葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛。有人說，法國女子**細膩、潤澤而富於彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。
紅葡萄酒能防衰抗老，使**少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽於面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
雖然，飲用紅葡萄酒的好處非常多，然而也有量的限制。專家認為，飲用紅葡萄酒，按酒精含量12％計算，每天不宜超過250毫升，否則會危害健康。
9樓：匿名使用者
葡萄酒問答
喝葡萄酒對人有什麼好處？葡萄酒的作用有哪些
最佳答案
徐滄海season
葡萄酒網 wset高階品酒師
於 2018-09-19 18:02 回答
葡萄酒中含有各種的有機和無機物質，這不僅使它口感複雜，而且還使它成為一種營養豐富的飲料，在適當飲用的情況下還可以防治各種疾病、增強人體健康。
葡萄酒的作用：
1.鎮靜作用
葡萄酒和大多數食物不一樣，不經過預先消化就可以被人體吸收，在合理飲用範圍內，葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用，從而提高肌肉的緊張度。葡萄酒也可對神經運動中樞起作用，給人以舒適、欣快的感覺。這種精神平衡狀態，使我們的思維更為敏捷，判斷更為準確，使我們精神愉快。
因此，對於那些由於焦慮而受神經官能症折磨的人，飲用少量的葡萄酒既可平息焦慮的心情，又可避免服用有***的鎮靜劑。
2.助消化作用 、**作用、增進食慾
在胃中，60～100克葡萄酒，可以使正常胃液的產量提高120毫升（包括1克遊離鹽酸）。葡萄酒有利於蛋白質的同化；紅葡萄酒的丹寧，可以增加腸道肌肉系統中的平滑肌纖維的收縮性。因此，葡萄酒可以調整結腸的功能，對結腸炎有一定的療效。
甜白葡萄酒含有山梨酸鉀，有助於膽汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以幫助消化，防治便祕。
葡萄酒鮮豔的顏色，清澈透明的體態，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嚐時酒中單寧微帶澀味，促進食慾。所有這些使人體處於舒適、欣快的狀態中，有利於身心健康。
葡萄酒有減輕體重的作用，每升幹葡萄酒中含525卡熱量，這些熱量只相當人體每天平均需要熱量的1/15。飲酒後，葡萄酒能直接被人體吸收、消化，在4小時內全-部消耗掉而不會使體重增加。所以經常飲用幹葡萄酒的人，不僅能補充人體需要的水分和多種營養素，而且有助於**。
3.利尿作用 、可防治腎結石
一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高，可以利尿，防治水腫。
德國科學家在研究中發現，適量飲用葡萄酒可以防止腎結石。慕尼黑大學醫學研究所的醫學家們最近指出：多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法並不科學，也不全面，最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.
5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認，經常飲用適量葡萄酒的人，不易得腎結石。研究人員發現，
喝葡萄酒有什麼好處嗎，長期喝葡萄酒的好處與壞處
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喝紅葡萄酒的好處 葡萄酒有很多好處，但是吃葡萄卻達不到喝葡萄酒的保健效果，這是因為紅葡萄裡抗衰老的自由基主要存在於葡萄皮裡，而防治心血管病有效的丹寧酸，主要在葡萄籽中。所以長期適量的正確飲用紅葡萄酒，確實可以起到養身保健作用。另外，裡面泡上紅洋蔥對保健養身效果更佳。服用劑量因人而異，普通葡萄酒半杯即...
吃葡淘有什麼好處，多吃葡萄有什麼好處
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